Цикорий - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Цикорий: 46

Легкий десерт из ряженки  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Меня этот десерт очень выручает, когда вечером очень хочется вкусненького, но не очень калорийного. Десерт получается с топленым, сливочно-шоколадным вкусом, а сейчас, в жару, он так освежает. Идея рецепта от mary_food.

Ряженка Цикорий Какао-порошок Сахарная пудра Желатин Вода Ягода

Квас домашний с лимоном

Категория: Напитки Квас

Жара! Бегать в магазин за водой ноги устали и кошелек тоже... Предлагаю квас самим сделать. Дешево, освежающе и полезно!

Вода Дрожжи Сахар Лимон Цикорий Кислота лимонная

Ликер "Таллинский дворик"  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Попрошу сразу не кидаться тапками, как это было в тех вариантах, где как и у меня используется пиво. Скажу сразу, это не ерш и даже рядом не стоял. На вкус получается нежно-бархатистый с ароматом шоколада и вкусом кофе. Имеет небольшую горчинку, все таки алкоголь присутствует.

Сахар коричневый Водка Пиво нефильтрованное Шоколад темный Цикорий Кофе натуральный

Кунжутные палочки из пивного теста к пиву  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Пардон за каламбур в названии... Палочки простые в приготовлении и вкусные!

Масло сливочное Пиво светлое Мука пшеничная Соль Карри Кунжут Цикорий Сахар Вода

Карамельное желе без карамели  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Топлёное молоко, ряженка, цикорий и коричневый сахар дают такой необыкновенный карамельный вкус, что описать просто невозможно! Поэтому и не буду. Просто нужно приготовить и попробовать.

Молоко топленое Ряженка Сахар Вода Цикорий Желатин

Утренние маффины с мюсли  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Вкусные и полезные маффины, идеальны для завтрака. Простые в приготовлении, они отлично поднимают настроение и согревают морозным утром.

Мюсли Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Йогурт Масло растительное Ванилин Корица Разрыхлитель теста Цикорий Яблоко

Квас из цикория

Категория: Напитки Квас

По улице периодически продолжает гулять жаркое лето, а посему, МЫ, продолжаем экспериментировать с прохладительными напитками. Кофейный и овсяный квасы уже готовили. Теперь сделаем напиток более бюджетным, избавимся от привкуса кофе, и добавим слегка кислинки.

Вода Цикорий Сахар Кислота лимонная Изюм Дрожжи Мята

Хлеб "Угадай"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Нет, это не ржаной хлеб и даже не шоколадный...

Мука пшеничная Хлопья овсяные Дрожжи Вода Масло сливочное Цикорий Яйцо куриное Соль Сахар

Кофе "Нью-Орлеанский"  

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Приглашаю всех любителей кофе к себе в гости. Хочу угостить Вас, поварята, ароматным, нежный, бархатистым кофе. Все очень просто! Побалуйте себя этим замечательным напитком! Рецепт взят из брошюры "Банка кофе".

Кофе натуральный Молоко Цикорий Вода Сахар

Лягушачьи лапки с цикорием «Lacustre»  

Категория: Горячие блюда

Одна из первых ассоциаций, возникающих при словах «французская гастрономия» — это лягушачьи лапки. Однако, можно отметить любовь к этому деликатесу не только у французов. Китай, Португалия, Италия, юг США и многие другие страны находят данный продукт весьма привлекательным и изысканным.

Лягушачьи лапки Цикорий Мука пшеничная Сливки Вино белое сухое Чеснок Петрушка Приправа Перец черный Соль

Салатный цикорий с ветчиной под сырным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Салатный цикорий, он же витлуф, обладает утонченным вкусом, с легкой благородной горчинкой. Это бельгийское блюдо подчеркивает все эти качества овоща и к тому же сытно и вкусно, поэтому пользуется заслуженной популярностью и у себя дома, и в Нидерландах. На гарнир подойдут картофельные изделия - пюре, поджаренные кусочки, решти или просто отварной картофель с петрушкой. Рецепт был помещен на сайт в 2008 году кулинаром Mellisa и реализован мной с иллюстрациями в рамках акции "Раскраски".

Цикорий Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Орех мускатный Ветчина Сахар Сыр твердый

Хлеб пшенично-ржаной с цикорием  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Девочки и мальчики, сегодня я к Вам с интересным рецептом пшенично-ржаного хлеба. А вспомнила я о нем после размещения здесь рецепта кофе "Нью-Орлеанский", т. к. там использовался цикорий. Хлеб отлично подходит к первым блюдам и бутербродам: корочка хрустящая, мякиш плотный. Хлеб хорошо режется на тоненькие ломтики.

Мука пшеничная Мука ржаная Соль Сахар Дрожжи Уксус Цикорий Тмин Вода Масло растительное

Тихоокеанский суп с кальмарами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Рецепт от Джона Уоррена. Он готовил этот суп во Владивостоке, который посетил недавно. Кстати, от Дальнего Востока Джон был в полном восторге. Суп интересный. И, даже не смотря на то, что он без картофеля, очень понравился мужу. Только он не понял с чем суп. Говорит, вроде пахнет рыбой, а рыбы не нахожу:))) Такой вот интересный супчик!

Кальмар Помидор Лук-шалот Перец красный жгучий Чеснок Цикорий Бульон Фасоль Базилик Соль Перец черный

Хлеб ржаной заварной "Петрович"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Я долго экспериментировал с хлебом, пока не родился этот рецепт. Изначально дома пекли хлеб используя только хлебопечку, но последнее время перешли к смешанному способу приготовления, когда тесто вымешивается в хлебопечке, а хлеб выпекается в духовке. Результат гораздо более высокого качества.

Мука ржаная Мука пшеничная Солод Кориандр Мед Изюм Цикорий Вода Масло подсолнечное Соль Уксус Тмин Дрожжи

Лодочки из витлуфа с голубым сыром  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Простая, но элегантная закуска. Любители сыра с плесенью сочтут себя в небесах... Витлуф (салатный цикорий) добавляет свежесть, а виноград – сладкие нотки.

Сыр голубой Сельдерей черешковый Орехи грецкие Виноград Йогурт Цикорий Лимон
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3153 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки