Кулинарные Недели "Готовим вместе"

Дорогие поварята! Приглашаем вас принять участие в Кулинарных Неделях, которые проводятся в рамках Форума "Готовим вместе".
Вашему вниманию рецепты новой Темы
Успеть за 60 минут

Салаты/Закуски
1. Салат "Лакомка"

Ингредиенты: Морковь, Горошек зеленый, Лук репчатый, Яйцо куриное, Сыр твердый, Укроп, Масло растительное, Соевый соус.

2. Теплый салат к шашлыку

Ингредиенты: Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор, Морковь, Соль, Петрушка, Масло растительное, Сахар.

3. Салат "5 минут"

Ингредиенты: Шпроты, Кукуруза, Фасоль, Зелень.

4. Шведский салат с солёной сельдью "Губбрёра"

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сельдь, Лук красный, Петрушка, Укроп, Лук зеленый, Майонез.

5. Болгарский огуречный салат

Ингредиенты: Огурец, Чеснок, Сметана, Перец чили, Укроп, Орехи грецкие, Соль.

6. Яичная паста-намазка

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр сливочный, Соль, Куркума, Майонез, Лук репчатый, Перец черный, Сок лимонный, Хлеб, Масло растительное.

7. Салат с печенью и семечками

Ингредиенты: Печень куриная, Перец болгарский, Листья салата, Сметана, Соевый соус, Перец белый, Семечки тыквенные, Масло растительное.

8. Жареный перец с чесноком и помидорами

Ингредиенты: Перец болгарский, Чеснок, Помидор, Уксус, Зелень, Соль.

9. Салат "От Насти"

Ингредиенты: Свекла, Картофель, Морковь, Грудка куриная, Зелень, Майонез.

10. Картофельный салат

Ингредиенты: Картофель, Помидор, Перец болгарский, Фета, Оливки зеленые, Укроп, Майонез.

11. Салат "Южная ночь"

Ингредиенты: Мясо, Морковь, Огурец, Горошек зеленый, Соевый соус, Чеснок, Перец красный жгучий, Масло растительное.

12. Два капустных салата с маринованным луком

Ингредиенты: Лук красный, Брусника, Вода, Уксус, Сахар коричневый, Соль, Гвоздика, Лист лавровый, Капуста квашеная, Яблоко, Семечки подсолнуха, Масло подсолнечное, Перец черный, Сок лимонный, Капуста белокочанная, Зелень.

13. Салат из гречки

Ингредиенты: Крупа гречневая, Баклажан, Лук репчатый, Семечки тыквенные, Помидор, Чеснок, Масло оливковое, Зелень, Специи.

14.Салат "Королевский каприз"

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Помидор, Яблоко, Чеснок, Майонез.

15. Тосты с тыквой и грибами

Ингредиенты: Тыква, Шампиньоны, Хлеб, Сметана, Масло растительное, Мука пшеничная, Соль, Перец черный.

Горячее:
1. Лосось в абрикосовой глазури

Ингредиенты: Лосось, Джем абрикосовый, Горчица, Соевый соус, Чеснок, Соль, Сахар, Вода.

2. Рыба в мешочке

Ингредиенты: Рыба, Лук репчатый, Соль.

3. Жареные куриные голени

Ингредиенты: Голень куриная, Яйцо куриное, Горчица, Чеснок, Лист лавровый, Масло растительное, Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Паприка сладкая, Розмарин, Соль, Перец черный, Тимьян.

4. Фрикадельки по-лангедокски

Ингредиенты: Фарш мясной, Чеснок, Зелень, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Ветчина, Помидор, Лук репчатый, Оливки черные, Перец чили, Мука пшеничная, Масло растительное, Бульон.

5. Караси с помидорами и яблоками

Ингредиенты: Карась, Лук репчатый, Яблоко, Помидор, Соль, Перец черный, Мука пшеничная.

6. Рыба с оливками и каперасми

Ингредиенты: Рыба, Оливки зеленые, Каперсы, Лук репчатый, Вино белое сухое, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Рис, Чеснок.

7. Котлеты "Ароматные"

Ингредиенты: Фарш мясной, Хлеб, Молоко, Лук репчатый, Чеснок, Сухари панировочные, Петрушка, Укроп, Сельдерей листовой, Специи, Яйцо куриное, Масло растительное.

8.Розовый соус для котлет "Нежность"

Ингредиенты: Молоко, Шампиньоны, Мука пшеничная, Сок лимонный, Масло растительное, Соль, Чеснок, Кориандр, Зелень, Свекла.

9. Мясо по-тирольски

Ингредиенты: Закваска, Молоко, Мясо, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Специи, Кетчуп, Сок лимонный, Мацони.

10. Бефстроганов от Жюля Верна

Ингредиенты: Говядина, Шампиньоны, Вино белое сухое, Водка, Масло растительное, Масло сливочное, Сметана, Горчица, Морковь, Лук репчатый, Лук-шалот, Тимьян, Лист лавровый, Паприка сладкая, Томатная паста.

11.Пельмени в соусе "Томатные"

Ингредиенты: Пельмени, Помидор, Грибы, Лист лавровый, Розмарин, Перец чили, Перец душистый, Кориандр, Сок лимонный.

Гарнир:
1. Гарнир из плоской фасоли

Ингредиенты: Лук-порей, Фасоль, Томаты в собственном соку, Соль, Перец черный, Масло оливковое.

2. "Гнeздышки" из спагетти "Кукареку!"

Ингредиенты: Спагетти, Лук репчатый, Чеснок, Помидор, Шпинат, Сметана, Сыр твердый.

3. Паста с орехово-сливочным соусом

Ингредиенты: Макаронные изделия, Орехи грецкие, Миндаль, Сливки, Пармезан, Кинза, Чеснок, Масло оливковое, Соль, Перец черный.

4. Фарфалле с тыквой и курицей

Ингредиенты: Тыква, Филе куриное, Макаронные изделия, Масло оливковое, Масло сливочное, Перец красный жгучий, Соевый соус, Мед, Соль, Чеснок, Зира, Кориандр.

5. Овощное рагу экономной хозяйки

Ингредиенты: Масло растительное, Морковь, Свекла, Лук репчатый, Грибы, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный.

6. Гречневая каша по-валашски

Ингредиенты: Крупа гречневая, Вода, Соль, Лук красный, Чеснок, Бекон.

7. Рис с мясом в соусе

Ингредиенты: Рис, Свинина, Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор, Масло сливочное, Кабачок, Чеснок, Масло растительное, Соль.

8. Гарнир из риса

Ингредиенты: Рис, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Соль, Перец черный, Масло растительное, Зелень.

9. Кабачки с картофелем и мясом

Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Кабачок, Сметана, Вода, Соль, Перец черный, Лист лавровый.

10. Каша от Эдиты Пьехи

Ингредиенты: Крупа гречневая, Рис, Крупа перловая, Вода, Морковь, Перец болгарский, Помидор, Петрушка, Соль.

11. Лодочки из баклажана без мяса

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Чеснок, Соль, Сыр твердый.

Первые блюда:
1. Суп-пюре из фасоли с беконом и черносливом

Ингредиенты: Фасоль, Бульон, Бекон, Лук красный, Морковь, Чернослив, Тимьян, Смесь перцев, Соль, Пита, Масло растительное.

2. Рыбный суп в хлебной тарелке

Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Картофель, Хлопья пшенные, Помидор, Сырок плавленый, Консервы рыбные, Хлеб, Чеснок, Зелень, Масло подсолнечное, Специи, Соль.

3. Картофельно-чесночный суп с кинзой

Ингредиенты: Кинза, Чеснок, Бульон, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Сметана, Сухарики, Картофель, Яйцо куриное, Вода, Уксус.

4. Супчик "Солнышко"

Ингредиенты: Бульон, Крупа кукурузная, Морковь, Картофель, Лук репчатый.

5. Рисовый суп

Ингредиенты: Рис, Картофель, Суповой набор, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Перец сладкий красный, Соль, Укроп, Томатная паста, Перец черный, Перец красный жгучий.

6. Тыквенный суп-пюре с зеленым маслом

Ингредиенты: Тыква, Лук-порей, Сельдерей черешковый, Перец сладкий красный, Тимьян, Яблоко, Масло растительное, Чеснок, Петрушка, Базилик.

Выпечка сладкая/Десерт:
1. Быстрые творожные гренки

Ингредиенты: Батон, Сырок творожный, Яйцо куриное, Молоко, Масло растительное, Сахарная пудра, Ванильный сахар.

2. Заливной яблочный пирог с ягодами

Ингредиенты: Сахар, Творожная масса, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Яблоко, Сок лимонный, Корица, Сметана, Яйцо куриное, Ванилин, Крахмал кукурузный, Смородина черная, Крыжовник.

3. Кофейное печенье "Смайл"

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Какао-порошок, Кофе растворимый, Соль, Разрыхлитель теста, Ванилин.

4. Шоколадный торт из печенья без выпечки

Ингредиенты: Печенье, Какао-порошок, Вода, Сахар, Масло сливочное, Орехи грецкие, Стружка кокосовая, Шоколад темный, Молоко.

5. Постное печенье с яблоками и черносливом

Ингредиенты: Яблоко, Чернослив, Масло подсолнечное, Сок, Сода, Сахар, Мука пшеничная, Ванилин, Шоколад темный.

6. Кексы шоколадные с повидлом

Ингредиенты: Мука пшеничная, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Сода, Яйцо куриное, Белок яичный, Кефир, Сахар, Масло сливочное, Шоколад темный, Молоко, Повидло.

7. Сироп для кофе и чая

Ингредиенты: Вода, Сахар коричневый, Гвоздика, Перец черный, Кардамон, Корица, Имбирь, Орех мускатный, Анис, Ванилин.

8. Шоколадный десерт "Каменистая дорога"

Ингредиенты: Шоколад белый, Стружка кокосовая, Маршмеллоу, Мармелад, Вишня, Клюква.

9. Тыква с мандариновым соусом

Ингредиенты: Тыква, Мед, Сливки, Мандарин, Масло оливковое, Сахар.

Не сладкая выпечка:
1. Открытый пирог на сковороде

Ингредиенты: Творог, Сметана, Сахар, Соль, Сода, Мука пшеничная, Готовая начинка.

2. Пицца на палочке "Маргаритка"

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Томатная паста, Базилик, Моцарелла.

3. Пирожки на заварном дрожжевом тесте

Ингредиенты: Соль, Вода, Мука пшеничная, Сахар, Масло растительное, Дрожжи.

4. Деревенский пирог

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Ветчина, Лук репчатый, Яйцо куриное, Соль, Масло сливочное.

5. Сырники "Любимчики"

Ингредиенты: Творог, Фета, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный, Сметана, Соевый соус.

6. Быстрые а-ля хачапури из пресного теста на сыворотке

Ингредиенты: Сыворотка, Соль, Сода, Мука пшеничная, Сыр адыгейский, Яйцо куриное, Масло сливочное, Укроп, Масло растительное, Соевый соус.

7. Томатный пирог с брынзой и колбасками

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Томатная паста, Масло растительное, Разрыхлитель теста, Колбаски, Брынза, Укроп, Соль.

8. Капустные оладьи с сыром

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Петрушка, Сметана, Яйцо куриное, Сыр твердый, Перец белый, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль.

Правила раздела "Готовим вместе"
  • +39
  • 79
  • 1812
  • 27 сентября 2016, 7:01

Дневник beautiful woman

Комментарии

Страницы: 1 2
Людочка, спасибо огромное за великолепную, вкусную подборку и спасибо за выбор моего рецепта
Оленька, тебе спасибо за всё!
супер подборка
Спасибо, Танечка!
Спасибо за такую своевременную тему: с понедельника буду ездить на курсы и пока доберусь домой на готовку вообще 30 минут останется
Катюша, я знаю, что ты найдёшь выход из любой ситуации.
А что мне ещё остаётся
Это точно.
Чудесная подборка рецептов. Что-то уже готовила, что-то собираюсь. Отдельное спасибо за выбор моих рецептов. Для меня это так почетно и волнительно
Викуленька, дорогая! Для меня твои рецепты - впервые открытая книга, всегда новые и интересные! Спасибо тебе за это.
Спасибо, Люда
Людочка, огромное спасибо за такую великолепную новую тему! Роскошная подборка рецептов! Огромное спасибо за доверие к моему рецепту!
Машуленька! Надеюсь ты сможешь поучаствовать с нами в этой теме.
Людочка, огромное спасибо милая! Обязательно поучаствую!
Людочка спасибо огромное за новую тему,отдельная благодарность за доверие к моему рецепту
Танюша, ты знаешь, я твоим рецептам доверяю всецело. Спасибо, что ты с нами.
Людочка благодарю за поддержку
Людочка,огромное спасибо за интересную подборку рецептов вкусных блюд! Какое разнообразие,глаза разбегаются!Очень хочется поучаствовать,посмотрим ,что получится!
Виолушка, милая! Ждём тебя на форуме с распростёртыми объятьями, только участвуй!
Людочка, огромное спасибо тебе за шикарное меню и приглашение! Тема просто замечательная! Благодарю тебя, Людочка, за выбор моего рецепта! Это всегда так трогательно и волнующе!
Спасибо, Ириша! Спасибо милая! Готовь в удовольствие и не волнуйся, у тебя прекрасные рецепты. Девочки всегда в восторге от них!
Огромное спасибо тебе, Людочка, за радушие и такие теплые слова!
Людочка, спасибо тебе за прекрасную подборку . Уже многое приглянулось!
Женечка, как же я рада видеть тебя!
Сколько вкусняшек, спасибо, много рецептов забрала в копилочку.
Спасибо, Марианночка!
Людочка, классное меню!!! Спасибо за выбор моего рецепта!
Спасибо, Катюша! Я вижу, что ты уже готовишь во всю! Вот молодчина!
Людочка, замечательная Тема с интересной подборкой рецептов! Ничего из этого меню не готовила. Тем интереснее будет! Жаль одного. В последнее время не всегда удается фото вставить на Форуме. Не знаю в чем причина.
Олечка, привет! Прости, что не сразу удалось ответить. На сайте ведутся тех. работы, может причина в этом. Попробуй ещё раз вставить фото, а если снова возникнут проблемы, я проконсультируюсь с Женей, или с Ларисой. Удачи, солнышко.
Людочка, привет! Спасибо большое за пожелание. Буду пробовать!
Без тебя очень скучно, солнышко.
Людочка, я и в прошлой Теме не смогла отчитаться по некоторым блюдам Очень надеюсь, что меня пустят на Форум . Буду сегодня еще раз пробовать.
Жду тебя, милая моя.
Рецепты классные!
Мариночка, спасибо!
Людочка, спасибо за новую Кулинарную неделю! Само название подсказывает, что "управимся" быстро! В таком аппетитном меню уже много желаний
появилось! Очень приятно и радостно увидеть и свой рецепт в участниках! Людочка, спасибо большое за твой труд и настроение!
Любушка, моя дорогая! Твои отчёты - всегда праздник! И я очень рада, что ты с нами.
Людочка! Интересная подборка рецептов! Спасибо большое за выбор моего рецепта!!! К моему сожалению из всего списка готовила только по одному рецепту Значит будет чем заняться и порадовать свою семью чем-то новеньким!!!
К моему сожалению из всего списка готовила только по одному рецепту
Или к счастью! Так что работы у тебя - непочатый край!
Интересненько....
Ещё как, Катюша!
Большое спасибо за новую кулинарную неделю. Уже успела отчитаться за приготовленное и конечно же пополнить свою КК.
Здорово, Мариночка! Молодчина!
Олечка, очень интересная подборка! Ни одного блюда из указанных еще не готовила, так что будет повод разгуляться. Спасибо, дорогая, за выбор моего рецепта!
Катюша, спасибо за внимание.
какой чудесный ассортимент Все вкусненько так
Согласна с вами, Юрий. Заглядывайте к нам при случае.
постараемся конечно же
Договорились.
Людочка, чудеснейшие осенние рецепты выбраны. Глаза у меня тоже разбегаются от разнообразия представленного. Выбрала для себя несколько рецептов, в процессе, думаю, девочки меня еще чем-то сооблазнят. Теперь уж точно в плотную я с вами.
Танюша, привет! В том, что девочки соблазнят на приготовление того, что даже и не планировалось, ты даже не сомневайся. Это уже - добрая традиция.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4374 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки