Архив от 13.02.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 13.02.2013: 34

Закуска "Перец в маринаде"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Попробовала я этот перчик в израильском ресторане, где едокам приносят микро-пиалки с закусками, дабы клиент не голодал в ожидании заказанных блюд. Орешки, чипсы, соленья и далее... И перец в маринаде! Попробовала, влюбилась и, вернувшись на родину, все пыталась воспроизвести. И вот игралась я с перцами да со специями, и игралась, пока не получила тот самый вкус. Методом проб и ошибок, коих было с десяток, думаю))) Теперь готовлю это блюдо с закрытыми глазами, и хочу поделиться с Вами, может кто-нибудь полюбит его так же, как и я!

Перец болгарский Масло оливковое Уксус Чеснок Соль Перец черный Базилик

Торт "Малиновый трюфель"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Торт – просто шоколадная бомба! Бах! Малиновая бомба! Бух! Трюфельная бомба! Ням-ням! Чудесный торт от Натальи - Igra_so_vkusom – огромное ей спасибо за рецепт! Очень рекомендую.

Мука миндальная Мука пшеничная Яйцо куриное Белок яичный Желток яичный Сахар гранулированный Сахарная пудра Какао-порошок Малина Ликер Шоколад темный Масло сливочное Агар-агар Сливки Сироп глюкозы

Марокканские блины  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Необычные блины – марокканские багхрир. Отличительные черты настоящих багхрир – сильно пористая структура и очень светлый цвет, ведь блинчики зажариваются только с одной стороны!

Мука пшеничная Крупа манная Желток яичный Вода Сахар Соль Разрыхлитель теста Дрожжи Мед Масло сливочное Масло растительное

Карамельный соус  

Категория: Соусы Сладкий соус

Рецепт этого соуса я случайно увидела на каком - то сайте. Спасибо автору. По вкусу получилась настоящая ириска))) С ним можно подать фрукты, мороженое, добавить в коктейль.

Молоко сгущенное Мед Сахар Масло сливочное

Вишневый пирог-плетенка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Такой пирог всегда готовит моя мама на семейные праздники. Тесто получается мягкое, а начинка кисло-сладкая.

Мука пшеничная Маргарин Молоко Сахар Яйцо куриное Дрожжи Соль Вишня

Запеканка овощная с куриной печенью  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Люблю запеканки, каждый раз получается по-разному и так вкусно!

Масло растительное Молоко Яйцо куриное Картофель Печень куриная Брокколи Морковь Лук репчатый Зелень Соль Специи

Диетическое печенье из гречки  

Категория: Десерты Печенье Другое

Полезное печенье без масла, яиц и муки.

Кефир Мед Масло оливковое Отруби Яблоко Крупа гречневая Кунжут

Торт "Шоколадный восторг"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Замечательный влажный очень шоколадный торт- никого не оставит равнодушным! Очень часто его готовлю, рецепт очень простой и необычный способ приготовления (и миксер не нужен!). По вкусу этот торт с шоколадной глазурью и орехами очень напоминает пирожное "Картошка"

Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Сода Разрыхлитель теста Вода Масло сливочное Кефир Яйцо куриное Соль Ванилин Цедра лимона Коньяк Шоколад темный Сливки Арахис

Овсяный хлеб с кукурузой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Дорогие поварята, этот хлеб я приготовила по рецепту из книжки "Печем хлеб дома", которую мне подарила Ирочка (Irena Paloma). Хбебушек получился красивый, пористый, легкий и очень вкусный. Подобного на сайте не нашла. Ирочка, это для тебя!!!

Дрожжи Мука пшеничная Мука кукурузная Соль Молоко сухое Мед Масло льняное Хлопья овсяные Кунжут Семечки подсолнуха Семена Вода

Паштет с овощами  

Категория: Закуски Паштеты

Нежный, красивый и оригинальный паштет станет украшением любого стола. Прекрасно подойдёт в качестве "антре" или комплимента. Даже простой перекус превратится в праздник с таким красивым и вкусным блюдом. Секретным ингредиентом является самая обычная манка, добавление которой придаёт нежность консистенции и питательности вкусу этого паштета, но гости никогда не заподозрят, что в паштете может быть манная каша ))) Удивляйте!

Крупа манная Вода Фасоль Шпинат Морковь Масло сливочное Соль Перец душистый Чеснок

Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Салаты из булгура пока что не очень популярны в России, особенно в холодный период времени. Этот вариант салата из ценной пшеничной крупы - почти что сухпаёк, только намного полезнее, пригодится всем членам семьи: маме, солдату, школьнику, генералу! Сытость, яркость, простота и прекрасные вкусовые сочетания напомнили мне почему-то далёкие советские годы, когда все девчонки в школе мечтали выйти замуж за военного, увидеть мир и были очарованы военной романтикой. Прошли годы, кто-то из них осуществил свою мечту, вместе они пережили все тяготы военной службы. ... За жён-офицеров, которые вышли замуж за... солдата, сержанта, лейтенанта. И пусть в вашем армейском полку иногда не было экзотических продуктов, пусть заносило вас в неведомые страны по приказу армейской службы ваших мужей, девочки, вы всегда старались накормить их вкусно, сытно и полезно. ... поэтому этот необычный микс из ближневосточных и русских продуктов, как нельзя кстати отразит Вашу креативность и подарит незабываемый вечер воспоминаний...

Помидор Перец черный Соль Сок лимонный Масло оливковое Петрушка Бульон Тыква Морковь Сельдерей корневой Булгур Лук зеленый

Хлеб а-ля "Бородинский" из хлебопечки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Это хлебушек не по классической рецептуре, а "слепленый" из разных идей. Но по вкусу - похож! В моей первой хлебопечке был режим выпечки бородинского хлеба, а вот во второй - нет такого. А я белый хлеб не ем, просто не люблю с детства. Ну разве что корочку от свежеиспеченного могу нагло схомячить :) Вот и искала я вариант собственного черного хлеба. После множества экпериментов пришла к вот этому варианту. Конечно есть желание "соорудить" хлебушек из натуральной бездрожжевой закваски, даже несколько рецептов в КК закинула, но пока на этот подвиг не сподвиглась. Так, что не судите строго и принимайте мою фантазию!

Пиво темное Йогурт Соль Мед Уксус Кофе растворимый Какао-порошок Масло растительное Семечки подсолнуха Кориандр Мука пшеничная Мука ржаная Дрожжи

Салат с киноа "Сердце океана"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Предлагаю исполнение варианта салатика, которым можно воспользоваться на День Всех Влюбленных. Салатик получился нежный, сливочный, чуть солененький, а кинва очень похожа на икринки, и придала салату дополнительную игривую искорку. Муж подумал, что салат с икрой))) Приготовила специально заранее, чтоб успеть выложить рецептик до праздника, может кому идея пригодится))) Любите друг друга. Будьте счастливы!!!

Лосось Яйцо куриное Сыр мягкий Лук репчатый Крабовое мясо Киноа Зелень

Фалафель "Пикантный"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

На этот раз опять хочу предложить очень вкусное вегетарианское блюдо. Отлично подходит и для поста, и на любой праздник, конечно, в качестве необычного гарнира.

Масло растительное Вода Перец черный Имбирь Карри Кориандр Чеснок Лук репчатый Зелень Мука пшеничная Нут Булгур

Лимонный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Решила опробовать и поделиться с вами рецептом лимонного пирога от Юлии Высоцкой.

Миндаль Яйцо куриное Цедра лимона Сок лимонный Мука кукурузная Разрыхлитель теста Сахар Масло сливочное Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5741 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки