Хлебное дерево

Хлебное  дерево
Виды деревьев рода Artocarpus семейства тутовых с островов Тихого океана.

Однодомные деревья высотой до 30-35 м с цельными или лопастными листьями. Ствол достигает 20-30 метров. Крупные толстые листья. Все части дерева дают латкес, млечный сок, который используется в строительстве лодок.

Это одно из самых щедрых плодоносных растений. Одно дерево может дать до 800 или более плодов в сезон. Это фрукты овальной формы размером с грейпфрут с грубой кожурой с семечками внутри. У некоторых плодов сортов хлебного дерева нет семечек.

Плоды хлебного дерева - постоянный продукт питания во многих тропических странах. В них очень высокое содержание крахмала, и перед употреблением их запекают, жарят или варят. Вкус описывают как похожий на картофель. Семена хлебного дерева едят жареными.

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки