От всей души благодарю 615

Дорогие поварята! Приглашаю вас на дегустацию вкусных и разнообразных блюд. Всем авторам рецептов большое спасибо!

Ветчина в ветчиннице
Автор: Лепачка
https://www.povarenok.ru/recipes/show/123755
Не часто, но иногда готовлю в ветчиннице. У меня было грамм 350 свинины (не шейки!), остальное окорочка. Кусочками порезала больше, фарша меньше. От себя добавила 1 ч.л. смеси для заливного и копченую паприку. Выложила все в пакет для запекания. Долго не вымешивала. После трех часов в холодильнике уложила ветчинницу в мультиварку на силиконовый коврик (чтобы не испортить покрытие чаши), налила воды (как раз чуть выше ветчинницы и ниже верхнего края чаши) и запустила программу «Тушение» на 2 часа. Остывало все в форме часа 4, потом на столе и уже потом на ночь в холодильнике. Получилось очень вкусно и сытно. Можно тонко нарезать. В следующий раз добавлю чуть больше специй для заливного, мне понравилось желейное покрытие.




Быстрая маринованная капуста
Автор: elena_110
https://www.povarenok.ru/recipes/show/13905
У меня есть проверенный временем рецепт капусты, но захотелось на пробу приготовить что-то новенькое. Честно скажу, скептически отнеслась к рецепту. Готовила третью часть от нормы. Когда выкладывала капусту в банку, была не в восторге от вкуса. Ну, думаю, получилось не так уж много, как-нибудь съедим. И вот сегодня дегустация. И как же вкусно получилось! Просто идеально и по специям, и по остроте! Рада, что мои опасения оказались напрасными. Забираю рецепт в любимчики! Из изменений: лавровый лист кипятила в маринаде (потом просто вынула) и обошлась без мускатного ореха.




Лисички с картошкой
Автор: ИВАН ИВАНЫЧ
https://www.povarenok.ru/recipes/show/181609
Мне понравилась идея обжаривать грибы с луком отдельно от картошки. Лисичек не было, использовала смесь белых. Как же вкусно получилось!




Суп с фрикадельками
Автор: Евгения Ткаченко
https://www.povarenok.ru/recipes/show/70920
Захотелось приготовить легкий супчик без обжарки. Забыла добавить кукурузу. Фрикадельки из морозилки. Быстро приготовила. Получилось ожидаемо вкусно. И да, масло тоже не добавляла. Не очень поняла про его обжарку.




Винегрет с маринованной капустой
Автор: Okoolina
https://www.povarenok.ru/recipes/show/125279
Спешу с очередной благодарностью за рецепт. Вкусный винегрет. Нам очень понравился.




Острые гренки
Автор: Чирик
https://www.povarenok.ru/recipes/show/8906
Залежались остатки овощей, да и хлебушек уже стал подсыхать. Вот и решила приготовить гренки (подсушивала в тостере). Яйцо не стала мельчить, а порезала колечками. Майонез сразу смешала с чесноком и зеленью. Ну что сказать, конечно, вкусно.




Пряная гречневая каша с грибами
Автор: chsf21
https://www.povarenok.ru/recipes/show/93404
Рецепт заинтересовал. Грибы были сухие, предварительно их замочила. Далее все по рецепту, только после того, как налила кипяток, просто закрыла кастрюлю крышкой и убавила огонь до минимума. Все отлично получилось. Вкусно!




Сладкая колбаска
Автор: Ируня
https://www.povarenok.ru/recipes/show/5542
Залежалось печенье, вот и решила приготовить колбаску. Делала все точно по рецепту, остужала в холодильнике несколько часов. Получилось, ожидаемо, очень вкусно!




Надеюсь, угощение пришлось по вкусу!!!!