Панировка - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Панировка: 2280

Штрудель с яблоками по ГОСТу СССР  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Вот, если честно, то тут и рассказать то особо не о чем. Хотите верьте - хотите нет. Хотя я сам то с тестом и иже с ымя не особо дружу, но иногда стало «пробивать» на старости лет. Хочется, бывает, чего-то сладкого, свежего к чаю. И чтобы потом изжоги не было и прочей там отрыжки пальмовой. А еще заинтересовал меня этот рецепт тем, что объявлен он как «Штрудель с яблоками по ГОСТу СССР». Вот так. Австро-немецкий…, в общем, центральноевропейский рулет по ГОСТу СССР. Интересно стало попробовать.

Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Соль Сахар Вода Яблоко Лимон Сухари панировочные Орехи Изюм Корица

Пармантье с курицей и базиликом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Пармантье - это французская картофельная запеканка и... отличный способ утилизации всевозможных остатков мяса, птицы или отварной картошки. Попробуйте! Идея рецепта из кулинарной книги.

Картофель Филе куриное Яйцо куриное Сыр твердый Сухари панировочные Базилик Масло сливочное Перец черный Соль

Котлеты из шампиньонов  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Любителям грибных блюд обязательно понравятся эти незатейливые, но нежные и пикантные котлетки. Обязательно стоит приготовить.

Шампиньоны Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Специи Сухари панировочные Масло растительное Вода

Шницель из говяжьей печени  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Смело пробуйте... печень в панировке, я тоже сначала не могла поверить. В таком виде печень получается удивительно сочной (никаких сухих подошв) и пряной.

Печень говяжья Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Молоко Сухари панировочные Масло сливочное Масло растительное Перец черный Паприка сладкая Соль Сахар Мука пшеничная

Мясные шарики от Сержа Марковича  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Мясные шарики с травами в томатном соусе от сербского повара и ресторатора Сержа Марковича в моем скромном исполнении с некоторыми изменениями. Раньше я никогда не использовала соду в мясном фарше (да и вообще не знала, что такое возможно), а после этого рецепта удачно практикую. Сказать, что это очень вкусно - это ничего не сказать, всем обязательно советую попробовать это восхитительное блюдо! Полный восторг без преувеличения!

Фарш мясной Яйцо куриное Соль Перец белый Паприка сладкая Лук репчатый Петрушка Орегано Чеснок Сода Сухари панировочные Масло оливковое Перец красный жгучий Томаты в собственном соку Вино красное сухое Перец черный

Котлеты микояновские. Шесть копеек за котлетку  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

И что вы думаете? Получилось именно то, что очень хотелось. Вкус «детства», что называется. В те времена, в магазинах стояли такие деревянные лотки. Стопками. Каждый лоток был застелен бумагой, типа вощеной, и уже на ней аккуратными рядами лежали котлеты. Уже в сухарях. Сразу можно было брать с лотка и на сковородку. Единственно, что можно было сделать дополнительно – это на десяток котлет добавить яйцо, фарш перемешать и уже потом…. Но и без яиц котлеты получались сочные, воздушные и очень вкусные. Может быть, потому что там, в основном, действительно было мясо, а не соя, как нынче.

Говядина Свинина Лук репчатый Хлеб Чеснок Молоко Соль Перец черный Орех мускатный Кардамон Сухари панировочные Масло сливочное Масло растительное

Курица по-китайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт взят из журнала "Школа кулинара". Будет очень вкусно с соусом тартар. И для большей сочности внутрь можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Филе куриное Лук репчатый Чеснок Петрушка Яйцо куриное Соль Сухари панировочные Кунжут Масло растительное Соевый соус

Рыбные трубочки в листах нори  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Эти вкусные рыбные трубочки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Я не очень люблю жареную рыбу, но эти хрустящие трубочки мне понравились. Теперь делюсь рецептом с вами, рекомендую приготовить. Такое блюдо можно приготовить так же и на праздничный стол.

Фарш рыбный Лук репчатый Нори Соль Сахар Мука пшеничная Мука кукурузная Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное Соевый соус

Куриные рулетики с ветчиной и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусные куриные рулетики "Кордон Блю" с ветчиной и сыром. Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении. Вы удивитесь, насколько быстро и легко можно приготовить такую вкуснятину. А запекание в духовке без грамма масла снижает калорийность.

Филе куриное Ветчина Сыр твердый Яйцо куриное Сухари панировочные Порошок чесночный Паприка сладкая Соль Перец черный

Котлеты мясные "Простые"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Домашние мясные котлеты с картофелем, луком и сметаной получаются очень нежные, ароматные, со сливочным вкусом. Всё просто и вкусно.

Фарш мясной Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Сметана Сухари панировочные Сырок плавленый Вода Соль Перец черный Мука пшеничная Масло растительное

Салака или сардина фаршированная брынзой  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Несложный рецепт для духовки. Рыба готовится быстро, эффектно смотрится при подаче, вкусна как в горячем, так и в охлажденном виде.

Рыба Петрушка Чеснок Сухари панировочные Яйцо куриное Брынза Соль Масло оливковое Помидоры черри

Кальмары запеченные с помидорами черри и оливками

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Яркие, нежные, ни с чем не сравнимые кальмары получаются по этому рецепту.

Кальмар Сухари панировочные Крупа манная Пармезан Помидоры черри Оливки черные Петрушка Соль Масло растительное Чеснок

Котлеты из консервированного тунца в масле  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Мною очень любимые котлеты из рыбных консервов я сегодня сделаю из консервированного тунца в масле. Необыкновенно вкусные котлеты получились. Подам я их к запечённому картофелю с розмарином. Такая еда не испортит праздничного стола, а только украсит. Новогодние праздники долгие!

Тунец Яйцо куриное Крупа манная Лук репчатый Рис Соль Перец черный Сухари панировочные Масло подсолнечное Картофель Розмарин Масло оливковое Корнишоны

Картофельные шарики с тунцом  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

До главного праздника года, осталось совсем немного времени. Постепенно, надо уже делать наброски меню вкусного застолья. Лично я, помимо классических блюд, стараюсь, приготовить что-то новое и интересное. Вот и приготовила на пробу, в качестве тёплой закуски, нежные шарики из картофельного пюре с добавлением консервированного тунца и сыра. Несмотря на то, что закуска готовится во фритюре, она получается совсем нежирной, главное хорошенько нагреть масло и быстро обжарить шарики. Такие шарики с лёгкостью можно приготовить за несколько часов до трапезы и оставить их на блюде, при комнатной температуре. Они вкусны и в тёплом виде, но при необходимости можно и подогреть в духовке.

Картофель Тунец Сыр голландский Яйцо куриное Мука пшеничная Сухари панировочные Соль Перец черный Масло растительное

Бульбяники белорусские без начинки    

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Белорусские бульбяники - это традиционное блюдо белорусской кухни, приготовленное из картофельного пюре, муки и яиц. Оно представляет собой небольшие, слегка хрустящие котлетки или палочки, которые идеально сочетаются с различными соусами, салатами. Бульбяники являются отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам, а также могут подаваться как самостоятельное блюдо с сметаной или грибным соусом. Это прекрасный способ использовать оставшийся после ужина картофель и сделать вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сахар Перец черный Масло растительное Сухари панировочные

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки