Личный дневник пользователя yana_v7

Моё хобби

Наверное Вы уже многие знакомые с дневниками Наташи FoodStation1, и так же переживаете за неё и за свадьбу (котороя уже была

,можно отдохнуть

). Мне было особо интересно наблюдать, так как мы делаем немножко похожее вечеринки. По просьбе Наташи я решила показать свои роботы, надеюсь Вам тоже понравиться. [cut]
Одна из моих любимых кулинарных тем finger food
Сначало немножко истории

.
Finger food предназначенная для употребления руками — пища, которую едят при помощи одних только рук, без столовых приборов (вики)
Очень красивая но очень кропотливая робота.

У меня конечно вечеринки не на 100 чел. только на 20-25. Но готовлю я одна, и конечно робота и колледж отнимают много времени и сил.

Как то так получается что моё доброе сердце всегда находить работу совсем другому месту

.
Сестра моего мужа забеременела (после долгих попыток) и мне очень захотелось зделать ей празник. В Америке делають вечеринку для беременных (baby shower, Вы наверника видели в фильмах). Где-то на 5-7 месяце подруга будущий мамы устраивает празник. Но так как наша мама захотела зделать вечеринку на 60 чел. что я не смогла бы (причины читайте выше), мы немножко изменили смысл вечеринки. Зделали на 20 чел. и так как ещё никто не знал пол ребенка, решили это использовать. Вообщем вечеринка под названием "мальчик или девочка?"

Меню:

Яйца фаршированные.
Прошутто роллы.
Хумус с овощами.
Рулет из лосося. https://www.povarenok.ru/recipes/show/92291/
Слоеные пирожки.
Капрэзе.
Баклажановые рулеты.
Мини-перцы с козьим сыром.
Помидоры фаршированние морепродуктами.

На горячее:

Мясные шарики+соус
Рыбные шарики+соус
Грибы фаршированные
Халапеньо фаршированные+соус
+
Лимонад
Компот
Песочные корзинки с фруктами.

И так, сладкий стол.

Как Вы видите все в двух цветах).

Машмеллоу делала для украшения, никто особо его не любит

Голубой лимонад послужил нам озером

А эти бутылочки с водой я украшала сама.

Наш вид из террасы.

А это я

, уже отддыхаю

.

Есть ещё одна традиция. Когда родители идут узнавать пол ребенка, доктор даёт им запечатанный конверт с ответом. Потом тот кто делает торт, делает определённый цвет начинки. Когда разрезают смотрят что внутри, розовый-девочка, голубой-мальчик, ну или какой вы цвет выбрали.

В общем у нас девочка!

P.S. Надеюсь я Вас сильно не загрузила

Теги

Теги: Вечеринки

+49
100
854
28 октября 2014, 8:19

Дневник yana_v7

Моя детская подруга живет в Америке и я очень наслышана о всевозможных праздниках.А вот о таком пока не слышала,спасибо,что рассказали и показали.Вид с террасы просто умопомрочительный,такая вода,такие краски....

28 октября 2014 года yana_v7 #

А теперь Вы ей розкажите

. Да... в террасу я влюбилась

Спасибо Вам

28 октября 2014 года Lola2012 #

Иваночка, ты такая молодец!

Куча вкусностей, интересностей! Просто невероятная работа! Супер!

Традиция с тортиком понравилась очень) Здорово!

28 октября 2014 года yana_v7 #

Спасибо Оличка

Да, столько эмоций было когда разрезали торт

28 октября 2014 года marfutak # (модератор)

Очень интересно рассказала, приятные развлекательные вечеринки у вас устраивают

28 октября 2014 года yana_v7 #

Спасибо большое

, вечеринки и в правду развлекательные

28 октября 2014 года Даша Михайловна #

прикольная арбуз-коляска

А во что завернута спаржа?

28 октября 2014 года yana_v7 #

Спасибо

. Спаржа завернута в прошутто. Прошутто смазать сливочным сыром, совсем чучуть, он здесь чисто вместо клея

и обвернуть спаржу с кусочком дыни.

28 октября 2014 года Даша Михайловна #

а что такое прошутто?

28 октября 2014 года Кир Рояль #

Девочки, можно вмешаюсь? Даша, прошутто - это итальянская вяленая ветчина. Типа пармской.

28 октября 2014 года Даша Михайловна #

Инга, спасибо

Буду знать

28 октября 2014 года yana_v7 #

Не успела

28 октября 2014 года Даша Михайловна #

↑Ответ для yana_v7

Иванна, очень кропотливая работа - твое хобби. Оно перерастет в профессию? Еще дочиталась: что такое халапеньо?

28 октября 2014 года yana_v7 #

Даже не знаю, уж слишком тежело и не очень выгодно((. Возможно немножко буду подрабатывать, пока учусь в колледже.
Халапеньо-это острый мексиканскый перец, https://www.povarenok.ru/recipes/show/92399/ , вот в этом рецепте есть его фото

28 октября 2014 года Даша Михайловна #

Спасибо, Иванна

28 октября 2014 года yana_v7 #

28 октября 2014 года Ketti Meri #

Иванна, наконец-то я тебя увидела

Наверное я сейчас сумбурно буду писать, но эмоцииии..... Идея с плавающими уточками - супер!

Это у тебя яйца фаршированные в виде сов? Сколько по времени ты готовила и за сколько дней до торжества (не планирование, а именно приготовление еды)?
И вообще, девочки, я стала понимать наших мам и бабушек! Наварили кастрюлю картошки, тазик оливье настругали, поставили на стол огурцы с помидорками из погреба - и все, праздник!

28 октября 2014 года yana_v7 #

Спасибо большое

.
Да вот решила показатся

.
Да, яйца в виде сов), а торт делала другая девочка и она ничего не знала про сов, это так совпало

. Еду я начала заготовлять дня 4 перед вечеринкой, так как у меня только 3 часа на готовку в день было. Но так ничего серйозного, зделала 1 соус, помыла овощи, нарезала что смогла. Основную роботу делала в последних два дня. Слойоные пирожки отлично стоят слепленные в холодильнике. На следующий день смазать яйцом и в духовку, можно подавать ещё чучуть теплыми

28 октября 2014 года Ketti Meri #

А яйца когда фаршировала? Соус для чего? А шарики мясные и рыбные когда делала? Коринку-коляску арбузную ты делала? А идея с пирожками отличная, очень удобно, сегодня слепить, завтра запечь! Какая начинка и тесто покупное?

28 октября 2014 года yana_v7 #

Начинку для яиц зделала в суботу, также и с рыбными и мясными шариками. Накрутила и на протвень, повезла с собой, там уже их испекла)). Соус BBQ для мясных шариков, можно приготовить 2 недели до. Я готовила где-то дней 5-6 до воскресения. Для рыбы готовила "тар-тар" в суботу. Каляску я вырезала, а заполняли уже подруги на самом празнике

. Начинка-картофель, большенство наших друзей не едят мяса, а тесто покупное

28 октября 2014 года Ketti Meri #

А что за соус такой BBQ

я и не слышала. А как же он 2 недели храниться? в заморозке или в холодильнике?

28 октября 2014 года yana_v7 #

Барбекю соус, классический американский соус для мяса. С копченым запахом и сладким вкусом.

29 октября 2014 года Ketti Meri #

аааа, ну так барбекю мы знаем и любим

Рецептом поделешься?

28 октября 2014 года Натуля70 #

Ну, просто здорово)))

Праздник получился замечательный))) Молодец))) Вид с террасы потрясающий! Интересно было читать и смотреть! Поздравляю тебя с будущей племяшкой)))

Будущей мамочке привет, удачной беременности и крепкого здоровья)))

28 октября 2014 года yana_v7 #

Спасибо большое Наташа

. Привет обязательно передам)). Терраса, дааа... я весь вечер там просидела

, так нехотелось уходить.

28 октября 2014 года Натуля70 #

Ну так красотища-то какая))) Я бы тоже не хотела уходить оттуда... Да еще с бокалом вина... Эх)))

28 октября 2014 года yana_v7 #

28 октября 2014 года Eva Grimm #

Это очень большая работа, я летом готовила закуски в свой свадебный автобус на 25 чел (в дорогу к шампанскому) и очень это большой труд скажу. Думала успею за день, ан нет, слишком конечно это кропотливо. Большая молодец, все у Вас очень красиво!

28 октября 2014 года yana_v7 #

Спасибо большое

.
А Свадьбу я Вашу помню, заходила в гости

. Да-да, делать легко, а времени уходит кучу. Но мне все равно нравится такая еда больше

28 октября 2014 года Eva Grimm #

И мне ))) но возиться не всегда хочется

вот на НГ бы сделала, да я работать буду, и 31 в том числе, так что обойдется ))) Максимум что испеку торт заранее, остальное мама и жена брата будут готовить

28 октября 2014 года yana_v7 #

но возиться не всегда хочется

Очень понимаю

28 октября 2014 года Наталья Вознюк #

Очень интересный фоторассказ

даже жалко ,что у нас нет таких традиций

А стол

браво!!!!!!это вы сколько все "крутили"?

28 октября 2014 года yana_v7 #

Спасибо

, традиция и вправду очень положительна

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: