Рулет

Рулет
Изделие из мяса или теста, с начинкой, в форме толстой колбасы

1. Кушанье из рубленого мяса, в форме толстой колбасы.
2. Кондитерское изделие из теста, свернутого в несколько слоев, со сладкой начинкой.
3. Окорок с вынутой костью, которому придана форма толстой колбасы.

Комментарии

Рулет "кайзер" (1898) - это рулет из начинки, положенной внутрь булки вместо мякоти. Назван в честь последнего германского кайзера Вильгельма II из-за того, что не давал подчиненным спокойно поесть. В кинофильме «Снова в школу» главный герой миллионер Торнтон Мэлон сделал его из булки, наложив внутрь разные закуски с банкетного стола, со словами: "Я видел, так делают в Европе".
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки