Главная Дневники

Начало

Начало
До того, как я начала жить с будущем мужем, я и подумать не могла, что мне когда-нибудь понравится готовить. Я училась, работала и конечно, гуляла На готовку просто не хватало времени, и я перекусывала, чем могла. Яичница из 10 яиц и батон хлеба - вот моё коронное блюдо Хотя, помню, как однажды решила потушить капусту и сразу встретилась с проблемой: у меня не было сковородки, только маленькая кастрюлька с тонким дном "Какая разница, где жарить!" - подумала я и приступила к приготовлению первой в своей жизни тушёной капусты.... И...меня хватило на 5 минут, и в итоге я хрустела сырыми и одновременно подгоревшими кусками, именно кусками!!! капусты, потому что как правильно шинковать я понятия не имела
Но когда я повстречала своего будущего мужа , так получилось, что мы сразу стали жить с ним вместе, и мне пришлось научиться готовить, и тут пошло-поехало.... Поварёнок мне в этом очень помог! Уже 10 лет я здесь и вот думаю, что пришло время делиться и моими рецептами!
  • +17
  • 37
  • 468
  • 5 августа 2020, 16:44

Дневник polina bugaenko

  • Начало

Комментарии

polina bugaenko пишет:
Яичница из 10 яиц и батон хлеба - вот моё коронное блюдо Хотя, помню, как однажды решила потушить капусту и сразу встретилась с проблемой: у меня не было сковородки, только маленькая кастрюлька с тонким дном
Очень интересно! Яичницу в кастрюльке жарили?!
Удачи Вам,Полина!
Даааа...у всех в жизни по-разному складывается знакомство с кулинарией и кухаварством!!! Сейчас вспомнились слова Фаины Раневской :" Девочки, запомните! Кем бы ни был ваш муж - он будет хотеть жрать!"
Девочки, запомните! Кем бы ни был ваш муж - он будет хотеть жрать!"
Эх, не случайно мне тогда, когда я со своим мужем встретилась, вдруг слон приснился. Хоть и муж на слона никак не похож. И вот теперь, даже когда у меня обостряется запущенный гастрит - я не имею возможности хоть ненадолго приостановить то дело, от которого заболела. Это всё равно что ногу сломать - и продолжать безостановочно на скользкую дорожку вставать!
Так что если раньше я любила готовить, любила поесть, то теперь только разве что самую диетическую кухню могу любить.
Выздоравливайте, моя хорошая!!! А мужики почти все любители вкусно покушать!!! Разве, что зять у нас, ну , такой малоежка.... Худюсенький!!! Как душа в нем держится не понятно!!!
Вот и беда - ни одно излишество в доме не обойдёт стороной человека, которому меньше всего надо, и которому от излишеств следует держаться дальше всего.
Потому что сезонные овощи уйдут, а рецептов наоборот прибавится и в них еще больше запутаюсь.
Разве, что зять у нас, ну , такой малоежка.... Худюсенький!!!
И у меня муж такой, но был привыкший питаться одними пельменями, вот и пришлось раскармливать, и от пельменей отучать
Классно ,что сейчас есть интернет .Я по сей день учусь готовить ,столько рецептов кухонь мира узнаю,открываю ранее неизведанные вкусы,благо сейчас все щедро делятся рецептами .А когда выходила замуж ,то спрашивала как готовить у мамы ,подруг,на рынке ,в магазине,из публикаций в газетах,журналах,книгах кулинарных,муж научил многим вещам,подсмотренными у его мамы(любил смотреть как она готовит).До замужества любила только печь,у меня были кулинарные книги и мамины рецепты .Уверена ,что я до сих пор многое не умею,хоть и наработала приличный багаж умений.Желаю Вам удачи и действительно,кулинария хорошее и полезное дело,очень творческое и благодарное.
спасибо в таком деле можно всю жизнь учиться!
Я с Поваренком подружилась в декрете Теперь уже и сын готовит
Это сколько сайту лет уже?
вроде лет 13
↑Ответ для polina bugaenko
я в 2009 зарегистрировалась
Поварёнок - мой любимый сайт. Он как форум или даже соцсеть с рецептами)
вот точно) вокруг так много негатива...а тут зайдёшь - всё дружно, мирно
Удачи!!!
Спасибо
Полина, удачи вам и вдохновения!
Спасибо
Полина! С большим любопытством и интересом будем ждать Ваши рецепты! Кулинарного вдохновения, удачи и приятного общения на сайте!
Пы. Сы.
однажды решила потушить капусту и сразу встретилась с проблемой: у меня не было сковородки, только маленькая кастрюлька с тонким дном
Эх, очень жаль, что в то время, Вам никто не подарил эту книгу:
Кулинарная книга. Блюда цыганской кухни. "Сначала украдите кастрюлю…"
В Вашем случае - сковородку! Хорошего дня и отличного настроения!

Интересно, что за рецепты в этой книге
Спасибо
В добрый час и удачи,Полина! Буду с интересом ждать замечательных рецептов вкусных блюд в Вашем исполнении , уверена ,что приятное общение с Поварятами Вам в этом поможет!
Спасибо большое
Такое многообещающее вступление, интересно будет посмотреть на продолжение
Постараюсь не обмануть ожидания, но мне ещё учиться и учиться выкладывать рецепты. Это оказалось не так-то просто. Три раза заново печатала, хоть и начала с простого
Нууу... не десять, а всего четыре , но все равно - главное, что Вам рецепты сайта полезны...
Может она пользовалась сайтом 6 лет как не зарегистрированная.
действительно, так и было!
↑Ответ для kostiks
Это я зарегестрировалась просто не сразу да и если честно первые годы меня в основном рецепты напитков интересовали
Ждём рецептов!
а в профиле написано,что с 2016 года вы здесь
Это я зарегистрировалась просто не сразу
наблюдали со стороны
Кто хочет - находит учителя! Я хоть и не молодая хозяйка, но тоже всю жизнь учусь и благодарна Поварятам, что они выставляют свои рецепты и делятся своими секретами. С интересом почитаю и Ваши рецепты, Полина.
Поварёнок - мой любимый сайт. Он как форум или даже соцсеть с рецептами)
Полина,ждем вкусных рецептов!
Буду стараться не обмануть ожидания
в добрый час
спасибо
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки