Главная страница Поиск рецептов Каталог рецептов Видео-рецепты Полезные советы Новости Статьи Кулинарный словарь Кулинары Конкурсы Сообщества Дневники Помощь Форум Готовим вместе
запомнить
забыли пароль? регистрация
Войти через:
mail.ru Яндекс GMail
 

СВЕЖИЙ НОМЕР
 
Мы объявляем конкурс «Составь меню для крохи», который проводили совместно журнал «Мама, это Я!» и сайт Поварёнок.ру, ЗАКРЫТЫМ!

Напомним, что мы предложили любящим мамам и бабушкам посостязаться в приготовлении детских блюд. В течение года мы принимали ваши рецепты. Оценивались подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса.

Сегодня мы рады подвести итоги конкурса и представить вам всех десятерых победителей, чьи рецепты были опубликованы в журнале «Мама, это Я!». Рецепт последнего победителя будет опубликован в № 12 журнала, который выйдет 19 ноября.

  • 1. № 3/2012 Ольга Лещенко Саратов. Дети Володя и Антон. Тыквальник.
  • 2. № 4/2012 Галина Неклеса, Днепропетровск. Дочка Саша. Куриное суфле «Малыш»
  • 3. № 5/2012 Олеся Берлезова, Никополь. Дети Мирослава и Ярослав. Каша из пшена под сладким соусом.
  • 4. №6/2012 Ирина Рукосуева, п.Байкит. Дети Юрий, Андрей, Полина и Ульяна. Бублики морковные.
  • 5. № 7/2012. Ирина Рукосуева, п.Байкит. Дети Юрий, Андрей, Полина и Ульяна. Мандариновый десерт.
  • 6. № 8/2012 Ирина Лозянова, Москва. Сын Владислав. Компот из ягод с мятой.
  • 7. № 9/2012 Ксения Строгалина, Москва. Дети Полина, Ульяна и сын Трофим. Летний ягодный пирог.
  • 8. № 10/2012 Нина Барска, Бавария. Дочка Настя. Запеканка из картофеля и капусты.
  • 9. № 11/2012 Лариса Матросова, Сент-Эмилион. Племянник Луи. Маленькие горшочки крема.
  • 10. № 12/2012 (выходит 19 ноября) Анна Яковенко, Ростов-на-Дону. Дочь Полина. Напиток для иммунитета.
 


Помидор, а по-научному, томат – поистине уникальный овощ. Он славится не только замечательным вкусом, но и целым набором полезных свойств, а потому занимает важное место в детском питании.
Плоды помидора чрезвычайно богаты витамином С (25 мг на 100 г продукта), а также минеральными веществами. В них содержится половина таблицы Менделеева – калий, цинк, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, молибден, никель, фтор! Кроме того, томат может похвастаться целым букетом витаминов: каротином, витаминами группы В, Е, Н и РР.

Ведущее место в рационе питания детей от года до трех занимает молоко и молочные продукты, которые снабжают организм важными микроэлементами - кальцием, калием, магнием, а также витаминами А, В, и D. Суточное количество молока и кисломолочных продуктов должно составлять не менее 500 – 600 мл в сутки. Обязательным молочным продуктом, так же как для грудничков, продолжает оставаться творог, полноценный источник кальция и белка. Суточное количество творога составляет 50 граммов.
Новыми продуктами для детей от года до трех лет являются сыр и сметана. Сметану следует давать в составе других блюд в количестве 10 г в сутки. Что касается сыра, то рекомендуется давать неострые и нежирные сорта по 5 г в сутки.

Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru