Личный дневник пользователя o roma

Кулинарные истории, часть 16 - ЛУКОВЫЙ УЖИН

Здравствуйте, дорогие друзья!

С удовольствием приглашаю на луковую вечеринку!!!

Говорю слова БЕЗМЕРНОЙ БЛАГОДАРНОСТИ ЗА РЕЦЕПТЫ авторам и "наводчикам",
а именно - Мариночке - ved-marina!!!

Мой восторженный отчет посвящаю, в первую очередь, любителям лука.

Все началось с отчета Марины, где я увидела маринованный лук...
Заинтересовалась... и вот результат.

1. Маринованный лук "Здравствуй, гость!" от Жени.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/134913/

Я люблю лук. Но этот рецепт приготовила специально вчера для мужа.
И что вы думаете? Баночка 0,7 л уже съедена. Девочки пишут - "я люблю с хлебушком"...
Муж его и ел с хлебушком и со вторым блюдом.
Я же его ела просто ложками...
Далее без комментариев. Только фото.

2. Решила продолжить луковую тематику САЛАТом - Луковый салат с яйцом и огурцом от Нины
https://www.povarenok.ru/recipes/show/111165/

Делала без сыра. Только лук, огурец, яйцо, соус и укроп.
Просто бесподобно!!! Восторг. Улетел в миг.
Горячо рекомендую.

3. Сто лет мечтала сварить луковый СУП. Лет 5, наверно...
ПрОсто лук - это скучно, хотя и вкусно.

Сварила СУП по мотивам рецепта - Луковый суп по-персидски от Даши
https://www.povarenok.ru/recipes/show/78969/

Именно по мотивам (да простит меня Даша), потому как отступления были - в кастрюлю - масло, лук, мука, куркума, немного сливочного масла, мука, та самая шамбала - никакой таинственности - это пажитник, кипяток до желаемой густоты, соль и палочка корицы.

Девочки, это восторг!!! Изумительный вегетарианский супчик с индийскими нотками. Просто песня!!!

4. ПИРОГ. Тоже лет сто, больше пяти , мечтала испечь луковый пирог.
В морозильнике томилась пластина слоеного теста. И я затеяла пирог!!! Ура!

Луковый пирог "Чипполино" от Жени
https://www.povarenok.ru/recipes/show/89274/

Ну что сказать?... Изумительный пирог, очень и очень вкусный!!!

И в заключение хочу подарить несколько фотографий из личного архива на луковую тематику.

Некоторые из них весьма забавны...

ВСЕМ, КТО ЗАГЛЯНУЛ КО МНЕ И РАЗДЕЛИЛ ПРЕЛЕСТЬ ЛУКОВОГО ПОСЛЕВКУСИЯ - ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ!!!

+45
90
548
14 марта 2017, 23:53

Рецепт маринованого лука " Здравствуй гость" осуществлен тобою великолепно, так и хочется на вилочку зацепить и в рот отправить.. А какая тарелочка с желтыми ромашками красивая! Луковый салат тоже прекрасен ( почему я не видела этих рецептов раньше?!). Луковых супов не ела, однако. Столько специй, семена (шамбалы) у тебя тоже присутствуют в супе? Мы супов без картошки не признаем, даже и не знаю решусь ли приготовить( хотя очень заманчиво) Луковый пирог аппетитный, но он очень уж не постный ( вернусь к нему через месяц)))
Марысечка улеглась среди луковых ароматов, чуть шею себе не свернула))

Лук прекрасен( выращен своими ручками!)!

Оленька, отчет заманчивый и аппетитный!

Очень красивое исполнение!!!

Леночка, очень рада тебя видеть и благодарю за комментарий.

В суп я положила куркуму, пажитник (шамбалу

) и палочку корицы (кассии

)
Пирог можно сделать в постном варианте путем приготовления постного теста и начинки - просто обжаренного лука, я так и хотела сделать, только потом передумала - опасалась, что суховат будет - добавила 1 яйцо и 2 ст.л. сметаны.
А луковые салаты искала целенаправленно. Еще пара-тройка рецептов осталась.... Ну ооочень вкусно, Лен,

горячо рекомендую. И маринованный лук тоже! В обязательном порядке. Сделай его, пожалуйста, не пожалеешь.

Обязательно сделаю маринованный лук и салат луковый!!!

Правильное решение!!!!

16 марта 2017 года дуэт #

Великолепный отчёт!

16 марта 2017 года o roma #

Таня, благодарю за оценку и внимание.

15 марта 2017 года viktusia #

Шикарный отчет!!!

15 марта 2017 года o roma #

Благодарю за оценку, Лена.

15 марта 2017 года mariana82 #

Олечка, чудесный отчет

Спасибо, Мариана.

15 марта 2017 года mzaharka #

Хороший лучок получился!

Приятно, что нравится...

15 марта 2017 года subsidii66 #

Оленька, отличный и очень вкусный луковый отчёт!

Светик, благодарю за похвалу.

15 марта 2017 года felix032 #

Олечка, прекрасный луковый отчет

!!!

Галочка, спасибо!

15 марта 2017 года Сурик #

Замечательный луковый отчет!!! Олечка, очень вкусно!!

Людочка, очень рекомендую!!!

Спасибо!

15 марта 2017 года Светланка g980 #

Ух ты! Крутая луковая вечеринка!

Обожаю лук! В любом виде! Оленька, замечательный соблазнительный отчёт!

Да! Вечеринка удалась!

Светочка, спасибо за внимание и рекомендую возобновить любовь к луку .

Любовь к нему непроходящая!

Рецепты, конечно, стоят внимания!

Да, это верно.

Я знала, что это вкусно, но не подозревала, что

ТААААК!!!

Ну, всё когда-то бывает впервые...

а казалось бы, простой лук!

15 марта 2017 года Покусаева Ольга #

Олечка, очень интересный отчет ты нам представила!

Все блюда очень аппетитны!

Луковичка с усами и хвостом в коробке мне очень понравилась

Олечка, благодарю!

Да, мне тоже ЭТА луковичка очень нравится.

15 марта 2017 года lelikloves #

Ольчик, благодарю!

15 марта 2017 года VolOksana #

Олечка, очень вкусный луковый отчет

Забрала весь отчет в избранное, пригодится!!!

Оксаночка, на здоровье забирай. Очень рада. Все блюда бесподобные, поэтому надо готовить все.

Благодарю за внимание.

15 марта 2017 года veronika1910 #

Интересный и вкусный отчет

Спасибо, Вероника.

15 марта 2017 года Тамара Плак #

Прекрасный луковый отчет!
И лучше лука, правда, нет!

Благодарю за комплимент.

Угощайся, Тамара!

16 марта 2017 года Тамара Плак #

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Кулинарные истории, часть 16 - ЛУКОВЫЙ УЖИН

Дневник o roma

Комментарии

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки