• 29 июня 2010, 9:05
  • 12219

Порошковое вино?

Порошковое вино?
Легко ли отличить настоящее вино от порошкового?
Сделать это непросто. Искусственный напиток — выпаренное виноградное сусло, разбавленное водой с добавлением спирта, дрожжей и всяческих ароматизаторов. Разведенный концентрат в бутылке не «болеет», не покрывается пленкой, да и, собственно говоря, не требует особых условий хранения. Его производство — достаточно недорогой процесс.

Отличить подделку можно по таким признакам: порошковое вино никогда не бывает выдержанным или марочным. Не существует и сухих искусственных вин. Практически всегда напиток, приготовленный из концентрата, слишком сладок, с навязчивым ароматом, но не оставляет послевкусия.

После вращения бокала с хмельным нектаром на стенках сосуда останутся «дорожки» жидкости. Фpанцузы называют их «винными ножками». Считается, что чем дольше деpжатся «ножки», тем лучшего качества вино. Они говорят и о возрасте: чем тоньше следы, тем больше лет напитку.

Комментарии

Я обычно вином на винных ярмарках запасалась. Туда непосредственно заводы производители привозят. К тому же и продегустировать можно.
Кстати, про тетропаки не факт. 100% подделка с составом по ТУ, натуральное вино до сих пор делают по ГОСТУ!
А где эти ярмарки проходят?
В Краснодарском крае.. Обычно летом и во многих курортных городах. Несколько раз за сезон. Вина привозят непосредственно заводы-призводители
Еще добавлю.У нас в Новосибе можно спокойно купить порошок с любым вкусом:и "Черный лекарь",и "Мускат" и т.д.Все,что угодно.Разводи с низкопробным спиртом,клей этикетки и в продажу.Так на наших "югах" и делают.
Порошковыми винами "грешат" и курорты Краснодарского края!!!И очень сильно!Хорошее вино можно купить только по очень хорошей рекомендации.На всех экскурсиях вас обязательно повезут дегустировать вина,якобы в семью,которая много-много лет занимается вином.А где виноградники?Из чего сделано пресловутое кизиловое вино?Да все это химия!!!!У всех болит голова после этой дегустации и тем не менее опять покупают!Ну не может натуральное вино валить с ног взрослого мужчину с одного глотка!Сколько народа поотравилось и все не наука.В Абхазии та же ситуация,настоящее вино можно купить только на таможне.Даже в наших супермаркетах абхазское вино полная дрянь!
Живу в Крыму,сам Бог велел пить хорошие вина ,а купить хорошее вино практически невозможно, особенно страдают приезжие которые покупают "шмырдяк" с красивым названием.
почему же невозможно? Возможно, но дорого. Инкерманские вина отличного качества. Фирменные магазины есть во многих городах Крыма. Там "шмырдяк" не продают. А вот дяди-тети на обочине с пластиковыми бутылками грешат...
Будем не есть и не пить!!!!!! За красивые фигуры до смерти!!!!!!!!!! Это у меня чувство юмора такое, иногда совсем уж переклинивает. Простите...
Ой насмешила....
Да, эт я могу-могу... скромно так, о себе, любимой...
Да-а-а.. полезно и поучительно. Вот не зря я все-таки стараюсь если уж пить, то сухое красное... Но производители всех стран и продуктов просто поражают своей вычурностью и беспринципностью... на святое замахнулись...
Да уж! Есть страшно,пить то же...
... на святое замахнулись...
поддерживаю на 100%
!
слышала тоже о таких "шедеврах"! оно наверняка в тетрапаках и стоит дешево)
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2383 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки