Главная Дневники

Сахарный диабет

Сахарный диабет
Дорогие поварятки! Вчера столкнулась со страшной новостью. У меня обнаружили сахарный диабет. Советы доктора по поводу питания ввергли меня в ступор. Гречка, овсянка, огурцы, капуста, черный хлеб, творог и обезжиренный кефир вот и весь "богатый" рацион. Возможно на сайте есть поварята с такой же проблемой. Прошу совета, как разнообразить меню и не готовить для себя отдельно, боюсь мое семейство состоящее из двух растущих детских организмов и мужа, данного питания не выдержат. Заранее благодарю
  • +18
  • 30
  • 589
  • 27 июня 2017, 11:15

Дневник Lenokk_80

Комментарии

Не падайте духом, человек ко всему привыкает! Говорю на собственном опыте, два раза беременела и два раза всю беременность с диабетом, первый раз на инсулине, второй раз питанием выровняла. Все что сказали выше - правильно, и такое питание не так страшно! Мясо и рыба, запеченые в духовке с овощами, немного сметаной маложирной смазываем, очень даже ничего. От селедки не могу отказаться, поэтому сама солила, картошку резала на мелкие кубики, 2 часа вымачиваем в холодной воде и отвариваем - вот и обед! Каши обязательно, я люблю овсянку, поэтому для меня это не проблема. Творог ела, разводила немножко молоком вместо сметаны и без сахара - тоже вкусно! А разные котлетки в духовке - это же объедение! В общем, не падайте духом, хвост пистолетом, у Вас в жизни новый этап - воспринимайте его положительно! Очень Вас поддерживаю!
У меня сахарный диабет уже 11 лет, только неделю назад ходила в "школу диабета", узнала очень много ценн ой информации. У вас в городе возможно есть такая? Напишите в личку подробнее, чем смогу - помогу
Светочка, спасибо за поддержку. Сейчас лежу в больнице, говорят что будут занятия в школе диабета. Если что обращусь обязательно.
Выздоравливайте не надо отчаиваться, вполне себе полноценная жизнь, только питание и образ жизни теперь правильный не стесняйтесь спрашивать, мне очень не хватало в первые годы информации, поддержки и чьей-либо помощи в ответах на вопросы, сейчас ситуация намного лучше и информации о болезни больше!
Если есть возможность, обязательно, посадиде портулак овощной и еште его все лето - он не только сильно снижает сахар, нормализует работу поджелудочной, но и очень вкусный, сочный. Я добавляю его во все салаты, даже в окрошку, а могу и так сжевать несколько стебельков. Не панацея, конечно, но результат потрясающий.
Спасибо, попробую найти у нас.
Я покупала семена в магазине, на пачке должно быть написано, именно, "портулак ОВОЩНОЙ", т.к. бывает еще и декоративный, который цветет очень красиво. А потом вызревшие семена очень легко собрать из коробочек. Говорят, что это почти сорняк, т.к. очень быстро размножается, но у меня, почему-то, сам не всходит на следующий год, приходится собирать семена и сеять заново.
Спасибо, поняла.
Диабет бывает двух типов, первого типа это инсулинозависимые люди, которым необходимо для жизни эти уколы. Диабет второго типа связан с пожилым возрастом неспособностью усваивать глюкозу, либо с ожирением, или избыточном потребление углеводов, высокий уровень которых в крови истощает поджелудочную железу и повреждает инсулиновые рецепторы на клетках всех органов и тканей.
В первом случае не обойтись без лекарств, а при втором типе нужно садится на диету обязательно это залог долгой жизни
У меня как оказалось 1тип. Без инсулина не обойтись Сейчас лежу в больнице, постепенно свыкаюсь с диагнозом.
Леночка, пока есть для кого и зачем жить всё преодолимо. Не унывать!
Хоть я и сижу на строгой диете из-за других болячек, но хочу поделиться своими наблюдениями, завтракаю овсянкой ,разумеется на воде и без масла и сахара и сделала вывод, что она очень снижает уровень сахара в крови, поскольку после такого завтрака он становится ниже, чем с утра на голодный желудок-сахар был высокий и я купила глюкомер,взялась измерять по схеме, что нашла в Нете-до еды, через час, через 2 после еды-там есть определенная допустимость верхней границы, решила, что аппарат неисправен и хотела обменять-оказалось, все нормально,потом уже измеряла после любой другой еды- он ,конечно, повышается, а вот после овсянки- даже снижается,не пренебрегайте таким завтраком! А с диабетом у меня жила последние годы мама, так она наловчилась даже пироги печь на ржаной муке,поскольку жить без них просто не могла, а сейчас такой богатый выбор муки- ту же овсяную можно добавлять, чтобы разнообразить вкус. Главное- не теряться в этой ситуации, ко всему привыкаешь, по себе могу судить- я давно забыла вкус колбасы, селедки ,да и многого другого- сначала хотелось неимоверно, а теперь уже-как-то стало безразлично все это, готовлю из того , что можно есть.
Танечка, спасибо за поддержку.
это не приговор,а образ жизни,главное вам нужно больше гулять
у мужа дитабет,колет инсулин
живет нормальной жизнью,кушает все,практически без ограничений
Елена загляните в личку я вам там написала
Танечка, большое спасибо! Ответила в личку
Хочу поддержать. Отчим с диабетом дожил до 86 лет. Более того, на этой диете из толстячка превратился в стройного, интересного мужчину. Но, дисциплина...
Светочка, спасибо Худеть больше не хочется, за два месяца минус 12 кг.
Лариса, спасибо за поддержку . Унывать небуду так как есть для кого жить. По поводу кефира с корицей можно по подробнее?
В стакан кефира 1/3 ч.л. корицы. Нечасто, но очень полезно. Снижает сахар хорошо.
Очень сочувствую.
В нашей семье диабет у свекрови и мужа.
Поначалу я была в шоке,сейчас как-то примирились.
Диета пожизненная.
Готовить Вам придется для себя отдельно, семья это не выдержит,
Вы правы, да и зачем.
Со временем понемногу будете расширять меню, что-то добавлять,
от чего -то отказываться.
Очень выручают мультиварка и пароварка - каши, овощи, мясо на пару -
и вкусно, и полезно.
Очень хорошо держит сахар кефир с корицей, мужу постоянно
завариваю специальный черничный чай (листья), он продается в аптеках.
Выпечка, конфеты - безумно любимы, по кусочку иногда они себя балуют.
Наотрез от всего не откажешься, по состоянию и продукты.
Не унывайте, с этим заболеванием живут, живут долго и счастливо.
Главное - глюкометр всегда под рукой держать
Удачи!
Ларочка, сделай пож-та запись с рецептами и рекомендациями...
Мой муж сидит на инсулине в таблетках и жрет вечером все бОльше и бОльше сладкого... прям до драки доходит что-то у него отнять, он считает, что метформин весь сахар глушит... а это ведь - ловушка
Так о чем писать, золото? Та же ситуация, постоянный контроль и мои нервы
может, что-то готовишь, что я не умею...
Конечно))) Ага))) Ты меня учила на сайте премудростям
Кто? Я? Когда?
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки