Архив от 05.12.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 05.12.2013: 39

Закуска из огурца и копченой форели  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусной закуски. Очень понравилось сочетание свежего огурца, деликатесной рыбы и сливочного сыра. Надеюсь, понравится и Вам!

Помидоры черри Кукуруза Сыр сливочный Огурец Форель

Рождественская рисовая бомба  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Вкусное, совсем не сложное, красивое второе блюдо! А как приятно услышать от своих близких восторженное - Вау, вот это да! Рецепт родом из Реджо-Эмилии.

Фарш мясной Лук репчатый Морковь Бекон Сельдерей черешковый Грибы Томатная паста Орех мускатный Рис Пармезан Сливки Ветчина Сыр голландский Масло оливковое Соль Перец черный Вино красное полусладкое Молоко Чеснок

Новогодние мандарины в пряном сиропе  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Мандарины -маленькое солнце в кожуре. Есть примета точная в народе: встретишь мандарины в декабре - значит, Новый год уж на подходе. И воображенье оживит с детских лет знакомую картину: елка среди комнаты стоит, а в зеленой хвое — мандарины. И в само названье «мандарин» корень «дар» нарочно вставлен будто. Разве мало названных причин, чтобы подарить вам эти фрукты?!

Мандарин Вода Сахар Шафран Анис Корица Мороженое Мята

Апельсиновые булочки с миндальной крошкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Новый год у меня ассоциируется с запахом ели, апельсина и … выпечки! В каждой семье свои традиции празднования Нового года. Кто-то варит холодец, кто-то делает салат «Оливье» или селедку под шубой. Моя мама всегда пекла булочки, рогалики, плюшки с ванилью, корицей и орешками. Какой аромат стоял в квартире! Поэтому, продолжая наши традиции, каждый год я ставлю тесто на булочки и… возвращаюсь в детство!

Молоко Вода Сок апельсиновый Цедра апельсина Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Соль Дрожжи Миндаль Сахарная пудра Белок яичный Эссенция Корица Желток яичный

Айнтопф с чечевицей "Воспоминания о Германии"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Linseneintopf. Впервые айнтопф попробовала почти 30 лет назад, когда жили в Германии (муж служил в войсках ГСВГ), тогда же попробовала и суп-пюре из чечевицы в ресторане в Берлине. А вот на айнтопф с чечевицей наткнулась впервые, рецепт нашла в интернете. Можете поверить, это очень сытно и вкусно. Своё исполнение рецепта посвящаю нашей Королеве немецкой кухни Ниночке - barska.

Чечевица Картофель Морковь Капуста белокочанная Лук репчатый Бульон Фенхель Соль Перец черный Лук зеленый Зелень Масло сливочное Масло растительное Колбаски

Шпикачки "Утопенцы" по-чешски  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

«Утопенцы» - это маринованные шпикачки в натуральной оболочке. По сути это качественные сардельки с кусочками жира в ароматном остреньком маринаде с добавлением маринованных огурчиков, колечек лука, чесночка. В маринаде их оставляют как следует пропитаться на несколько дней (от 3 суток при комнатной температуре до 3 недель в холодильнике). Утопенцы - традиционная чешская закуска не только к пиву, но и к крепким напиткам. Остренькие, очень ароматные и необычные!

Сарделька Уксус Вода Смесь перцев Сахар Соль Масло оливковое Огурец Лук репчатый Перец красный жгучий Чеснок Лист лавровый

Тушёные куриные сердечки с фасолью и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Этот рецепт - отличный бюджетный вариант белковой составляющей любой трапезы. Вкусный и не хлопотный.

Масло растительное Соевый соус Чеснок Перец черный Специи Паприка сладкая Крахмал Фасоль Лук репчатый Морковь Грибы Сердечки куриные Вода Сок томатный

Две любимые закуски в тарталетках  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Мне очень нравится сервировка салатов и закусок в тарталетках. Предлагаю приготовить в них 2 закуски-виноградный салат и розочки из малосольного кижуча. Готовила мужу на День рождения для фуршетного стола. Муж с коллегами были в восторге.

Тесто слоеное бездрожжевое Кижуч Укроп Сыр плавленый Грудка куриная Чернослив Орехи грецкие Яйцо куриное Сыр голландский Майонез Виноград Листья салата

Шоколадно-апельсиновые "пальчики"  

Категория: Десерты Конфеты

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные и легкие в приготовлении шоколадные конфетки, у меня дома их очень любят, особенно любители кофе)))

Апельсин Шоколад темный Сахар Вода Масло сливочное

Кростини с маринованным салатом и сардинами  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кростини с салатом и сардинами - отличный вариант для любителей рыбных закусок. Готовится легко и радует своим вкусом и ярким видом. Такая закуска без сомнения украсит любой праздничный стол и станет "хитом" среди закусок.

Багет Лук красный Перец болгарский Горчица Уксус Консервы рыбные Сок лимонный Петрушка Масло оливковое Соль Перец черный Оливки зеленые Маслины

Хлеб гороховый с беконом и луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Мои дорогие, сегодня я собираюсь удивить вас необычным хлебом. Этот рецепт родился у меня в голове практически сразу, как я увидела новый конкурс, поскольку именно зеленый, колотый горох от "Мистраль" сразу прижился в нашей семье. Я делаю много разнообразных блюд с ним, но вот использовать его в выпечке хлеба, мне еще не приходило в голову. Пришлось поднять книги рецептов по выпечке хлеба в поисках подходящего рецепта. Но, увы... нашла только вариант с гороховой мукой. Но внешний вид этого хлеба мне совершенно не понравился. По счастью, недавно по рецепту с нашего сайта я удачно испекла булочки с пшенной кашей. Этот опыт и вдохновил меня на создание этого рецепта. Так что, рецепт авторский. Я очень рада, что решилась попробовать испечь этот хлеб, потому что результат был ошеломительный. И теперь я с чистой совестью рекомендую вашему вниманию это наивкуснейший хлеб, который очень прост в приготовлении. А в описании рецепта я дам вам пару полезных советов по приготовлению гороха. Выход готового хлеба 700 грамм.

Глютен Дрожжи Соль Чеснок Базилик Лук репчатый Масло растительное Грудинка Яйцо куриное Мука пшеничная Вода Горох

Солянка архиерейская "Рождественская"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Рецепт, можно сказать, деликатесной солянки не слишком характерен для постных ограничений, направленных как раз на пробуждение духовности. Но, думаю, для сопровождения, к примеру, архиерейского визита в преддверии великого праздника Рождества Христова, некоторое роскошество будет допустимо.

Грибы Рыба Оливки зеленые Маслины Помидор Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Яблоко Огурец Лимон Зелень Перец душистый Паприка сладкая Масло растительное

Фасоль маш с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Mung Beans with Potatoes. Для любителей подобного сочетания пряностей и индийской кухни, яркие краски вкуса. Источник - книга Индийской кухни "Around World".

Масло растительное Маш Картофель Кумин Перец чили Чеснок Имбирь Куркума Сахар Соль Карри Помидор Томатная паста

Капустные мини-запеканки  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Эти запеканки покорили меня своей воздушной текстурой и нежным вкусом. Насладитесь и Вы!

Молоко Крупа манная Яйцо куриное Сметана Сыр голландский Сухари панировочные Соль Зелень Масло сливочное Капуста белокочанная

Запеканка гороховая с мясом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Запеканку гороховую я приготовила так, как готовлю картофельную. И надо сказать, теперь буду готовить и такую. Это вкусно. С удовольствием делюсь рецептиком.

Масло оливковое Кинза Укроп Яйцо куриное Сыр голландский Фарш мясной Горох Сливки

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки