Овощное ассорти на зиму

Всего рецептов: 49

Ассорти "Зелёное"  

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Хочу поделиться с Вами, дорогие поварята, с ещё одной моей заготовкой. Зимой с картошечкой такое ассорти уходит на УРА.

Помидор Огурец Лук репчатый Чеснок Масло растительное Вода Сахар Соль Уксус

Заготовка "Овощное ассорти"

Категория: Заготовки Соленья Соленья ассорти

Очень удобно - открыл банку, а там 5-7 наименований овощей. А как гости лопают, за уши не оттащить!

Патиссон Помидор Огурец Морковь Капуста цветная Перец болгарский Чеснок Приправа Соль Сахар

Ассорти овощное

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Предлагаю рецепт очень вкусного ассорти овощного, все овощи хрустящие и вкусные.

Помидор Капуста цветная Огурец Морковь Перец болгарский Петрушка Соль Сахар Уксус Перец душистый Гвоздика Чеснок Сельдерей черешковый Хрен Укроп

Ассорти из помидор и арбуза  

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Купила арбуз :) вскрыла... оказался не совсем сладким и спелым : ( и я нашла ему применение :) Получилось очень даже неплохо!

Соль Сахар Перец черный Лист лавровый Лимон Помидор Арбуз Петрушка

Овощное ассорти на зиму  

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Вкусная и нарядная заготовка на зиму.

Огурец Помидор Лук репчатый Чеснок Петрушка Хрен Укроп Перец болгарский Капуста белокочанная Вода Сахар Соль Уксус

Ассорти маринованное-пикули "Краски"  

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Любите ли вы кисло-сладкие маринады, так как любим их мы? Если да, то этот рецепт может оказаться именно для вас. ) Да, здесь есть уксус и много, поэтому если вы его не воспринимаете, этот рецепт можете пропустить. Но мы обожаем эти овощи. Причем именно в виде ассорти. Когда они в ансамбле, вкус каждого из них насыщается многократно. Рецепт очень прост, но описание длинное, просто вариаций может быть масса, и многие о них спрашивают, попытаюсь рассказать.

Помидор Огурец Капуста цветная Морковь Фасоль стручковая Брокколи Вода Сахар Соль Уксусная эссенция Чеснок Лист лавровый Перец черный Перец душистый Гвоздика Перец красный жгучий Укроп Лист смородиновый Семена горчицы

Салат "Ассорти"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Хочу поделиться с Вами, дорогие Поварята, вкусным овощным ассорти на зиму.

Огурец Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Сахар Соль Уксус Масло растительное

Ассорти  

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Есть множество рецептов по приготовлению ассорти на зиму. Я же хочу поделиться с Вами своими-у меня два основных рецептика, которые полюбились и прижились в нашей семье.

Помидор Огурец Капуста цветная Лист лавровый Перец душистый Гвоздика Чеснок Лук репчатый Укроп Морковь Вода Сахар Соль Уксусная эссенция

Варенье "Ассорти" с пектином  

Категория: Заготовки Варенье

Вы любите варенье? Я -очень люблю! Обычно соотношение в нем ягоды и сахара составляет 1:1. Для меня такое варенье очень сладкое. Но можно значительно уменьшить количество сахара, при этом варенье не будет жидким, а наоборот, станет гуще. Такого эффекта добиваются путем добавления в конце варки пектина. Еще один плюс такого способа приготовления в том, что снижается калорийность варенья.

Жимолость Малина Смородина черная Брусника Сахар Пектин

Фруктовый маринад "Ассорти"  

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Кто говорит, что не знает куда деть сливы? Для этого есть же масса всяких штукенций! Например конфитюр. Сама я не любительница сладкого, посему вареньев и конфитюров у меня нет. А вот маринованные фрукты есть. Весьма рекомендую под "беленькую". Делюсь опытом.

Виноград Слива Перец душистый Корица Гвоздика Вода Сахар Уксус

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6388 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки