Мука нутовая - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Мука нутовая: 37

Луковые баджи  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Получились очень даже нежные луковые баджи.

Вода Мука нутовая Лук репчатый Сода Паприка сладкая Перец черный Соль

Пирог с разноцветной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусный, ароматный пирог с 4 начинками. Начинка не только вкусная, но и красивая. Такой пирог можно приготовить закрытым или немного приоткрыть, как у меня, и украсить сверху снежинками. Для пирога не надо готовить опару, не надо долго выжидать подъема, пирог сам растет на глазах, пока мы занимаемся формовкой.

Дрожжи Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Мука нутовая Сахар тростниковый Соль Яйцо куриное Ваниль Лимон Мандарин Лайм Изюм Джем Сметана Масло топленое Желток яичный

Бурфи из нутовой муки  

Категория: Десерты Другие десерты

Это что-то великолепное! Не поймёшь, из чего приготовлено, когда ешь: сливочно, сладко, но не приторно, интересная в меру рассыпчатая слоистая структура, отдалённо напоминающая халву, с виду похоже на щербет... дааа, калорийно... Но... бесподобно! Попробуйте, вам обязательно понравится! И, кстати, а почему бы не взять с собой на пикник? Не пачкается, без проблем переносит жару... На десерт, ммммммммм...

Мука нутовая Масло сливочное Орехи кешью Сливки Кардамон Сахар

Печенье "Нутово-черемуховые амаретти"  

Категория: Десерты Печенье Безе

Сибирский вариант широко известного итальянского печенья "Амаретти".

Мука нутовая Мука черемуховая Соль Сахар коричневый Белок яичный

Нутовый брауни  

Категория: Десерты Пирожные

Рецепт диетический, низкокалорийный, отработанный для придерживающихся раздельного питания. Калорийность: расчете на 100г грамм: белки 9.3, жиры13.5, углеводы 29.4, Ккал 275.8

Мука нутовая Вода Какао-порошок Курага Чернослив Миндаль Кунжут Мед Разрыхлитель теста Ваниль Орехи кешью

Кекс из нутовой муки с маком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Безумно вкусный кекс! Причем из нутовой муки. А какая прекрасная структура: нежная, рассыпчатая и слегка влажная. Очень рекомендую попробовать выпечку из нутовой муки, если вы еще не пробовали. За рецепт спасибо Анне.

Мука нутовая Яйцо куриное Йогурт Творог Масло растительное Мак Разрыхлитель теста Сахар коричневый Изюм Сок Сахарная пудра

Оладьи из нутовой муки с горошком  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Еще одно постное, но от этого не менее вкусное блюдо. Готовится просто и быстро, но получается вкусно.

Мука нутовая Вода Горошек зеленый Имбирь Соль Лук зеленый Укроп Перец чили Масло растительное

Булочки на кефире и сметане с персиком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Булочки на кефире и сметане получились в меру сладкие, мягкие и ароматные. Персик можно заменить на любимый фрукт или ягоду.

Мука пшеничная Мука нутовая Сахар Кефир Сметана Разрыхлитель теста Масло сливочное Персик Крахмал кукурузный Ванилин Соль

Печенье "Роза"  

Категория: Десерты Печенье

Хрустящее печенье с ореховым ароматом и вкусом. И никто не догадается, что печенье приготовлено с нутовой мукой. А также с тыквой, которая совсем не чувствуется в печенье, но придает ему приятный цвет и вкус.

Масло сливочное Сахарная пудра Пюре овощное Мука пшеничная Мука нутовая Разрыхлитель теста Имбирь Нут

Хлеб с гороховой мукой и луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Хлеб с гороховой мукой, сушеным перцем, луком и пряными травами. Многие счастливые обладательницы хлебопечек не в силах надолго оставить помощниц без работы. А рецепты уже испробованы и хочется чего-то новенького. Испеките это необычный хлеб - право, он того стоит! Ароматный хлеб, с пышным и воздушным мякишем, тонкой хрустящей корочкой, с привкусом паприки и пряных трав. Очень хорош с чем угодно, а со стаканом молока составит чудесный полдник.

Мука пшеничная Мука нутовая Вода Масло растительное Соль Сахар Дрожжи Петрушка Базилик Майоран Паприка сладкая Лук репчатый Уксус

Пироги постные с мармеладом и яблоком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусные, сладкие и ароматные пирожки с разноцветным мармеладом. В готовых пирожках при остывании мармелад застывает и обволакивает яблочную массу. Получается пирожок с ароматной кисло сладкой начинкой.

Мука пшеничная Сахар Дрожжи Вода Мука нутовая Масло подсолнечное Соль Мармелад Яблоко Крахмал картофельный

Фарината с овощами  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Фарината-это лепешка из нутовой муки. Официально этот рецепт упоминается в 1284 году. Существует легенда когда генуэзские моряки возвращались домой с нутовой мукой и оливковым маслом, то случился шторм в трюмах все рассыпалось намокло и перемешалось, но знаменитые своей бережливостью жители генуи, не дали добру пропасть. Они собрали, муку перемешавшуюся с маслом и соленой морской водой, а уже вернувшись на берег, разложили тонким слоем на медные листы и засунули в печь. Результат им так понравился, что с тех пор эти лепешки выпекают и до наших дней.

Мука нутовая Вода Соль Масло оливковое Розмарин Оливки черные Перец красный жгучий Лук репчатый Баклажан Цуккини Сыр твердый Перец черный

Нутово-цитрусовые макаронс с рисовым кремом  

Категория: Десерты Пирожные

Безумно вкусные, ароматные, слегка хрустящие снаружи, влажные и нежные внутри. Кислинка цитрусового курда приятно оттеняет сливочный вкус рисового крема. Получилось очень интересное сочетание клубники, грейпфрута и лимонной цедры. Нутовая мука, приготовленная предложенным мною способом - это прекрасная замена не всегда доступной миндальной муке. Да, рецепт не из самых простых, но, поверьте, вкус этих пирожных определённо стоит потраченного на них времени и сил.

Мука нутовая Белок яичный Сахарная пудра Сахар Краситель пищевой Рис Молоко Соль Ванилин Цедра лимона Сливки Сок лимонный Клубника Желток яичный Яйцо куриное Масло сливочное Цедра грейпфрута Грейпфрут Нут Вода

Бесан роти-хлеб с чечевицей по индийским мотивам  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Хлеб из нутовой муки- бесан роти-разновидность индийского хлеба без дрожжей. Этот хлеб очень полезен, так как в нём содержится много белка, который особенно необходим во время поста.

Чечевица Мука нутовая Мука пшеничная Брокколи Специи Петрушка Соль Вода

Нутовые оладьи с зеленью и чесноком  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Очень вкусные, пышные оладушки из нутовой муки с куркумой, чесноком и зеленью! Отлично в качестве закуски, на ужин, на второе с овощами или сметаной! К тому же такие оладьи разнообразят ваше меню во время Поста!

Мука нутовая Мука пшеничная Соль Куркума Дрожжи Чеснок Укроп Вода Масло растительное Сахар

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки