Текут крышки... Что делать?

Подскажите пожалуйста, у меня такое впервые. Закрывала вчера салат на зиму из кабачков, закрывала завинчивающимися крышками. Приготовила, перевернула вверх дном и под одеяло. Сегодня стала доставать, и под крышки течёт. Что делать? Выбрасывать? Или спасти можно? Очень жду ваших ответов ( ( ( (
Рейтинг:  0

Ответы:


Алиева2012
2 августа 2019 года  #
+2   Понравилось
Добрый вечер. Ничего выбрасывать не надо! но перезакатать обязательно!!! В зависимости от литража и вида консервации необходимо термически обработать... Если есть подобные хорошие крышки, то их простерилизовать и простерилизовать банки с содержимым! Затем закатать снова. Либо можно содержимое выложить в кастрюлю, прокипятить и разложить в другие стерильные банки и закатать новыми стерильными крышками.
nerolis
2 августа 2019 года  #
0   Понравилось
У меня такое бывало, банки из-под купленных консервов попадаются с более узким горлом, разница в миллиметр, глазом не видно, а стандартные крышки не подходят, не присасываются, подтекают. Я такие банки выбрасываю сразу, чтобы потом опять не попасть впросак! Переделайте, конечно, не выбрасывайте. Я, обычно, перекладываю в другую банку и стерилизую.

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11267
 
2. Марина Бархатова +10790
 
3. Stafford +9672
 
4. nerolis +8045
 
5. Kuss +6965
 
6. vaskathecat +4375
 
7. Navely +4155
 
8. Алиева2012 +4044
 
9. NDemon +3481
 
10. Pavelia +2783

Рейтинг за неделю

 
1. Алиева2012 +10
 
2. kritikessa +5
 
3. Алька Екатеринбург +5
 
4. Stafford +5

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook