Печень трески

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Веррины с красной икрой и печенью трески  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень вкусно, попробуйте, не пожалеете!

Печень трески Икра красная Яйцо куриное Огурец Креветки Лук зеленый

Соус-намазка из тресковой печени  

Категория: Соусы Другие соусы

Я люблю тресковую печень. Готовлю с печенью салат. Ингредиенты - эти же. Но мне захотелось поделиться рецептом трескового соуса-намазки. Рецепт очень прост, но знаю, что не всем известен...

Печень трески Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный

Салат с печенью трески  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Хотела сделать салатик с консервированной рыбкой, что-нибудь типа скумбрии, полезла в шкафчик и обнаружила там баночку тресковой печени. И так мне захотелось ее отведать, но решила чего-нибудь сочинить к ужину вроде салата. Исходя из продуктов, обнаруженных в холодильнике, сочинился такой вариант.

Печень трески Огурец Помидор Картофель Яйцо куриное Горошек зеленый Лук зеленый Зелень Огурец маринованный Майонез

Намазка на хлеб из печени трески    

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Я частенько готовлю такую намазку из печени трески с плавленым сырком и яйцом, как на повседневный, так и на праздничный стол. Великолепное сочетание всех ингредиентов делает эту закуску безупречно вкусной! Рекомендую!

Печень трески Яйцо куриное Сырок плавленый Майонез Зелень Хлеб

Салат с печенью трески «Командор»  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Набор продуктов в этом салате весьма доступный, но в комбинации они дают необыкновенный результат. Благодаря ярким овощам слои салата выглядят очень нарядно, а за счёт сыра и яиц он получается очень нежным и имеет свой неповторимый вкус.

Печень трески Лук зеленый Картофель Яйцо куриное Перец сладкий Помидор Сыр твердый Укроп Майонез Соль

Салат с печенью трески  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Печень трески очень полезная, но кушать её как самостоятельное блюдо, не всем удаётся. Приготовим салат. Яркий, сочный, пикантный. Угощайтесь.

Печень трески Рис Морковь Яйцо куриное Фетаки Перец черный Уксус Соль Сахар Майонез Горчица Зелень

Салат "Ретро"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Хочу предложить вашему вниманию любимый салат моего сына. Хотя, на сайте много рецептов салатов с печенью трески, но такого как у меня не нашла. Название из меню кафе "Ретро", в котором я его попробовала. Не смотря на то, что в салате присутствует майонез, он получается свежим, лёгким, сочным и очень вкусным! Пробуем?

Печень трески Яйцо куриное Крабовые палочки Яблоко Огурец Майонез

Салат из печени трески с домашней рикоттой  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Не люблю фразы типа "безумно вкусно", " фантастически" и т. д. Но это как раз тот самый случай. Оказывается, приготовить домашнюю рикотту проще простого, и она не просто безумно вкусна, но ее еще и можно использовать в совершенно любых блюдах, включая чизкейки;) А по цене... приятно будет для кошелька. Короче, в этом салате она бесподобна;)

Молоко Сливки Уксус Соль Хлеб Листья салата Томаты вяленые Печень трески Каперсы Оливки черные Пармезан Перец черный Масло оливковое Сметана Базилик

Салат из печени трески с овощами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Очень вкусный салат с тресковой печенью. Огурец придаёт салату свежесть. Сладкие помидоры черри - сочность. Картофель и яйца - сытость. Аромат укропа так и манит съесть этот салат, заправленный домашним майонезом.

Печень трески Яйцо куриное Картофель Огурец Помидоры черри Лук зеленый Укроп Соль Майонез

Бутерброды с печенью трески и сыром  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ароматные, хрустящие закусочные бутерброды с печенью трески и сыром-идеальная закуска на праздничный стол! Готовить легко и просто!

Печень трески Яйцо куриное Сыр твердый Чеснок Майонез Батон Укроп Лук зеленый
Печень трески. Печень трески – богатый микроэлементами, полезными жирами, витаминами и минералами продукт.

У печени трески – нежная маслянистая консистенция с легким ароматом морской рыбы. Наилучшее применение продукта в кулинарии предполагается для приготовления салатов, различных канапе и бутербродов, начинки для выпечки, паштетов, закусок.

Печень трески хорошо сочетается в блюдах со сливочным маслом, также с подсолнечным, оливковым маслами. Она хорошо гармонирует с зеленью – зеленым луком, петрушкой, розмарином, мятой или мелиссой лимонной, укропом, зеленью сельдерея, кинзой, базиликом. Из овощей наиболее подходящие для нее «соседи» в блюдах – лук репчатый, морковь (отварная), картофель, корень имбиря, стебель сельдерея, листовые овощи, чеснок, свежие огурцы.

Часто в блюдах можно встретить совместно с печенью трески такие продукты, как оливки и маслины, цитрусовые фрукты (лайм, лимон), консервированные горошек и сладкую кукурузу, сыр, грибы, рис, майонезные соусы.

Самое распространенное блюдо с печенью трески, которое можно встретить в рационе многих семей – это сочетание данного продукта и отварного картофеля, отварного вкрутую яйца, также мелко нарезанного зеленого лука.

Однако, иных блюд с печенью трески достаточно много. С ней делают салат из свежего огурца, заправленного майонезом. Часто с печенью трески готовят закусочные блюда – обжаренные тосты с рубленой зеленью или морепродуктами.

Праздничное блюдо – печень трески, вяленые помидоры, маслины и козий сыр на обжаренном хлебе или сочетание этих продуктов укладывается в порционные слоеные корзиночки.

Очень вкусны пироги, которые выпекают в духовке, с начинкой из печени трески, рубленого яйца, сваренного вкрутую, нарезанного зеленого лука.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки