Тархун - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Тархун: 88

Соус "Летний"  

Категория: Соусы Соус к мясу

Очень вкусный соус, который подойдет к любым блюдам и ингредиенты можно подбирать по своему вкусу.

Помидор Чеснок Кинза Петрушка Укроп Мята Тархун Лук зеленый Соевый соус Сок лимонный Перец красный жгучий Перец черный Масло оливковое

Быстрые пирожки  

Категория: Блюда из лаваша

Как сообщил некогда миру Антон Павлович Чехов: краткость – сестра таланта. В кулинарном перечне талантов, думаю, эти незамысловатые пирожки займут достойное место в разделе «коротко, но вкусно». Я взялась их раскрашивать из-за нехватки времени и осталась очень довольна: и вкусно, и быстро. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем tanu6 kin21 под названием «Быстрые пирожки» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Лаваш Сыр твердый Колбаса Лук зеленый Тархун Паштет Творог Кетчуп Соль Перец черный Масло растительное

Освежающий и полезный домашний лимонад "Тархун"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Лимонад

Наверное, многие помнят тот самый ярко-зеленый лимонад! Я вообще не любитель газированных напитков, но вот дети и муж иногда просят, а в наше время покупать лимонады вообще-то страшно. Я давно уже приспособилась готовить домашние лимонады, а вот с тархуном готовила впервые, результат меня порадовал, и даже очень. А так как тархун - он же эстрагон, трава еще и очень полезная, буду готовить его чаще!

Тархун Лимон Лайм Сахар Вода газированная Вода

Шампиньоны в масляно-травяном маринаде  

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Многие могут сказать, что маринованные шампиньоны продаются в любом магазине. Зачем их делать дома, пойди и купи. Так то оно так, но... в магазинных, как по мне, то много уксуса, то много соли, то они острые, то вообще никакие. А эти, я имею ввиду приготовленные своими ручками, впитывают в себя вкус хорошего растительного масла (лучше всего оливкового), вкус лимонного сока (обратите внимания на рецепт, в нем нет ни капли уксуса, что тоже немаловажно), вкус пряных трав (а их каждый раз можно класть в маринад разные, от этого и вкус грибов будет изменяться). Готовятся такие грибы всего пару дней, да и готовить их большими порциями тоже нет смысла. Ведь шампиньоны продаются в магазине круглый год.

Шампиньоны Чеснок Лимон Масло оливковое Соль Перец черный Паприка сладкая Петрушка Тархун Сахар

Три необычных маринада для шашлыка  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Существует огромное количество маринадов для шашлыка. Я решила отойти от традиционных маринадов и попробовать что-то новенькое. Результат меня очень порадовал! Приглашаю и Вас попробовать три не совсем обычных маринада: японский, китайский и пикантный. Маринады придумывала не сама, а почерпнула в одном издании.

Соевый соус Лайм Кинза Имбирь Масло кунжутное Перец чили Молоко Мед Мята Перец сычуаньский Вода Горчица Масло растительное Тархун Мясо

Тархун по-домашнему  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки

Очень освежающий напиток.

Тархун Лайм Лимон Сахар Вода газированная

Малосольные огурцы на заварном холодном рассоле  

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Принципиальное отличие данного рецепта от других – травы и специи "заваривают ся", огурцы нет. Это позволяет получить ароматные, красивые и предельно хрустящие огурцы. Гости вчера пол кастрюли «заточили», оставшиеся огурцы разобрали по домам. Для меня это - лучший показатель качества! Приятного аппетита и хорошего дня вам всем!!!

Огурец Перец зеленый Чеснок Хрен Укроп Тархун Перец черный Соль Сахар Вода Лист смородиновый Лист вишневый

Коктейль "Витаминный"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Вкусный, освежающий коктейль с массой пользы и витаминов, без сахара, для тех, кто любит себя и хочет оставаться в тонусе. Подойдет и тем, кто следит за своей фигурой и считает калории, всего 22 калории на 100 г.

Сельдерей черешковый Грейпфрут Тархун Вода

Коктейль "Крокодил"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Сегодня +40 и я безумно рада этому, потому что уже не +45 )))) Но все ровно очень жарко, предлагаю охладиться таким приятным напитком. Очень освежающий, с приятной кислинкой коктейль. На конкурс "Утомленные солнцем"

Киви Тархун Мята Лимон Сахар Вода минеральная Лед Вода

Малосольные огурцы холодного посола

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Вкуснейшие, делаю круглый год нон-стоп. Друзья буквально "охотятся" на различные стадии просола, ибо "раскрывают ся" огурцы постепенно; и хороши как однодневными, так и полуторамесячными. Обычно использую тархун, но и без него - очень и очень хороши! Рекомендую!

Огурец Хрен Перец красный жгучий Чеснок Тархун Укроп Соль Сахар Перец черный Водка

Десерт "Для матушки Зимы!"  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Эффектный десерт порадует глаз и восхитит желудок! Процесс приготовления трудоемкий и долгий, но поверьте - он того стоит! Прекрасный "зимний торт" для Новогоднего праздника!

Желатин Молоко Сметана Сахар Тархун Компот Сок апельсиновый

Чакапули  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Блюдо Грузинской кухни. Очень вкусное, ароматное, благодаря зелени блюдо. Незабываемый вкус!!! Попробуйте!!!

Баранина Лук репчатый Ткемали Кинза Тархун Вино белое сухое Перец красный жгучий Соль

Соус из кизила с тархуном  

Категория: Соусы Соус к мясу

Ягоды кизила обладают массой достоинств. Они содержат органические кислоты (лимонную, яблочную и очень редкую янтарную), полезные сахара, эфирные масла, соли кальция, магния, калия, большое количество витамина С и так далее... Обожаю эту ягоду. Каждую осень готовлю варенье из кизила, кизиловый компот, замораживаю пару килограммов и обязательно варю соус из кизила. Ароматный, пряный, чуть кисловатый, терпкий - этот соус отлично дополнит блюдо из мяса или птицы.

Кизил Тархун Кинза Чеснок Соль Сахар Уцхо-сунели Кориандр Аджика

Чакапули  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Чакапули- жемчужина грузинской кухни. Это мясо молодого барашка, тушенное в большом количестве зелени и специй. Блюдо получается сочным, пряным, ароматным. Непохожим ни на что другое. Вкус этого пикантного блюда вы не забудете никогда. Угощайтесь!

Баранина Лук репчатый Кинза Лук зеленый Тархун Чеснок Ткемали Специи Вино красное сухое

Кобб салат с заправкой "Зеленая Богиня"  

Категория: Салаты Салаты из птицы

Cobb Salad with Green Goddess Dressing. Этот салат я называю "оливье на американский манер". В нем смешивается огромное количество ингредиентов, которое можно бесконечно варьировать под себя. А вот самая лучшая для него заправка - остается неизменной. Сам салат, по легенде, был придуман случайным образом в 1926 году владельцем голливудского ресторана Робертом Коббом, во время ночного дружеского "набега" на кухню. Все ингредиенты, которые имелись в тот момент в холодильнике, Кобб выложил рядами на широкое блюдо и угостил своих друзей. Салат всем так понравился, что вошел в меню ресторана, а впоследствии и прочно вошел в традиционную американскую кухню. А заправка "Зеленая богиня" была специально создана для звезды одноименной пьесы того времени. С тех пор этот салат и эта заправка неразлучны.

Филе куриное Яйцо куриное Авокадо Помидор Бекон Сыр голубой Перец болгарский Листья салата Майонез Йогурт Петрушка Тархун Лук зеленый Уксус Лайм Анчоусы Чеснок Масло оливковое Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3168 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки