Перeц душистый - рецепты

Всего рецептов, включающих Перeц душистый: 10

Домашняя печень трески "Дары Балтики"

Категория: Заготовки Консервированная рыба

Печень трески, приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной, а по стоимости намного дешевле магазинной в консервах.

Ингредиенты

Ингредиенты: Печень трески Соль Перец душистый Перец черный Лист лавровый

елена м 9 мая 2010 года

45035
60
223
91

Печень трески Соль Перец душистый Перец черный Лист лавровый

Вкусный рецепт копченой скумбрии

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Этот рецепт копченой скумбрии известен своей простотой. Посмотрите сами, как легко приготовить рыбку.

Ингредиенты

Ингредиенты: Скумбрия Соль Сахар Лук репчатый Перец душистый Лист лавровый Масло растительное Жидкий дым

Розалика deleted 23 мая 2010 года

47725
65
247
74

Скумбрия Соль Сахар Лук репчатый Перец душистый Лист лавровый Масло растительное Жидкий дым

Рыбная мелочь, приготовленная как консервы в томате

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Рецепт для консервирования, но я - трус. Косточки у рыбки становятся мягкими и съедобными, а соус необыкновенно вкусный.

Ингредиенты

Ингредиенты: Рыба Масло растительное Уксус Томатная паста Сахар Соль Перец душистый Лист лавровый

Нина Владимировна 18 июня 2010 года

26439
67
150
66

Рыба Масло растительное Уксус Томатная паста Сахар Соль Перец душистый Лист лавровый

Консервированные кабачки

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Простая и быстрая заготовка - чудесный гарнир к вторым блюдам или афигенная закуска. В отличие от магазинного советского аналога, тут идеальное сочетание соленого, кислого, сладкого и прекрасный нежный аромат. Рецепт проверен десятилетиями тремя поколениями моей семьи.

Ингредиенты

Ингредиенты: Вода Соль Сахар Уксус Лист лавровый Перец душистый Укроп Кабачок

Kora 16 июля 2010 года

126876
44
335
61

Вода Соль Сахар Уксус Лист лавровый Перец душистый Укроп Кабачок

Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Продолжается пост. Вот и я периодически готовлю постные блюда. Этот рецепт подсмотрела несколько лет назад в книге "Русская кухня". Получается оригинально, и едят даже "нелюбители" гречневой каши.

Ингредиенты

Ингредиенты: Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Крупа гречневая Масло растительное Соль Перец душистый

Зоечка 18 февраля 2010 года

5804
47
57
51

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Крупа гречневая Масло растительное Соль Перец душистый

Помидоры консервированные

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

За основу взят рецепт из книги Л. П. Ляховская «Кулинарные секреты», со своими дополнениями. Здесь можно на свой вкус добавить любимые травы, специи в желаемом количестве. Очень нравится быстрота приготовления, без уксуса и отличный рассол. Заготавливаю ежегодно в обязательном порядке.

Ингредиенты

Ингредиенты: Помидор Соль Вода Чеснок Перец душистый Сельдерей черешковый Укроп Перец чили

iskra73 1 марта 2010 года

20485
21
79
42

Помидор Соль Вода Чеснок Перец душистый Сельдерей черешковый Укроп Перец чили

Уха "Субботня городская"-ретро

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Это мой первый рецепт, который я опубликовал в Сети. С тех пор прошло уже 5 с половиной (как времечко течет сквозь пальцы!) лет. К сожалению, уже не стало и моего друга, который разделял эту трапезу. Если не понравится - не ругайте, 6 лет назад это нравилось. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты

Ингредиенты: Суповой набор Филе рыбное Картофель Морковь Зелень Перец душистый Лист лавровый Соль Петрушка Водка Лук репчатый Перец черный

Диетолог deleted 17 мая 2010 года

11101
20
24
37

Суповой набор Филе рыбное Картофель Морковь Зелень Перец душистый Лист лавровый Соль Петрушка Водка Лук репчатый Перец черный

Чавапи, плескавица и плескавица с начинкой

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Основу рациона балканцев составляет мясо. Его жарят на углях на решетке, которая называется "роштиль". "Роштилем" и называют все блюда, которые приготовленны таким образом. Плескавица - это типичное мясное блюдо, что-то вроде нашей котлеты, только большого размера. Чевапи - это своеобразные мясные колбаски. Вкуснее это блюдо с роштиля, но ничем не хуже, если жарить на сковороде. Это блюдо для милых и отзывчивых женщин - Светочке (swetiksemizwetik) и Любочке (почемучка).

Ингредиенты

Ингредиенты: Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Перец красный жгучий Перец душистый Приправа Масло растительное

nadjuska 7 июня 2010 года

14654
39
55
32

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Перец красный жгучий Перец душистый Приправа Масло растительное

Помидоры с зеленью на зиму

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Открыв такую баночку помидорок, вы не останетесь ровнадушными, так как помидорки не мягкие, а такие же крепенькие, как вы закладывали в баночку. Зелень и лучок придадут им особый вкус и аромат.

Ингредиенты

Ингредиенты: Помидор Зелень Масло растительное Соль Сахар Лист лавровый Перец душистый Уксус Лук репчатый Вода