Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Чесночник большой (гриб)

Чесночник большой (гриб)
Гриб мало известен, используется вместо лука и чеснока.

Растёт в лесах на опавших листьях и около пней. Встречается
часто, большими группами со второй декады июня до октября.

Шляпка до 5 см в диаметре, колокольчатая или
полураспростертая, с широким выступающим бугром, по краям
полосатая, беловатая, к старости буреющая.

Мякоть белая, с чесночно-луковым запахом и грибным вкусом.

Пластинки беловатые, редкие, сначала приросшие к ножке, затем свободные. Споровый
порошок белый. Споры удлиненно-яйцевидные, неравнобокие.

Ножка до 10 см длины, 0,2— 0,3 см толщины, хрящеватая, плотная, коричнево-бурая, к
основанию утолщенная, иногда корневидно-вытянутая.

Применяется вместо лука и чеснока в жаренном виде. Гриб мало известен.

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3340 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки