Сяо лонг бао

Сяо лонг бао
Сяо лонг бао - разновидность китайских пельменей.

Сяо лонг бао - китайские пельмени, схожие с хинкали, которые готовят на пару, с сохранением бульона внутри. К таким пельменям предлагают соус для обмакивания на основе черного рисового уксуса, желательно Чжэньцзянского. Мастерство готовки сяо лонг бао очень ценится в среде китайских поваров и требует определенного навыка.

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки