Сулугуни - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Сулугуни: 244

Салат из помидоров "Сальвадор"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вкусный, сочный помидорный салат с зеленью и сыром. Отлично подойдет для аперитива или к мясным блюдам как дополнение. Угощайтесь!

Помидор Лук белый Листья салата Сыр сулугуни Лук зеленый Масло оливковое Специи

Куймак  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Куймак, он же мухлава -это национальное турецкое блюдо. Подают его в основном на завтрак со свежим, ароматным хлебом. Невероятно сытное, калорийное, но очень вкусное блюдо с ярко выраженным сливочным вкусом. Готовят куймак в специальной сковородке с двумя ручками, но можно и в обычной кастрюле из нержавейки, вкус от этого не изменится.

Масло сливочное Мука кукурузная Моцарелла Сыр сулугуни Вода Соль

Салат с сулугуни и корейской морковью  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из утки и гуся

Предлагаю вашему вниманию салат, который нравится моему мужу. Готовлю его исключительно для него, так как кроме него в семье больше никто не ест корейскую морковку.

Сыр сулугуни Яйцо куриное Мясо Морковь Майонез

Сырная ватрушка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Домашний рецепт с сырной нежной начинкой в яичной заливке. По вкусу напоминает хачапури. Это очень вкусно. Буду рада всем заглянувшим. Получается 2 не маленьких ватрушки.

Молоко Дрожжи Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Соль Сыр сулугуни Сыр голландский Творог Яйцо куриное

Салат с шампиньонами и сулугуни  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Прикупила по случаю упаковочку сулугуни, люблю я его. А на ужин надо было срочно сварганить какой-нибудь салатик, муж должен был вот-вот нагрянуть. Ну, и сварганила... буквально, из того, что нашлось в холодильнике. А получилось ничего так. Заходите!

Яйцо куриное Листья салата Огурец Шампиньоны Сельдерей черешковый Сыр сулугуни Сметана Горчица Соевый соус Сок лимонный Соль Перец черный Томаты вяленые

Лепешки с сыром и базиликом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Вкусные, простые лепешки, которые можно приготовить с любой несладкой начинкой. Но сейчас хочу угостить вас одними из самых наших любимых вариантов лепешек - с базиликом и копченым сыром. Угощайтесь!

Яйцо куриное Специи Отруби Мука пшеничная Сыр сулугуни Базилик Сода Молоко

Пирожки "Гвезели"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

... или хачапури по-гурийски. Грузинская выпечка всегда заманчива, вкусна и красива. И эти пирожки не исключение, сулугуни и вареное яйцо в начинке... Ммммм... Угощайтесь.

Молоко Мука пшеничная Желток яичный Простокваша Масло сливочное Дрожжи Сахар Соль Сыр сулугуни Сметана Яйцо куриное Хмели-сунели

Лепешки с зеленью  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Очень вкусные лепешки с зеленью и свекольной ботвой. Начинку и её количество можно корректировать по своему вкусу. Делаю полукруглой формы для удобства.

Кефир Вода Соль Мука пшеничная Масло растительное Сыр сулугуни Зелень Масло сливочное

Хачапури  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Сразу скажу, что для меня эти хачапури - воспоминания о детстве. Уверена, что оригинальный рецепт выглядел не так, но мой вариант - вкусная альтернатива. А если вам повезет найти настоящий сулугуни, тогда в вашем доме будет маленький праздник! В восьмидесятых годах, страшно сказать, прошлого века, моя семья жила в Тбилиси. Я была маленькой девочкой и воспоминания мои об этом прекрасном древнем городе отрывистые, но яркие, как все детские воспоминания. Было в Тбилиси одно небольшое кафе, в центре города, где готовили хачапури по-аджарски, а называлось оно "Воды Лагидзе". Чтобы отведать хачапури, надо было отстоять длинную очередь, которая заканчивалась аж на улице. Кафе было в подвальчике, с красивой мраморной лестницей вниз. На огромную столешницу рядом с кассой приносили противни с квадратными хачапури и раскладывали по тарелкам. Вкуснее хачапури, конечно, я больше нигде не ела.

Сыворотка Дрожжи Сахар Желток яичный Сливки Мука пшеничная Соль Сыр сулугуни Яйцо куриное Белок яичный

Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень сытное, ароматное блюдо из молодого картофеля! С ароматным чесночным маслом, зеленью и сыром сулугуни!

Картофель Масло сливочное Чеснок Зелень Лук зеленый Сыр сулугуни Соль Перец черный

Пицца с соусом "Итальяно"  

Категория: Выпечка Пицца

Пицца с соусом "Итальяно" и заправкой "Магги". Дорогие поварята, предлагаю вам попробовать пиццу с очень вкусным, пикантным соусом. И тесто и соус - моя основа всех пицц, меняю только начинки. Раньше добавляла в соус и начинку соленый или маринованный огурчик, а теперь с заправкой для рассольника "Магги" это упростило приготовление в разы. Вкусное и приятное при разделке тесто. Соуса делаю больше, чтоб было в запасе. Его можно применять, и с овощами, и с мясом, и с рыбой. Хранится в холодильнике до 5 дней, но расходуется дня за два. Надеюсь вам тоже понравится. Присоединяйтесь!

Вода Дрожжи Сахар Масло оливковое Соль Мука пшеничная Сыр твердый Сыр сулугуни Колбаса Сосиска Фасоль стручковая Заправка Лук репчатый Помидор Чеснок Кетчуп Орегано Лист лавровый Перец черный Перец красный жгучий

Фаршированная навага  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Блюдо немного хлопотное, придется маленько повозиться, но результат того стоит. Подойдет любая другая рыбка: хек, минтай...

Навага Фасоль стручковая Перец сладкий красный Лук-порей Сыр сулугуни Морковь Лук репчатый Сельдерей корневой Томаты в собственном соку

Хачапури в духовке

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Хачапури - это один из популярнейших видов сырных лепешек. Рецептов хачапури на сайте множество, однако я хочу поделиться вариантом приготовления в духовке, который мне очень нравится, так как лепешки получаются очень красивыми и не менее вкусными.

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Масло подсолнечное Дрожжи Соль Сахар Сыр сулугуни

Погача с сыром и оливками

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Турецкая погача с сыром и оливками - отличный вариант для красивого и вкусного завтрака. Погача в приготовлении проста, а на вкус восхитительна!

Яйцо куриное Масло подсолнечное Кефир Масло сливочное Сахар Соль Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сыр сулугуни Оливки черные Кунжут Сироп Вода

Запечённый картофель с сулугуни  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Думаю многие запекают половинки картофеля с различными начинками. Предлагаю свой вариант с начинкой из сыра сулугуни. Картошечка получается мягкая и очень ароматная, с красивой румяной корочкой.

Картофель Сыр сулугуни Укроп Сыр твердый Сметана Перец черный Масло оливковое Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2206 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки