Репа
Это двулетнее овощное растение. Корнеплод ценится за скороспелость.
По содержанию фосфора репа превосходит редьку, редис и брюкву.
Это двулетнее овощное растение. Еще в Древнем Египте репу считали пищей богов, в Риме она была самой распространенной культурой, употребляемой в пищу. Издавна репа, запеченная в горячей золе, считалась деликатесом.
В России первое упоминание о репе относится к 13 веку. Распространение картофеля вытеснило репу, однако она по-прежнему сохраняет свое значение. Корнеплоды небольшие, до 500 грамм, содержат все необходимые для организма человека микроэлементы и витамины.
В репе содержится янтарная кислота - это биостимулятор, благоприятно действующий на почки и кишечник человека.
В кулинарии используют в свежем, вареном, печеном виде, сушеная репа - это закваска для вкусного напитка - КВАСА.
В России первое упоминание о репе относится к 13 веку. Распространение картофеля вытеснило репу, однако она по-прежнему сохраняет свое значение. Корнеплоды небольшие, до 500 грамм, содержат все необходимые для организма человека микроэлементы и витамины.
В репе содержится янтарная кислота - это биостимулятор, благоприятно действующий на почки и кишечник человека.
В кулинарии используют в свежем, вареном, печеном виде, сушеная репа - это закваска для вкусного напитка - КВАСА.
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: