Сортировать по:   
Всего рецептов: 2157

Слоеный десерт "Восточный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Не каждый имеет возможность купить настоящие восточные сладости или время, чтобы их приготовить. Но это не значит, что нельзя побаловать себя экзотическим десертом. Если есть в наличии обычное слоеное тесто, немного орехов, сахар и специи - можно очень быстро и с минимальными усилиями приготовить вкусный и ароматный восточный десерт!

Сахар коричневый Вода Корица Кардамон Ваниль Орехи Тесто слоеное бездрожжевое Желток яичный

Ароматная запеканка из риса и цветной капусты  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень вкусная запеканка из цветной капусты и ароматного риса с овощами. Эта запеканка может быть гарниром, а может быть самостоятельным блюдом. Угощайтесь!

Чеснок Морковь Лук репчатый Специи Рис Капуста цветная Горчица Сливки Яйцо куриное Сыр твердый Масло растительное

Французские булочки "Для Иррез"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать. Большое спасибо поваренку Иррез, она натолкнула меня на мысль еще других булочек на газированной воде. Булочки получились бесподобные. Просто я немного изменила рецепт, но итог оправдал.

Мука пшеничная Дрожжи Вода Соль Сахар Масло сливочное Мед

Фалафель  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Едят евреи и арабы. Хомячат мужики и бабы. Поест таджик, кладущий кафель. Что это? Правильно!...

Нут Чеснок Сок лимонный Разрыхлитель теста Кумин Паприка сладкая Кориандр Перец чили Соль Кинза Петрушка Сметана Горчица Масло растительное

Яблочный пляцок (пирог)  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Я знаю, подобных рецептов много, но хочу поделиться с вами именно тем пирогом, который обожает моя семья! Почему "пляцок"-да потому, что именно так его называют у нас, и по-этому рецепту его готовят в наших краях, на западе Украины (Прикарпатье). Его плюс в том что яблок в трое больше чем коржа, да и корж выходит не сухой как в большинстве пирогов а вкусный и мягкий. Попробуйте сами!

Мука пшеничная Маргарин Сахар Яйцо куриное Сметана Разрыхлитель теста Лимон Ванильный сахар Яблоко Соль Корица Изюм

Апельсиновые кексы "16 копеек"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Вот еще один апельсинчик пристроила! Очень понравилось тесто - хорошо поднимается, вкусное, с хрустящей корочкой! В советское время кексы стоили именно столько, уж очень мы их с подругой любили лопать! Ностальгия...

Яйцо куриное Сметана Сахар Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Апельсин Корица Шоколад молочный Орехи грецкие

Рождественская кулебяка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кулебяка – старинное русское блюдо. В богатых домах на Руси вас легко могли угостить кулебякой в 16 слоев! Начинки друг от друга отделяли целыми блинчиками. На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Дрожжи Масло растительное Масло сливочное Сахар Соль Перец черный Перец душистый Рыба Рис

"Венское тесто" быстрое или ленивое слоеное тесто  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Легкое в приготовлении и нежное тесто. Я решила приготовить пирог с вишнями. Но из этого теста также можно готовить хачапури. Девочки, по этому рецепту делают немцы Plunderteig(слоеное тесто)

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Яйцо куриное Соль Сахар Масло сливочное

Фунтовый кекс  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Pound Cake. Это классический английский кекс с ароматом сливочного масла. Рецепт берет начало из XVII в. Вы подумали он должен весить 1 фунт, то есть 450 г? На самом деле, ответ не так очевиден :-) В классической рецептуре для его приготовления берут в равных пропорциях фунт муки, фунт яиц, фунт масла и фунт сахара. Поэтому его еще называют Четвертной кекс. И для украшения немного ароматных компонентов - ром, ваниль, цедра - все, что подскажет вам фантазия и вкус :-) В наше время пропорцию часто уменьшают до 250 г, то есть каждого основного ингредиента по 250 г. P. S. Меня к этому рецепту подтолкнула забавная история. Мой свекр, находясь в командировке в США, испробовал этот пирог и заинтересовался происхождением названия. Сотрапезники затруднились в объяснении и даже пытались искать корни в соответствующем глаголе - \'толочь, колотить\' :-) Я уверена, что поварята после этого рецепта так не опростоволосятся :-)

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Стружка кокосовая Соль

Брауни "Не бойся за фигуру"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Классический рецепт брауни я уже выставляла. Наверное, это самый вкусный рецепт сладкой выпечки, который я готовила. Дома у нас всегда лежат 2 шоколадки на случай "хочу чего-нибудь сладенького". Но моя диетическая натура не позволяет мне часто есть этот десерт, к сожалению. Как же быть? Я долго искала рецепт, пробовала и, как мне кажется, нашла свой рецепт диетического брауни! Попробуйте и вы, буду рада, если и вам этот рецепт придется по душе...

Белок яичный Пюре фруктовое Мука пшеничная Сахар Шоколад молочный Соль Какао-порошок

Французский флан с яблоками  

Категория: Выпечка

Очень вкусный пирог, замечательная альтернатива шарлотке, готовится несложно. Съедается моментально!

Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Сахар Ванилин Яблоко

Пирог "Черт в пене"

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Этот пирог пеку с юности - рецепт дал кто-то из подруг. Удобно то, что можно использовать варенье, которое в семье "не пошло" и кислое молоко или старый кефир.

Варенье Сода Сахар Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная

Пирог "Мой любимый ревень"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это название родилось после приготовления этого поистину чудесного ревеневого пирога. Как и многие из нас, я недооценивала эти замечательные, богатые витаминами стебли. Вкус этого десерта на рассыпчатом песочном тесте, с нежным облаком белково-ревеневой начинки, дополненной хрустящими золотистыми лепестками миндаля, покорил меня навсегда! И я приглашаю всех угоститься этой ароматной и сочной выпечкой!

Крахмал кукурузный Миндаль Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Ревень Соль Разрыхлитель теста

Пирог по-эльзасски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хочу предложить вашему вниманию вкуснейший пирог французской кухни! Эльзас - регион на северо-востоке Франции. Эльзасская кухня ощутила на себе сильное влияние германских кулинарных традиций. В нашем пироге удивительно сочетается песочное тесто, сочные яблочки и сверху нежное суфле!

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Цедра лимона Яблоко Сливки
Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook