Фуа - гра деликатес из печени

Фуа - гра  деликатес из печени
Фуа-гра (Foie Gras) – паштет из гусиной печени и символ гастрономического шика.

Фуа-гра – это не только гастрономический изыск, но и очень полезное блюдо. Печень водоплавающих птиц богата ненасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень холестерина в крови и обеспечивают здоровое питание клеткам.Foie Gras в буквальном переводе с французского означает «жирная печень». Около 90% фуа-гра производится сегодня из печени уток.

Комментарии

А я думала, что Фуа-гра - это рыбное блюдо Спасибо просветили
Наверх

Оставить комментарий

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10746 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки