Кулинарные Недели "Готовим вместе"

Дорогие поварята! "Осенняя палитра" новых рецептов, к вашему вниманию
на форуме "Готовим вместе". Приглашаем всех поварят готовить вместе с нами.

Добро пожаловать в Тему

Салаты/Закуски:
1. Глазированная морковь

Ингредиенты: Морковь, Масло сливочное, Сахар коричневый, Цедра апельсина, Петрушка.

[cut]

2. Капустно-мясной салат

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Мясо, Соевый соус, Лук зеленый, Сметана, Уксус.

3. Лобио

Ингредиенты: Фасоль, Орехи грецкие, Лук репчатый, Чеснок, Укроп, Петрушка, Соль, Перец красный жгучий, Аджика, Масло растительное.

4. Салат с маринованным виноградом

Ингредиенты: Виноград, Сыр голландский, Помидор, Лук репчатый, Сок лимонный, Соль, Зелень, Грудка куриная.

5. Салат из картофеля и свеклы с маслинами

Ингредиенты: Свекла, Картофель, Майонез, Яйцо, Маслины, Масло растительное, Сок лимонный, Хрен, Соль, Перец черный.

6. Салат из фасоли и карри

Ингредиенты: Фасоль, Яйцо, Кукуруза, Помидор, Перец сладкий зеленый, Перец сладкий красный, Лук белый, Цедра лимона, Карри, Уксус, Масло оливковое, Соль.

7. Салат "Свежесть"

Ингредиенты: Огурец, Яблоко, Перец болгарский, Лук репчатый, Редис, Сметана, Лук зеленый, Петрушка, Салат, Соль.

8. Рулетики из лаваша с творогом

Ингредиенты: Лаваш, Творог, Яйцо, Огурец, Зелень, Специи, Майонез.

9.Очень вкусная селедка

Ингредиенты: Сельдь, Лук репчатый, Чернослив, Изюм, Помидор, Горчица, Уксус, Сахар, Соль, Перец душистый, Майоран, Можжевельник, Лавровый лист, Масло растительное.

10.Бекон из баклажанов

Ингредиенты: Баклажан, Масло оливковое, Уксус, Соевый соус, Паприка сладкая, Карри, Мед.

Горячее:
1. Мясные чётки

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Сок свежевыжатый, Лук репчатый, Перец болгарский, Чеснок, Морковь, Томатная паста, Рис, Специи, Соль.

2. Мясо по-абхазски с овощами

Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Помидор, Масло растительное, Чеснок, Зелень, Соль, Перец душистый.

3. Базельский шницель "Кордон блю" по-русски

Ингредиенты: Свинина, Сыр мягкий, Грудинка, Яйцо куриное, Мука, Сухари, Масло растительное, Карри, Куркума, Перец черный, Соль.

4."Пивные" куриные грудки с необычным гарниром

Ингредиенты: Грудка куриная, Пиво светлое, Чеснок, Мед, Соевый соус, Апельсин, Лук красный, Масло сливочное.

5. Мясной рулет с карамельными сливами

Ингредиенты: Свинина, Слива, Сахар тростниковый, Перец болгарский, Масло сливочное, Масло растительное, Мука, Уксус, Соль, Смесь перцев, Хлеб, Тимьян.

6. Курица "Корма по-новому"

Ингредиенты: Филе куриное, Соевый соус, Бальзамик, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Лук репчатый, Кумин, Кориандр, Паприка сладкая, Карри, Имбирь, Чеснок, Йогурт, Бульон, Сыр твердый, Масло растительное.

7. Куриные части в маринаде гриль

Ингредиенты: Курица, Масло растительное, Кетчуп, Паприка сладкая, Перец красный жгучий, Перец чили, Соевый соус, Приправа, Кубик бульонный.

8. Драники с рыбой

Ингредиенты: Рыба, Картофель, Яйцо, Сметана, Мука, Масло растительное, Грибы, Соль, Перец душистый, Укроп, Лук репчатый.

Гарнир:
1. Буюрди с грибами

Ингредиенты: Фета, Лук репчатый, Шампиньоны, Чеснок, Масло оливковое, Орех мускатный, Бальзамик, Мед, Петрушка, Перец черный, Соль.

2. Каша картофельно-пшенная с беконом

Ингредиенты: Картофель, Хлопья пшенные, Бекон, Масло сливочное, Укроп, Соль, Перец душистый.

3. Гороховая каша сливочная в горшочке

Ингредиенты: Горох, Соль, Масло сливочное, Лук репчатый, Масло растительное.

4. Простая рисовая каша с яйцом

Ингредиенты: Рис, Яйцо, Лук репчатый, Масло сливочное, Вода.

5.Домашняя гречневая лапша с печенью

Ингредиенты: Мука гречневая, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Печень куриная, Грибы, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Томатная паста, Соевый соус, Перец черный, Масло подсолнечное, Вода.

6.Вкуснейшая жареная картошка с ароматной заправкой

Ингредиенты: Картофель, Яйцо, Помидор, Чеснок, Базилик, Петрушка.

7.Паста с курицей, медом и соевым соусом

Ингредиенты: Курица, Соевый соус, Мед, Масло сливочное, Масло растительное, Макаронные изделия.

Супы:
1. Сметанный суп с грибами "20 минут"

Ингредиенты: Вода, Картофель, Грибы, Огурец маринованный, Сметана, Мука, Соль, Перец душистый, Желток яичный.

2. Суп куриный с цветной капустой "Богатырское здоровье"

Ингредиенты: Курица, Капуста цветная, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Имбирь, Карри, Чеснок, Перец черный, Гвоздика, Яйцо, Петрушка, Соль.

3. Гороховый суп с чесночными рулетиками

Ингредиенты: Вода, Окорочок куриный, Горох, Лук репчатый, Морковь, Зелень, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Чеснок, Масло сливочное.

4.Суккоташ с овощами

Ингредиенты: Перец болгарский, Лук репчатый, Фасоль консервированная, Чеснок, Кукуруза, Бульон, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Сливки, Петрушка.

5.Рыбная солянка с корнишонами

Ингредиенты: Семга, Треска, Лосось, Корнишоны, Томаты в собственном соку, Морковь, Лук репчатый, Оливки зеленые, Масло растительное, Вода, Лавровый лист, Цедра апельсина, Соль, Сахар, Перец черный.

Выпечка не сладкая:
1. Пирог с фасолью и грибами

Ингредиенты: Сыр голландский, Вода, Масло сливочное, Мука, Фасоль, Грибы, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Специи, Зелень, Чеснок.

2. Рататуй на хрустящей галете

Ингредиенты: Мука, Масло растительное, Пиво светлое, Соль, Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Тимьян, Петрушка, Масло оливковое, Лавровый лист, Кабачок, Баклажан, Перец черный.

3. Ржаной хлеб на темном пиве

Ингредиенты: Пиво темное, Дрожжи, Мука пшеничная, Мука ржаная, Сахар, Мед, Соль, Масло растительное, Кунжут.

4. Слоеное тесто за 10 минут

Ингредиенты: Маргарин, Желток яичный, Сметана, Соль, Мука.

5. Морковно-луковые булочки

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Смалец, Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная, Масло растительное, Лук репчатый, Морковь, Дрожжи, Кунжут, Вода.

Сладкая выпечка:
1. Деревенская галета со сливами

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука, Сахар коричневый, Вода, Слива, Печенье, Корица.

2. Мини плетеночки с яблоками

Ингредиенты: Мука, Масло сливочное, Сметана, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Желток яичный, Сухари панировочные, Корица, Орехи, Сахар коричневый, Яблоко.

3. Датчи со сливой и яблоком

Ингредиенты: Творожная масса, Масло растительное, Соль, Яйцо куриное, Сахар, Мука, Разрыхлитель теста, Молоко, Слива, Яблоко, Масло сливочное, Сахар коричневый, Миндаль, Корица.

4. Пирог "Сливы на снегу"

Ингредиенты: Слива, Сыворотка, Сахар, Мука, Яйцо, Сода гашеная уксусом, Масло растительное, Белок яичный, Соль, Масло сливочное.

5. Печенье "Всего по стакану"

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар коричневый, Орехи грецкие, Изюм, Мука, Разрыхлитель теста, Цедра лимона.

6. Королевский пудинг

Ингредиенты: Яйцо, Сахар, Варенье, Булка, Молоко, Ванильный сахар.

7. Торт "Краски осени"

Ингредиенты: Яйцо, Сахар, Мука, Джем, Виноград, Желе, Вода.

Правила раздела "Готовим вместе"
  • +44
  • 92
  • 1573
  • 7 октября 2015, 6:52

Дневник beautiful woman

Комментарии

Страницы: 1 2
Люда,замечательная неделя.Не знаю смогу ли поучаствовать ,но кое что утащила в КК.Спасибо дорогая.
Ларисонька, тебе спасибо! Буду рада видеть тебя на форуме.
Людочка, здравствуй, дорогая! Только сейчас увидела, что мой рецепт-участник кулинарной недели. Приятно , очень, очень. Спасибо большое за доверие!
Привет, Машунечка! Рада твоей весточке! Рецепты у тебя замечательные.
Ух ты ж ё-моё! Уже новая неделя,а я только увидела Людочка,спасибо,радость моя,за выбор моего рецепта!
Мамочка моя золотая! Тебе за конкурсными рецептами некогда расслабится, так что, не удивительно, что ты пропустила анонс.
Но в КН все равно поучаствую!
Умничка моя! Урааааа!
Людочка, огромное спасибо милая, за такую великолепную подборку блюд!!! Я уже столько вкусного присмотрела! Отдельное спасибо, за выбор моего рецепта!!!
Машунечка моя золотая! Как же я тебе рада! Заглядывай к нам непременно.
Людочка! Милая моя! Огромное тебе сердечное спасибо! Я всегда очень рада быть с вами!
Моя ты золотая!
Людочка, как много всего вкусного и яркого Вот на слоеное тесто за 10 минут, давно смотрю, вот и пришло время его приготовить
Отдельное спасибо за выбор моего салатика!!!
Ниночка, солнышко ясное! Ждём в нетерпении тебя и твои работы! И очень скучаем, к слову сказать.
Людочка,прекрасная тема,замечательная подборка рецептов!Спасибо за приглашение,кое-что уже готовила,а многое в КК!
Виолушка, спасибо огромнейшее!
Людочка,спасибо тебе огромное за приглашение! Замечательная подборка!
Столько всего соблазнительного! Присмотрела для себя несколько блюд. Очень постараюсь успеть приготовить!Отдельная тебе благодарность,Людочка,за выбор моего рецепта Глазированной моркови! Для меня это очень почетно и приятно!
Иришка, солнышко! Ты же знаешь, как я тебе рада! Очень хочется, чтобы ты всё успела и смогла присоединится к нам.
Огромное спасибо тебе,Людочка,за радушие!Я очень постараюсь!
Спасибо огромное, Ириш.
Суперская тема!!!!
Юлечка, спасибо.
Ого, вот это скатерть-самобранка ! Столько всего интересного , пойду поизучаю. Огромное спасибо, Людочка, за внимание к рецепту моего супа !
Ингулечка, тебе спасибо за классные рецепты.
Какой просто гигантский фотоотчет!!! Пару рецептов тоже себе забрала
это не фото-отчет, а анонс блюд, которые мы ВМЕСТЕ будем готовить в течение двух недель.
Я на сайте совсем недавно, поэтому не знаю таких подробностей. Спасибо, что рассказали.
Шикарная тема Спасибо Людочка
Спасибо, солнышко.
Я по-прежнему воспринимаю форум, как другую планету тем более приятно увидеть в Теме свой рецепт. Людочка, большое спасибо за доверие.
Я по-прежнему воспринимаю форум, как другую планету
Мариш, на самом деле, всё легко и просто. Если будет желание готовить вместе, я буду только рада и во всём помогу.
Людочка, спасибо. Думаю, что я должна когда-то созреть.
Мариш, желаю приятного микроклимата, чтобы у тебя появилась возможность созреть, как можно скорее.
Вкусные рецепты! Кое-что уже в КК,надо рассмотреть и остальное!
Людочка, очень вкусная подборка!!!! Ну что ж, будем пробовать!!!!
Мариш, пробуй, конечно.
очень интересная подборка вышла!
И даже мой рецептик есть Спасибо
Анечка, добро пожаловать!
Сколько всего интересного, Людочка!!!
Ренатик золотой! Бесконечно рада видеть тебя!
Спасибо, дорогая моя!!!
Людочка, какое разнообразие блюд и праздник вкуса! Великолепное меню, из которого кое-что готовила! Остальное привлекает внимание и побуждает к действию Спасибо тебе большое!!!
Олюшка, ждём тебя всегда!
Людочка! Большое спасибо за интересные рецепты. Обязательно просмотрю все!!!!!
Наташенька, спасибо.
Люда, великолепная подборка рецептов, многое давно уже ждет своей очереди в КК правда, у меня еще два косячка с прошлой темы остались, не успела отчитаться. Жаль многие рецепты не могу готовить - сын вегетарианец, ни рыбы, ни мяса не ест.Приходится по салатикам да гарнирам с выпечкой отрываться
правда, у меня еще два косячка с прошлой темы остались, не успела отчитаться.
Оля, ты можешь отчитываться по прошлой Теме, в любое удобное для тебя время.
не знала думала, раз тема закрыта, отчитываться нельзя. Теперь буду знать , спасибо за информацию
Темы остаются открытыми постоянно, так что готовь и смело публикуй свои отчёты.
Люда,благодарю за оказанное доверие))) А в общем,замечательная подборка,некоторые блюда знаю не понаслышке))
Олечка, спасибо за поддержку и внимание.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1063 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки