Повторюшка № 15

Давно я не отчитывалась, исправляюсь

Начну, пожалуй со сладкого
Когда приготовила этот пирог, хотела рассказать про него сразу, но, к сожалению, не хватило времени. Прошел месяц с первого приготовления, но уже два раза повторяла. Потому что самое главное в этом пироге, по крайней мере, для меня, это соус. Не буду больше вас томить, я приготовила Творожный пирог "Брусничная поляна" по рецепту Натальи Хромых https://www.povarenok.ru/recipes/show/120520/
Я была в восторге, Лялька тоже
[cut] Фотоулики:

Целый:



В разрезе:



В процессе поедания:



А теперь мои ощущения. Что-то мне стукнуло, что не надо творог перебивать очень хорошо, мол, если крупинки будут, то будет оригинально. Нет, девочки, здесь надо делать однородную творожную массу, будет вкусней. Что, собственно, повторное выпекание и подтвердило
Далее, повторюсь, но это того стоит. Сверху кладется соус, по сути - это кисель, но с целыми ягодами. Так вот вкус получается великолепным этого киселька. А уж на пироге в целом, так вообще! Наверное, стоит делать этот пирог даже из-за одного соуса

Наташа, спасибо! Твой пирог навеки в моём арсенале

И еще о сладком... Нашла рецепт кекса на сметане. И поняла, что никогда в жизни не пекла кекса на сметане. Странно, но вот так получилось
И вот испекла по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/22901/ от поваренка Ксюшкин. "Чернично-сметанные кексики" в оригинале, но я сделала одним большим кексом.

До разреза



И в разрезе:



Неплохо получается, но лично для меня несладко

Поговорим о горячем

На ужин приготовила горшочки, на которые смотрела очень давно. Причина в том, что я драники не делаю, ну... типа, калорийно слишком Но всё-таки не вытерпела и сделала вот это чудо https://www.povarenok.ru/recipes/show/25284/
Это "Драники в горшочках "Hot Pot" от поваренка JuliaJil.

Девочки, очень рекомендую. Во-первых, всё-таки нестандартное мясо с картошкой. Во-вторых, это очень вкусно! Соус просто м-м-м! Здесь фрикадельки и драники слоями. И всё перекладывается тем самым вкуснейшим соусом!



Юля, спасибо за рецепт! Он теперь навеки мой!

Теперь о том, что давно-давно хотела приготовить, но никак руки не доходили. Редко шаурму делаю, а тут муж вдруг заказал. И решила я наконец-то сделать к шаурме вот по этому рецепту "Настоящий соус для шавермы" от Катюши kotenochkin.

Когда всё смешала, то никакой силы воли не хватало, я просто столовой ложкой уплетала. Муж меня остановил, сказал, что у меня попа свисает со стула

И вот улика:



Катя, теперь только с твоим соусом и никак иначе буду делать шаурму Спасибо!

Девочки, спасибо за доставленное удовольствие!
  • +49
  • 88
  • 1394
  • 4 марта 2016, 8:42

Дневник kritikessa

Комментарии

Страницы: 1 2
Светлана, прекрасные отзывы о приготовлении блюд Пирог обалденные, спасибо за ссылочки
Оля, спасибо. Я сейчас смотрю на фото в отчете, плАчу, маме не успела дать рецепт этого пирога. Не успела она его опробовать.
Светлана, не знала Еще не дошла до того поста, поэтому побежала к Вам в гости и увидела запись
да, вот так всё неожиданно случилось.
Светочка , аппетитнейший отчет !
Алсу, спасибо!
Отличный отчёт!!! Очень аппетитный и соблазнительный!!!
Марина, спасибо!
А в следующем будет и твоё блюдо
Ох,спасибо, милая!!!!!
Нравятся мне твои отчётики- так описываешь подробно.... Прям, зачитаешься!!!!
Буду ждать!!!!
думала, что сегодня размещу, но Лялька заболела, не до отчетов сейчас
Светочка, выздоравливайте!!! У самой сейчас двое болеют.... Крыша потихоньку шуршит.... Но это ведь детки!!!! Так что, скорейшего выздоровления!!!!
Марина, спасибо. Уже выписались из больницы, пневмонией переболели. В реанимации были. И во время болезни Ляли у меня умерла мама, поэтому я так долго не отвечала.
Светик, такие новости плохие.. Держись, моя дорогая!!!! Представляю как там тебе тяжело.... Но у тебя есть Ляля!!!! Ты ей очень нужна!!! Крепись!!! Светлая память мамочке твоей!!!!
Марина, спасибо за слова поддержки. Как отойду, то всё-таки отчитаюсь. Но твой рецепт (не скажу, какой, чтобы тебя заинтриговать) просто бомба
Приходи в себя!!!! А всё остальное, подойдёт!!!
Да, Марина, вроде бы уже полегче, сегодня только один раз плакала. Так что Лялька меня к жизни вернула.
Да, конечно, такова наша жизнь..... Но нужно жить ради детей!!! Кто их ещё будет так любить, как мы??? Держись, это конечно быстро не проходит.... Я чуть ли не полтора года ревела как белуга.. Но нужно ведь жить дальше.... Так что в руки себя, я мамуля в сердце будет вечно!!!!!
Спасибо, Марина, спасибо.
Света, отчёт с соблазнами! Творожный пирог с брусникой забираю сразу!
Люба, благодарю!
Да, пирог мне самой очень понравился, мне кажется, что он отличается от подобных, каких на сайте много
Светочка, бесподобный отчет Творожный пирог просто шикарен А подробные комментарии сделали отчет просто незабываемым
Инна, спасибо!
Света, замечательный отчет! Утащила драники в горшочке!
Ирина, благодарю!
Попробуй, для разнообразия повседневного меню весьма достойный вариант. Скоро отчитаюсь еще по одному подобному рецепту, тоже интересно будет.
Спасибо, буду ждать))
Свет, аппетитненько тут у тебя!
Тезка, я старалась
Спасибо
Светочка, замечательный очень интересный отчет! Все блюда такие аппетитные и красивые!
Ира, спасибо!
Замечательный отчёт!
Ирина, благодарю!
Светик,великолепный отчет
Нина, старалась
Замечательный отчёт красочный и очень аппетитный!!!!!
Аня, благодарю!
Наслаждалась отчетом, Светочка! И фото чудесные, аппетитные! И комментарии классные! Пойду кефирчика, что ли, тяпну... Ночь, однако, а аппетит разыгралсИ!
Светик, спасибо!
Я тоже стараюсь ответив на ночь не смотреть
Очень вкусный отчет!!!!! Шикарные фото!!!!
Юля, благодарю!
Шикарный отчет, спасибо за комментарии!
Люда, спасибо!
Стараюсь о своих впечатлениях рассказать, а не просто одно фото выставить
Как все аппетитно и вкусно (что, собственно, доказывает одна из фотографий)! И так все подробно расписано! Одно удовольствие читать!
Маша, благодарю!
Может, много я пишу, но мне кажется, что в отчете надо не просто фото выставить, а рассказать о своих впечатлениях и ощущениях
Светочка, это прекрасно, что ты много пишешь))) Мало того, что это правильно, потому что хочется получше понять блюдо, так еще и читать отчет намного интереснее!!!
Замечательный отчёт!
Марьянчик, спасибо!
Светочка, огромное спасибо за такой подробный комментарий и высокую оценку! Я тоже очень люблю этот соус!
Пойду посмотрю горшочки, заинтересовал рецепт. Спасибо за наводку!
Катя, спасибо за оценку
А горшочки и правда интересные
Ох,и как же Лялька аппетитно кушает пирог,хочуууу .Отчет очень вкусный,захотелось всего попробовать
Таня, так не мясо же, вот она с аппетитом и уминала
Я хоть мясо и люблю,но вот такие вкусняшки больше
Лялька из мяса только сырокопченую колбосу любит
Мусолит её, мусолит, солененькое оближет и остатки мне отдает
Замечательный отчёт! Прекрасный пирог Особенно понравился процесс "поедания"!!! Лялька-прелесть !!!
Лариса, благодарю!
Света, вкусный отчетик! Шикарные сладости получились! Спасибо за ссылочки!
Леночка, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки