Салями - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Салями: 91

Пышки по-итальянски "Тиджелле"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Такие пышечки-лепешки очень просто готовить и они могут вполне заменить собой хлеб, если он у вас закончился и вы не успели его приготовить! Эти пышечки, или tigelle по-итальянски (еще известны как crescentina modenese), родом из города Модена и несут свое название от глиняных дисков, между которых когда-то зажималось тесто и ставилось на огонь... Сейчас их выпекают либо в специальной двойное сковороде, которая позволяет зажать лепешки и обжаривать их с двух сторон (наподобие вафельницы), или на обыкновенной сковороде с антиригарным покрытием... с добавлением сливочного масла или без него! А едят такие лепешки, разрезав их пополам и заполнив любыми мясными-колбасными нарезками, сыром, зеленью! Традиционно их едят, измельчив в блендере сало с чесноком и розарином, и намазывая эту ароматную смесь на тиджелле!!!

Мука пшеничная Вода Молоко Дрожжи Смалец Масло оливковое Соль Ветчина Салями Сыр голландский Сало Розмарин Чеснок

Закусочные картофельные кексы  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Собираясь на пикник, часто встает вопрос - что взять с собой перекусить? Закусочные кексы в этом смысле - беспроигрышный вариант! Да и просто для летнего завтрака или ужина они хороши!

Яйцо куриное Соевый соус Сахар Сметана Масло растительное Горчица Картофель Салями Лук зеленый Сыр твердый Разрыхлитель теста Мука пшеничная

Пирог "Дунай"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Так назывался пирог, состоящий из маленьких булочек с соленой начинкой, который я увидела на итальянском сайте и который мне очень понравился! Было бы обидно приготовить соленый Дунай и не попробовать приготовить сладкий, тем более, что для пикника такие пироги просто находка!

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Масло оливковое Соль Салями Сыр голландский Творог Сахарная пудра Ваниль Крахмал кукурузный Абрикос Дрожжи

Твисты с салями и моцареллой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Почему твисты? Да потому, что слово twist в переводе с английского - "кручение". Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусной домашней выпечки из дрожжевого теста.

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Масло сливочное Молоко Салями Моцарелла Майонез Масло растительное

Пицца Пасхальная домашняя  

Категория: Выпечка Пицца

Pizza rustica de Pascua. Я сегодня с еще одной праздничной пасхальной выпечкой. Это пицца (какая же Италия без пиццы, а Поваренок без пиЦЦотого рецепта оной!))). В непривычном для нас оформлении, невероятно вкусная, сочная, с тягучей моцареллой, отварными яйцами, колбасками, ветчиной и салями. Душевно мы сегодня поужинали! VIVA ITALIA!

Мука пшеничная Вода Дрожжи Томатная паста Салями Ветчина Колбаса Яйцо куриное Моцарелла Перец черный Соль

Пицца

Категория: Выпечка Пицца

Пицца — в традициях итальянской кухни.

Тесто дрожжевое Пюре томатное Моцарелла Ветчина Салями Сыр полутвердый Соль Орегано

Диетические запеченные картофельные дольки  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Любите картофель по-деревенски, но переживаете за фигуру? Тогда вот вам рецепт, в котором мы обойдемся без единой капли масла, а в итоге получим нежные, мягкие внутри картофельные дольки в хрустящей корочке, с легенькой остринкой. Замечательный вариант гарнира.

Картофель Крахмал кукурузный Чеснок Перец чили Перец зеленый Салями Белок яичный Специи

Тимбаль из макарон  

Категория: Горячие блюда Паста

Если хотите вкусно и сытно поужинать, обратите внимание на этот рецепт, разнообразьте свое макаронное меню.

Макаронные изделия Салями Горошек зеленый Яйцо куриное Моцарелла Соус Зелень Соль Перец черный

Кольца-фокачча  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

В Италии из теста для фокачча выпекают много разного хлеба. Кроме того начинок великое множество. На сайте есть рецепты, но вот еще один его вариант. Два очень ароматизированных кольца, в виде цветка будут как красивым, так и вкусным дополнением к вашему столу. Очень хрустящий хлебец с чесночно-травяной начинкой и с... (Сегодня впервые работала с дрожжевым тестом и получила громадное удовольствие, чего и вам желаю!)

Дрожжи Вода Мука пшеничная Соль Масло оливковое Зелень Чеснок Орехи грецкие Салями Сыр твердый Специи

Больше, чем просто пицца  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Дорогие поварята! Каким же я сейчас с вами рецептом поделюсь необычным и вкуснейшим... Ни в сказке сказать, ни пером описать! Только - пробовать, и как можно скорее! Все подробности ниже.

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Кефир Масло оливковое Помидор Перец чили Специи Чеснок Бальзамик Масло сливочное Салями Шампиньоны Лук репчатый Сыр твердый Лук зеленый Укроп

Завтрак для любимых  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Чем ещe удивить любимых? Начните с этого завтрака...

Помидор Перец болгарский Яйцо куриное Зелень Салями Сыр твердый Приправа

Пирог «Богатырский»  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это рецепт закусочного пирога. Готовить очень просто, а получается очень вкусно. Аромат итальянской приправы так и "витает" в кухне. Рецепт начинки может быть любой, море фантазий. У меня в этот раз закусочный пирог "все, что было"... Пирог - бутерброд. Вкусно - словами не передать!

Мука пшеничная Сахар Дрожжи Приправа Вода Масло оливковое Желток яичный Ветчина Сыр твердый Салями Перец болгарский Маслины Тмин

Пицца-маффины  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Отличное блюдо для завтрака, а также для пикников и молодежных вечеринок. Рецепт из старого журнала "Freizeitwoche"

Салями Помидор Лук зеленый Моцарелла Базилик Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Молоко Масло оливковое Соль Сахар Лимон Сыр твердый Помидоры черри

Настоящая итальянская пицца  

Категория: Выпечка Пицца

Пиццу любят все и готовят многие. Но, к сожалению, люди часто допускают ошибки, в особенности в плане приготовления теста и самой выпечки! Этот рецепт - базовый с принципами приготовления НАСТОЯЩЕЙ пиццы, как на родине этого блюда - в Италии! Блюдо невероятно быстрое и простое в исполнении!

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Соль Сахар Дрожжи Томаты в собственном соку Уксус Салями Шампиньоны Бекон Перец красный жгучий Сыр твердый Базилик Смесь специй

Винегрет "Здравствуйте, крестьяне!"  

Категория: Салаты

... Когда деревья были большими, я жила в столице, каждый день ела эскимо, безнаказанно ковырялась в носу и успешно изводила бабушку капризами, но когда мне стукнуло три года, жизнь моя круто изменилась, родители вручили мне котомку, посадили в свой рюкзак и увезли на край света...

Картофель Огурец Шампиньоны Салями Лук репчатый Клюква Масло подсолнечное Кетчуп Уксус
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2209 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки