Окрошка для мужа
Когда мы только поженились, моя свекровь научила меня делать такую окрошку. И хотя прошло много лет, появилось много новых и доступных продуктов, а я научилась готовить вкусные и разнообразные блюда, этот вариант окрошки остался неизменным. Может кому-то пригодится данный рецепт, а кто-то просто читая его, почувствует живительную прохладу или вспомнит свое личное. [cut]
Итак, приступим.
Сначала подготовим продукты.
Нам потребуется:
свежие огурцы - 2 шт.;
редиска - 5-6 шт.;
яйца вареные - 3 шт.;
укроп, лук зеленый,
соль по вкусу;
хлебный квас
Режем мелко зеленый лук и укроп, добавляем натертый на крупной терке редис.
Теперь необходимо все это посолить крупной солью и растереть ложкой (раньше я делала это деревянной ложкой). Сок от зелени и редиса смешается и будет более выраженный вкус в окрошке.
Теперь добавляем натертые на крупной терке яйца (или порезанные) и огурцы.
Заливаем все квасом. Можно добавить сметанки или чего вам самим захочется, но мой муж не признает никаких отклонений от классики. Да я и не возражаю.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
- +23
- 29
- 521
- 23 августа 2014, 19:37
Комментарии
7 сентября 2014 года korolina #
7 сентября 2014 года акчуч #
7 сентября 2014 года korolina #
7 сентября 2014 года акчуч #
27 августа 2014 года kotenochkin #
28 августа 2014 года акчуч #
28 августа 2014 года kotenochkin #
28 августа 2014 года акчуч #
24 августа 2014 года suliko2002 #
24 августа 2014 года акчуч #
24 августа 2014 года mzaharka #
24 августа 2014 года акчуч #
24 августа 2014 года mtata #
24 августа 2014 года акчуч #
23 августа 2014 года Сурик #
24 августа 2014 года акчуч #
23 августа 2014 года Navely #
24 августа 2014 года акчуч #
23 августа 2014 года Алена Губанова #
23 августа 2014 года акчуч #
23 августа 2014 года mariana82 #
23 августа 2014 года акчуч #
23 августа 2014 года малибу #
23 августа 2014 года акчуч #
23 августа 2014 года Сурик #
23 августа 2014 года акчуч #
23 августа 2014 года krugok007 #
23 августа 2014 года акчуч #
23 августа 2014 года krugok007 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: