Новогодние рецепты Закуски на Новый год

Закуски на Новый год

Фото: Жюльен

Жюльен

Фото: Холодец

Холодец

Фото: Заливная рыба

Заливная рыба

Фото: Тарталетки

Тарталетки

Фото: Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Фото: Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Фото: Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Фото: Холодные закуски

Холодные закуски

Смотрите также в нашем каталоге другие

новогодние закуски

Закуска из кабачков на зиму  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Очень вкусные кабачки в нежном соусе, можно заготовить на зиму и можно приготовить как закуску к грильному мясу. Соус особенно вкусен, очень рекомендую попробовать.

Кабачок Перец болгарский Яблоко Лук репчатый Чеснок Морковь Помидор Масло растительное Уксус Перец чили Сахар Соль

Закуска из кабачков "Лодочки с мясом"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Необычное блюдо украсит праздничный стол и простой обед или ужин. "Лодочки с мясом" получаются очень вкусными, сочными. Просто объедение! Даже те, кто не любят кабачки уплетают лодочки за обе щёки! Рецептов подобных блюд достаточно много. Хочу предложить свой проверенный вариант, можно сказать, из семейной книги рецептов. Надеюсь, вам понравится.

Кабачок Фарш мясной Лук репчатый Перец черный Соль Помидор Сыр твердый Масло подсолнечное Орегано Базилик

Сырная закуска в тарталетках

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Очень любим тарталетки с разными начинками. Хочу поделиться вкусной начинкой с добавлением сыра и чеснока.

Тарталетка Сыр твердый Яйцо куриное Морковь Чеснок Майонез Соль Перец черный Листья салата

Творожно-грибная закуска  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Классический аппетайзер - закуска, закусочное блюдо из запеченных в духовке грибных шляпок, заправленных творожным сыром. Десять минут на подготовку и двадцать в духовке. К сожалению, только отвернулся поставить в духовку чипсы из моркови и на фото попал последний закусон. Вам приходилось кормить иностранных гостей? Не братьев-славян с постсоветкого пространства, осоветившихся прибалтов или грузин с армянами, а людей с другой пищевой культурой. Индусы почти поголовно вегитарианцы и они все топят в кари. У ближневосточного человека в меню табу на свинина и при этом неимоверное количество риса, зелени и лимонов. Кто-то из страны, где картошка смешанная с майонезом - верх кулинарного изыска, а кто-то с презрением смотрит на наш любимый новогодний оливье... Ну и, конечно, средние американцы, с предубеждением относящиеся ко всему не-американскому. Не то чтобы у меня в доме проходной двор, но порой бывают посиделки. Придумывать меню для мультикультурных гостей было сплошное мучение. Улыбаются, благодарят и терпеливо уходят голодными. Мелочь, но неприятно, согласитесь, выбрасывать нетронутую вкуснятину в мусорное ведро. Ну, ничего, присмотрелся, постепенно опробовал и составил дежурный набор, одно из блюд которого представляю сегодня.

Шампиньоны Сыр творожный Специи Соль Масло растительное

Закуска «Мясо от молдаванки»  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Закусочка из готового мяса (вареного, копченого, оставшаяся нарезка или буженина) в различных вариациях на пикник к примеру! пробуйте что то новенькое!

Мясо Лук красный Майонез Аджика Лаваш

Греческая закуска "Мелидзана"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Сезон кабачков уже в полном разгаре, а вот баклажаны только начинают появляться на базарах и в супермаркетах. Поэтому в преддверии сезона, хочу Вам предложить невероятную вкусную греческую закуску из баклажанов. Лично я в нее просто влюбилась и предлагаю ее и Вам попробовать!

Баклажан Помидор Чеснок Лук репчатый Оливки зеленые Фета Петрушка Сок лимонный Соль Перец черный Масло оливковое

Закуска в лаваше

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Быстрая и сытная закуска, подойдет как к пиву, так и к праздничному столу.

Лаваш Колбаса Сыр твердый Огурец Помидор Базилик Майонез Масло растительное

Салат-закуска из баклажанов  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Предлагаю несложный рецепт салата из баклажанов и перца. Блюдо готовится недолго, особых усилий не требует. Результат вас непременно порадует!

Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Помидор Петрушка Базилик Соль Сахар Масло оливковое Перец душистый

Торт-закуска "Смелая затея"  

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Закусочный торт для тех, кто любит пробовать новые сочетания известных продуктов и желает удивлять себя и близких оригинальной вкусовой палитрой. Такая "Смелая затея" прекрасно украсит праздничный стол и внесёт разнообразие среди закусок. А нежная консистенция будет приятным дополнением. Приятного аппетита!!!

Молоко Масло растительное Соль Горчица Сок лимонный Огурец Морковь Яблоко Сельдь Авокадо Оливки черные Листья салата

Закуска с сельдью "Моя Душа"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

За окошком дело к маю. Солнце - огненная печь! А я селедочку вкушаю... Зашибительская весчь!!!:) Всем родственным душам, которые не равнодушны к селедочке, посвящаю!!! Итак, закуска "Моя Душа"!!!

Сельдь Капуста белокочанная Листья салата Яблоко Соль Горчица Сметана Укроп Сахар

Закуска "Пан пердю с камамбером"  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Давно завоевал весь мир изысканный французский сыр! И на французский все манер в рецепте будет Камамбер! Хочу еще сказать друзья, что заменить его нельзя. Ведь нам так важен результат! Не очень много здесь затрат! Сырно, сливочно, столь нежно! Всем понравится конечно! Ароматом наслаждайтесь! На здоровье угощайтесь!

Сыр мягкий Багет Сливки Масло сливочное Перец черный

Закуска из творога и семги  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Разнообразит Ваш стол ярким вкусом...

Творог Семга Укроп Соевый соус Масло растительное

Холодная закуска из трех видов мяса  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Изумительное по вкусу и внешнему виду блюдо станет украшением любого стола. Конечно, придется повозиться с его приготовлением, но результат того стоит, поверьте. Рецепт я нашла в интернете, автору огромное спасибо!

Свинина Говядина Филе куриное Орегано Тмин Перец чили Перец черный Чеснок Соль Клюква Орехи грецкие Масло оливковое Вино красное сухое Петрушка Укроп

Пряная закуска "Золотая грибница"  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Пшено - питательный продукт, являющийся источником сложных углеводов, а растительные жиры, содержащиеся в нём ускоряют усвоение витаминов. Грибы, в свою очередь, самый белковый продукт. Поэтому мой рецепт прекрасно подойдёт для диетического питания. Абсолютно самостоятельное блюдо, которое при этом может выступать в роли закуски, гарнира или салата. Ароматно, пряно, пикантно, сытно, вкусно и при этом крайне полезно!!! Угощайтесь на здоровье!!!

Пшено Морковь Вода Сахар Соль Масло растительное Чеснок Перец черный Паприка сладкая Шампиньоны Сок лимонный Горчица Шпинат Укроп

Перуанская закуска "Кауза"

Категория: Закуски Закуски из мяса

Несмотря на то что в оригинале блюдо относится к разделу закусок, оно очень сытное, так что лично мне подходит в качестве основного :) Тут уж вам решать.

Авокадо Картофель Филе куриное Перец сладкий желтый Масло растительное Перец красный жгучий Перец черный Лайм Соль Петрушка

Пикантная закуска "Фасоль в кустах"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Эта овощная закуска может вполне выступать как самостоятельное полноценное блюдо, вкус которого оригинален и свеж. Рецепт будет актуален в постные дни и интересен в праздники, так как подача самой закуски станет отличным украшением стола. Все ингредиенты доступны и полезны, а фасолевый соус приятно удивит в качестве прекрасной заправки овощей.

Фасоль Огурец маринованный Помидор Лук красный Чеснок Яблоко Сок лимонный Лаваш Листья салата Укроп Мята Отвар Перец черный Перец красный жгучий Горчица Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3321 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки