Кулинарные Недели "Готовим вместе"

Дорогие поварята! Форум «Готовим вместе» представляет вашему вниманию очередную подборку блюд на новую Кулинарную Неделю. Добро пожаловать в Тему «Готовим по рецептам прошлых лет»

Салаты /Закуски:
1. Салат "Палермо"

Ингредиенты: Курица, Помидор, Ананас, Масло сливочное, Уксус, Соль, Перец черный.

[cut]
2. Салат из краснокочанной капусты "Любимый"

Ингредиенты: Капуста краснокочанная, Помидор, Лук красный, Майонез, Зелень, Соль.

3. Салат "Деревенская осень"

Ингредиенты: Грибы, Помидор, Сыр твердый, Огурец, Чеснок, Сметана, Соль, Перец черный.

4. Салат с копченой скумбрией и ржаным хлебом

Ингредиенты: Сахар, Лимон, Соль, Масло растительное, Лук зеленый, Лук репчатый, Салат, Хлеб, Яйцо, Скумбрия, Уксус, Перец черный.

5. Салат фасолевый с куриными сердечками

Ингредиенты: Фасоль, Сердечки куриные, Яйцо куриное, Орехи грецкие, Чеснок, Майонез.

6. Салат из чечевицы с креветками и вялеными томатами

Ингредиенты: Чечевица, Салат, Томаты вяленые, Креветки, Лук красный, Масло оливковое, Базилик.

7. Салат с кальмарами "Пастернак"

Ингредиенты: Кальмар, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Сыр голландский, Горчица, Майонез, Специи, Масло растительное.

8. Салат с тыквой

Ингредиенты: Тыква, Лук репчатый, Майонез, Чеснок, Яйцо.

9. Салат из риса, тыквы, болгарского перца и зелени

Ингредиенты: Тыква, Перец болгарский, Рис, Петрушка, Укроп, Лук зеленый, Масло оливковое, Чеснок, Сок лимонный, Мед, Семечки подсолнуха, Вода, Салат, Перец красный жгучий.

10. Брускетта с вялеными помидорами

Ингредиенты: Багет, Томаты вяленые, Фета, Базилик.

Горячее:
1. "Восстановленная" картошка

Ингредиенты: Картофель, Лук зеленый, Соль, Сметана, Сыр твердый, Перец черный, Сухари панировочные.

2.Яичница с тыквой

Ингредиенты: Яйцо куриное, Тыква, Соль, Перец душистый, Лук зеленый, Масло сливочное.

3. Грибы тушеные

Ингредиенты: Шампиньоны, Перец болгарский, Лук репчатый, Масло растительное, Мука, Кетчуп, Зелень, Вода, Соль.

4.Куриные желудочки с рисом из духовки

Ингредиенты: Желудки куриные, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Рис, Масло растительное, Соль, Специи.

5. Спагетти в ореховом соусе

Ингредиенты: Спагетти, Масло сливочное, Орехи грецкие, Сливки, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный, Пармезан.

6. Котлеты из пшена с беконом

Ингредиенты: Пшено, Вода, Соль, Бекон, Перец болгарский, Фасоль стручковая, Картофель, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Кунжут, Масло растительное.

7. Гуляш из фасоли по-сербски

Ингредиенты: Перец черный, Масло растительное, Тмин, Лавровый лист, Паприка сладкая, Колбаски, Чеснок, Перец болгарский, Помидор, Лук репчатый, Фасоль.

8. Отбивная по-милански или "Слоновье ухо"

Ингредиенты: Говядина, Яйцо куриное, Мука, Сухари панировочные, Соль, Масло растительное, Масло сливочное.

9. Свинина в собственном соку

Ингредиенты: Свинина, Перец душистый, Лавровый лист, Соль.

10. "Дьявольская курица" в корочке из горчицы

Ингредиенты: Курица, Горчица, Лук зеленый, Эстрагон, Табаско, Крошка хлебная, Бульон, Вермут, Сливки, Мука, Масло сливочное, Масло оливковое.

11. Мясо по-грузински

Ингредиенты: Мясо, Мед, Сок лимонный, Сметана, Зелень.

12. Свинина в медовом маринаде

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Чеснок, Мед, Уксус, Перец душистый, Соль, Зелень, Вода, Лавровый лист.

13. Ее величество "Котлета"

Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Вода, Соль, Сухари панировочные, Масло растительное.

14. Запеканка из печени с овощами

Ингредиенты: Печень говяжья, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Тыква, Чеснок, Приправа, Вода.

15.Стейк лосося с виноградным соусом

Ингредиенты: Лосось, Соль, Перец черный, Сок лимонный, Сок, Сахар тростниковый, Виноград, Чеснок, Лук репчатый, Тимьян, Крахмал картофельный, Уксус, Вода.

Супы:
1. Тушеная красная фасоль с овощами и пастой

Ингредиенты: Макаронные изделия, Фасоль, Морковь, Сельдерей черешковый, Репа, Окорок, Масло оливковое, Тимьян, Лавровый лист, Соль, Смесь перцев.

2. Суп Гупта (на русский лад)

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Рис, Соль, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Паприка сладкая, Помидор, Чеснок, Зелень.

3.Томатный суп с плавленым сыром

Ингредиенты: Помидор, Ребра свиные, Вода, Макаронные изделия, Сыр плавленный, Морковь, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Зелень.

4. Крестьянский жареный суп

Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Сало, Вода, Перец красный жгучий, Укроп.

5.Суп с креветками и брокколи

Ингредиенты: Креветки, Брокколи, Морковь, Лук-порей, Чеснок, Масло оливковое, Сливки, Вода, Сыр голландский, Перец душистый, Соль.

6. Суп чечевичный с ананасами и курицей

Ингредиенты: Филе куриное, Чечевица, Лук-порей, Сливки, Ананас, Бульон, Карри, Масло растительное, Перец черный, Соль.

Выпечка сладкая/Десерт:
1. Сайка "Московская"

Ингредиенты: Мука, Дрожжи, Молоко, Масло сливочное, Яйцо, Сахар, Соль, Изюм, Ванильный сахар, Кардамон.

2. Торт "Безе"

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сахарнaя пудрa, Крахмал картофельный, Молоко сгущенное, Масло сливочное, Орехи грецкие.

3. Песочный пирог "Снежинка"

Ингредиенты: Маргарин, Сахар, Сметана, Яйцо куриное, Мука, Разрыхлитель теста, Вишня.

4. Печенье "Орешки" с яблочно-грушевым пюре

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Сода, Мука, Груша, Сок свежевыжатый, Стружка кокосовая, Масло растительное, Соль, Орехи грецкие, Сметана.

5. Кокосово-творожный пирог с кокосовым штрейзелем

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука кукурузная, Мука, Творог, Ванилин, Яйцо куриное, Стружка кокосовая, Джем.

6. Гречневый хлеб на сыворотке

Ингредиенты: Мука гречневая, Мука пшеничная, Сыворотка, Масло растительное, Сахар, Соль, Орехи грецкие, Дрожжи.

7. Миндаль в сахаре

Ингредиенты: Миндаль, Сахар, Вода, Соевый соус.

Выпечка не сладкая:
1. Хлеб за 5 минут

Ингредиенты: Мука пшеничная, Хлопья злаковые, Сахар, Кефир, Кунжут, Семена льна, Приправа, Сода, Соль, Масло сливочное.

2. Кунцевские булочки и рогалики

Ингредиенты: Мука, Вода, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло сливочное.

3. Тыквенно-творожные оладушки с семечками

Ингредиенты: Тыква, Творог, Яйцо, Ванилин, Мука, Семечки подсолнуха, Соль, Сахар, Масло растительное, Сода гашеная уксусом.

4.Кипрский пирог с маслинами и зеленью

Ингредиенты: Мука, Разрыхлитель теста, Маслины, Лук зеленый, Кинза, Мята, Салат, Масло растительное, Сок апельсиновый, Кунжут, Соль.

5.Блины с припёком "Вдохновение"

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Мука, Сахар, Соль, Шампиньоны, Сыр голландский, Ветчина, Лук зеленый, Перец черный.

6.Лепешки с плавленными сырками

Ингредиенты: Масло сливочное, Вода, Мука, Сыр плавленный, Масло растительное, Зелень.

7. Яблочно-луковый пирог

Ингредиенты: Мука пшеничная, Творог, Молоко, Масло растительное, Разрыхлитель теста, Лук репчатый, Яблоко, Яйцо куриное, Сметана, Сыр твердый, Соль, Перец черный.

Правила раздела "Готовим вместе"
  • +51
  • 43
  • 2060
  • 28 октября 2015, 8:15

Дневник beautiful woman

Комментарии

Страницы: 1 2
сколько вкусного!
Люда, шикарная подборка! не устаю восхищаться, когда ты все успеваешь!И подобрать меню, и приготовить, и новые рецепты Спасибо за выбор моего
Людочка, отличная подборка интересных рецептов!
Людочка!Какой шикарный выбор! Интереснейшие рецепты!Спасибо!
Восторг!!! Других слов нет)))
Людочка, милая! Прекрасная подборка! Огромное спасибо за новую тему! Так много вкусного! Отдельное спасибо, за выбор моего рецепта!
Людочка!! Великолепный выбор! Ни одного готового фотоотчета! И, как всегда, отдельное спасибо!
Людочка, какое великолепное меню с широким выбором рецептов! Очень соблазнительно ! Спасибо большое за чудесную подборку!
Здорово! Классная подборка!
Людочка, замечательная подборка Уже пару тройку рецептов приглядела Спасибочки огромное Очень приятно увидеть и свой рецепт в меню Спасибочки
Прекрасная подборка рецептов
Очень приятно среди них видеть свой рецептик "салат с тыквой"
Великолепные рецепты
Людочка, с интересом "пролистала" меню! Ничего ещё не готовила по этим рецептам! Спасибо тебе за новые предложения и замечательные подсказки!
Людочек,отличная подборка!
Вот это да! Какое меню! И столько рецептов с моей любимой тыквой!!! спасибо, Людочка! За выбор моего хлебушка отдельное спасибо!
Людочка, великолепная подборка Супчики такие аппетитные выпечка и всё остальное очень соблазнительное
Милочка, наша ты умница дорогая, чудесная подборка, готовь и готовь, мы с мужем остались вдвоем, сын в другом городе работает, дочка учится, стало как то некому и готовить, но все таки, приглядела для себя - в этот раз обязательно прготовлю!!!
Спасибо тебе за твои труды!!!
Людочка,вот это да!Глаза разбежалисьсот такого изобилия!Великолепное,очень интересное меню!Для себя уже несколько рецептов присмотрела.Хотя я еще в предыдущей теме отчитаюсь: только что замариновала сельдь по Машенькиному рецепту.Ароматы витают невообразимые! Спасибо тебе огромное,Людочка, за приглашение и за выбор моего рецепта орешков! Это всегда так волнующе!
Сколько всего вкусного!
Людочка спасибо большое за новую тему,какое разнообразие,есть где разгуляться
благодарю за выбор моих булок,мне очень приятно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2014 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки