Маргеланская редька

Маргеланская редька
это корнеплодное растение, еще ее называют китайской редькой. Это растение является одной из разновидностей редьки обыкновенной. На территории России появилась из Японии.

Корнеплоды очень богаты на витамины, каротин, аминокислоты, ферменты, эфирные масла. Из этой редьки можно сделать отличные салаты, вареном и соленом виде. Молоденькие листочки этой редьки идут в салаты. Любит произрастать на легких почвах, земля под посадку должна быть хорошо взрыхлена и удобрена (полностью исключается навоз).
Способ высадки используют безрассадный. Это растение очень морозоустойчиво. Любит обильный полив. Корнеплоды у Маргеланской редьки имеют немного островатый вкус. Мякоть сочная и плотная. Хранится лучше, чем многие другие сорта редьки. Цвет корнеплода разнообразный: встречаются и нежно салатные, темно салатные, красно-розовые, сиреневатые корнеплоды.
Прием такой редьки очень полезен, она способствует повышению аппетита, происходит слюноотделение, улучшается работа кишечника.

Комментарии

Люблю эту редьку да с морковочкой натереть и отведать
А мы такую на даче выращиваем
Ее используют в Шурпе, и Лагманах?
Наверх

Оставить комментарий

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10750 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки