Пиво - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Пиво: 513

Свинина в глазури  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Дорогие Поварятки, выставляю на Ваш суд вкусный рецепт свинины. Очень вкусно, ярко и ароматно! Заходите на огонек.

Свинина Лук репчатый Паприка сладкая Имбирь Перец черный Перец красный жгучий Соевый соус Пиво светлое Масло растительное

Чили "В техасском стиле"  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Именно так назвал свой рецепт неизвестный автор из Техаса, базовым идеям которого я последовал после изучения нескольких вариантов. Чили по-техасски - кулинарная гордость жителей Техаса. Они верят, что каждый техасец знает свой особенный рецепт и способ приготовления. Основные отличия чили по-техасски от других стилей - мясо должно быть рубленое, фасоль не употребляется, вкус насыщен перцами и специями, готовится более 3 часов. Любителям остро-пряных мясных блюд посвящяется.

Говядина Лук репчатый Бекон Помидор Перец чили Перец красный жгучий Перец черный Орегано Мука кукурузная Соль Кумин Чеснок Бульон Пиво светлое Томатная паста

Отбивные с луком и горчицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ароматные, мягкие отбивные! Очень рекомендую!

Свинина Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо куриное Розмарин Пиво светлое Мука пшеничная Горчица

Утиные ножки с капустой и кнедликами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Блюдо чешской кухни. Приготовлено по кулинарной книге, прикупленной в отпуске в Праге. Вот всё просто, а получается так вкусно и так колоритно, что мыслями переносишься обратно в этот чудесный город. Угощайтесь!

Утка Тмин Соль Пиво светлое Капуста белокочанная Сахар Уксус Картофель Крахмал Яйцо куриное Крупа манная Мука пшеничная

Пьяная свинина с сырными галушками  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Тушеная в пиве свинина с сырными галушками. Ароматно, вкусно и очень сытно. Я сегодня готовила частично в казане на костре, частично но плите. Рецепт можно приготовить и полностью на костре и дома на плите. О полностью костровом варианте расскажу. Мы на выезде готовили, все очень даже и в походных условиях получилось.

Свинина Лук репчатый Морковь Пиво светлое Соль Хмели-сунели Паприка сладкая Кориандр Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Сыр голландский Масло оливковое Масло растительное Зелень

Любимое тесто для жареных пирогов  

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Это мой самый любимый рецепт дрожжевого теста для жареных пирогов. Рецептов теста перепробовала массу, остановилась на этом. Идеальное тесто для беляшей. При жарке на тесте образуются аппетитные пупырышки, как на чебуреках. Тесто вкусное и на второй день, достаточно сдобное, не резиновое.

Пиво светлое Простокваша Соль Дрожжи Сахар Мука пшеничная Желток яичный Масло оливковое

Жаркое с картофелем в казане  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Дорогие поварятки, выставляю на Ваш суд казанный костровой рецепт. Состав классика: мясо, кинза, лучок, картофель, грибы. Получается очень вкусно и ароматно. Не пугайтесь большого количества шагов. Старалась расписать процесс максимально подробно.

Картофель Мясо Сало Лук репчатый Кинза Грибы Пиво светлое Перец черный Перец красный жгучий Паприка сладкая Хмели-сунели Чеснок Соль Зелень

Креветки в плаще  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Креветки — Gambas en gabardina или креветки в плаще (пальто), а точнее, в пивно-шафранном кляре, популярны в Испании так же, как и у нас селедка в шубе. Согласитесь, что это одна из самых вкусных закусок к пиву! Я приготовила половину креветок просто в кляре, а вторую решила запанировать в в миндальных хлопьях. Вкусно в обоих вариантах, но в миндале более насыщенно и празднично. Я сервировала на рисовой подушке, которая по цвету напоминает флаг Испании, если сервировать без гарнира, то запросто можно отнести эти креветки к категории — Тапас. За идею рецепта благодарна maria-selyanina из ЖЖ.

Креветки Мука пшеничная Пиво светлое Шафран Масло оливковое Миндаль Соль Рис Бульон Соус Маслины Помидор Листья салата

Свинина с пивом по-баварски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень вкусное, нежное получается мясо, а вот вкус пива практически не ощущается. Зато хлебушек получается совершенно удивительным!

Свинина Лук репчатый Горошек зеленый Фасоль стручковая Морковь Хлеб Горчица Соль Перец черный Пиво светлое

Говядина по-фламандски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Нежнейшее, сочное мясо, которое тает во рту. Ароматный, шелковистый, насыщенный соус. Готовится блюдо просто и при минимальном вашем участии: 25 минут на подготовку, а дальше работает ваша духовка. Рецепт из книги Библия французской кухни Поля Бокюза. Приготовьте это блюдо! Уверяю вас, это очень вкусно.

Говядина Лук репчатый Смалец Масло сливочное Пиво светлое Бульон Мука пшеничная Сахарная пудра Уксус Петрушка Лист лавровый Тимьян Соль

Галльский петух  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Уж простите мою нескросмность, но не было такого человека, которому не понравился бы этот "петух". Очень простой рецепт. Минимум ингридиентов. Минимум мороки. Отличный результат. Курица сверх мягкая, отваливается от косточки. Необычный соус. Подходит на все случаи жизни. Угощайтесь!

Бедро куриное Помидор Лук репчатый Соевый соус Смесь перцев Пиво светлое

Рулет из индюшки с гречкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Вкусный, нежный и несложный в приготовлении рулет. Можно сказать, даже диетический рецепт. Заходите, угощаю!

Грудка индюшки Крупа гречневая Лук репчатый Лук-порей Орехи грецкие Пиво светлое Яйцо куриное Соль Перец черный

"Уэльский кролик"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Welsh rabbit – так по-английски звучит название этого блюда. История появления этого названия странная, запутанная и почти детективная. Дело в том, что кролика здесь нет совсем, а есть хлеб и сыр.. ну, и приправы. Видимо, название родилось в те времена, а рецепту уже более 200 лет, когда бедным валлийцам редко перепадало мясо, особенно мясо кролика. Гренок с сыром был сытным и вкусным, вот валлийцы, с некоторой долей иронии, и назвали это блюдо «кроликом». Валлийским или уэльским, уж, кому как больше нравится. Это вовсе не утверждение, есть и другие версии, но это интригующее название придает обычным гренкам какую-то загадочную нотку и от этого они кажутся мистически вкусными.

Хлеб Желток яичный Пиво светлое Сыр твердый Горчица Перец кайен Соус Масло сливочное

Пирог мясной "Большой куш"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусный, сытный, добротный, настоящий такой пирог. Много сочной мясной начинки, мало теста... Реальная мужская еда! Хотя я не знаю ни одной дамы, которая отказалась бы от кусочка этого пирога. Со сладким чаем, с молоком, с бульоном или с овощным салатом. Сытный завтрак, полноценный обед или ужин - хорош в любом качестве. Угощайтесь.

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Пиво светлое Соль Сахар Разрыхлитель теста Фарш мясной Капуста квашеная Тимьян Перец черный

Запеченная имбирная курица  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Эта курочка готовится быстро, ничего сложного! Подойдет для обычного обеда, но и на праздничном столе найдет свое место! Угощайтесь!

Курица Имбирь Масло сливочное Пиво светлое Бульон Чеснок Лук репчатый Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2347 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки