Филе говядины, обжаренное в яйце и крахмале
Очень вкусное блюдо, по мотивам китайской (сычуаньской) кухни. Делается быстро и просто.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
Очень вкусное блюдо, по мотивам китайской (сычуаньской) кухни. Делается быстро и просто.
Ингредиенты: Говядина Соевый соус Масло оливковое Лимон Перец черный Яйцо куриное Крахмал
Категория: Горячие блюда Паста
Пока поварята лихорадочно устраивают новогодне-рождествен ские репетиции, я, пользуясь командировкой мужа, решила провести кулинарную разведку боем и опробовать одну свою кулинарную фантазию на тему пасты и... Дня святого Валентина. Уж если готовиться к праздникам — так с чувством, с толком, с расстановкой. :-D
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
Вкусное, необычное блюдо. По такому рецепту можно готовить и рыбу.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
Мясные рулетики, пропитанные винным маринадом и соком груши, приготовленные твердой мужской рукой. Рука (два экземпляра) принадлежит брату. Ему романтизм чужд, поэтому с сервировкой немного помогаем. На конкурс «Весна в сердце».
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
Никогда не думала, что способна на такой "подвиг": приготовить мясо в пиве! Мой муж 1 раз в месяц ходит со своими дружками в "Ирландский паб" (от семьи норовит сбежать!). Дружки у него ему под стать: с двумя учился в училище еще до армии, с двумя работает, а один с армии остался, он с ним, видите ли, в одном танке "катался", танкист...! И ходят они в этот паб посплетничать (кости своим половинкам перемывают!), за футбол орут, да с байкерами якшаются! А когда пива напьются, начинаются у них пляски - вот где ужас! Как называются их танцы, перевести не берусь, но для танцев есть специальные туфли с такими набойками, если в лоб дашь - убьешь! Приходит со своих "сейшенов" наш папуля на заплетающихся ножках, но сам; пахнет от него пивом, а не чужими духами, ну и на этом спасибо! И приготовить мясо в пиве меня сподвиг именно он, супружник, ему, видите-ли, праздника и наутро захотелось... С пивом готовила первый раз, и, знаю точно, уже не в последний! Вкусно получилось! Посему, не будьте ко мне строги!...
Ингредиенты: Говядина Свинина Лук репчатый Чеснок Пиво темное Орехи грецкие Масло оливковое Специи
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
Думаю, на праздничный стол (как, например, был позавчера) это блюдо как раз кстати. Очень вкусно и выглядит красиво, а самое главное, не надо стоять у плиты и ждать, пока кусочки прожарятся, чтобы их перевернуть!
Ингредиенты: Говядина Майонез Масло сливочное Помидор Сыр твердый Специи
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
Несмотря на такую долгую последовательность, ужин получается на УРА.
Ингредиенты: Говядина Шампиньоны Лук репчатый Картофель Сметана Томатная паста Масло сливочное Соль
Деликатес из сырой говядины.
Ингредиенты: Говядина Лук репчатый Соль Перец черный Соус
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки