Бренди - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Бренди: 95

Трюфельный торт  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Вкуснейший торт, готовится на раз-два. Необычная структура и очень шоколадный вкус. По праву называется тортом. Готовим в мультиварке Vitek VT-4213GY

Масло сливочное Сахар Сметана Сливки Яйцо куриное Какао-порошок Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Шоколад темный Бренди Миндаль

Террин из свинины и куриной печени  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Очень вкусный террин, приготовить который сможет даже начинающий кулинар. Эта замечательная нежная и ароматная закуска порадует собравшихся за праздничным столом мясоедов. Тонкие тосты, обжаренные в оливковом масле, соленые огурчики, маринованный перец и острый соус станут прекрасным дополнением к ломтику мясного террина. Свинину следует брать с жирком, чтобы террин получился сочным.

Бекон Чеснок Масло сливочное Свинина Фисташки Соль Перец черный Тимьян Клюква Бренди Яйцо куриное Печень куриная

Паштет из куриной печени с апельсиновым желе  

Категория: Закуски Паштеты

Очень нежный и вкусный паштет с цитрусовым желе (желе можно сделать с любым другим фруктом, или ягодами, например: с гранатовым соком, брусникой, клюквой). Буду теперь делать так всегда! источник рецепта: Юля (laperla_foto, жж) + Я

Печень куриная Масло сливочное Лук репчатый Соль Тимьян Орех мускатный Перец черный Бренди Сок апельсиновый Сахар Желатин

Паштет из желудков в слоеном тесте  

Категория: Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

Спонтанно получилось вкусное блюдо. Сегодня по телевизору увидела приготовление паштета из грибов в слоеном тесте. Так понравилась идея, но, к сожалению, грибов дома нет, а были куриные желудочки. Решила приготовить с ними. Идея прекрасная, все просто и быстро. Выпекала паштет в аэрогриле (у нас очень жарко и гонять духовку при +30*С не осмелилась), но можно готовить и в духовке.

Тесто слоеное бездрожжевое Желудки куриные Картофель Лук репчатый Чеснок Соль Перец душистый Яйцо куриное Зелень Бренди Масло топленое

Шоколадный семифредо с орехами  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Semifreddo. Если Вы еще не ели и не слышали об этом десерте, то Вы очень многое потеряли. Рецепт от прекрасного израильского кондитера Рони Венеция, а родина этого десерта -Италия. Огромное спасибо buxgalter_sofia-Сонечке за чудный, нет.. соврала))) Божественно нежный, напоминающий мороженое, десерт. Спешите делать, не теряйте время)))

Орехи лесные Молоко Шоколад молочный Белок яичный Сахар Сливки Бренди

Клюквенный торт с белым шоколадом  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Знаю, дорогие мои - клюква во Франции редкость. Оригинальный рецепт был с малиной - Gateau aux framboises et au chocolat blanc, пришлось переделать под сезонные ягоды. Но это нисколько не испортило потрясающий нежный вкус этого торта!

Молоко сгущенное Белок яичный Мука пшеничная Крахмал Сахар Разрыхлитель теста Соль Ваниль Краситель пищевой Масло сливочное Шоколад белый Сыр мягкий Мед Бренди Вода Сок лимонный Клюква Желатин

Мустачолли  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

I mustaccioli - печенья с начинкой, дошедшие до сегодняшнего дня со времeн Древнего Рима. Традиционные рождественские печенья провинции Лукка (Тоскана).

Миндаль Мука пшеничная Сахар Вода Какао-порошок Разрыхлитель теста Гвоздика Корица Орех мускатный Бренди Цедра лимона Цедра апельсина Инжир Изюм Шоколад темный Сахарная пудра

Грушевый десерт на шоколадных листьях  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Предлагаю Вашему вниманию восхитительный грушевый десерт в интересном оформлении. Конечно, придется потрудиться над его приготовлением, но он того стоит! За рецепт благодарю Yoli.

Груша Сахар коричневый Желток яичный Лимон Бренди Желатин Сливки Ванилин Шоколад темный Вода

Шоколадный чизкейк  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Летом, когда очень жарко и хочется чего-нибудь сладенького, можно сделать этот вот чизкейк и насладиться вкусом, который напоминает шоколадное мороженое.

Печенье Масло сливочное Какао-порошок Сыр мягкий Сливки Шоколад темный Сахарная пудра Бренди

Рулет из курицы в слоeном тесте "Под крылом ангела"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ангелы... Мне очень хотелось сделать что-то на тему этих сказочных, а, возможно, и нет, персонажей. Сказки с ними, всегда немного грустные, но очень светлые и добрые. Собственно, сам персонаж - уже олицетворение сказки. Вот и к нам прилетела пара ангелочков и поселилась на окне, а угостить их мы решили нежнейшим рулетом из куриного филе, с паштетом, грибами и орешками. Завернули мы рулет в миндально-сырное слоeное тесто. Ну и, наконец, покрыто это всe, словно крылом ангела, нежной шапочкой из сыра и фисташек.

Филе куриное Печень куриная Шампиньоны Тесто слоеное Лук-порей Сливки Сыр твердый Фисташки Миндаль Масло растительное Соль Перец черный Орех мускатный Бренди Зелень Яйцо куриное

Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька»  

Категория: Заготовки Варенье

Пионерская песня — что это? Это очень сложный вопрос. С одной стороны, это патриотические марши и самоотверженные хоровые и сольные партии про то, что Ленин всегда молодой. С другой — не всегда цензурные «лагерные» залихватско-издевательские тексты. Это целая эпоха, целый пласт культуры. Это детство и юность многих людей. Мне было жаль расставаться с тем временем, мне жаль, что нынешние дети не совсем понимают меня, мы теперь разные. Но как бы там ни было, давайте вспомним, как ночью мазали второй отряд зубной пастой, как воровали одежду у третьего и развешивали еe на яблонях в саду, как зловещим голосом рассказывали под одеялом страшилку про гроб на колeсиках, как тайком от строгой (в свои-то 20 лет) вожатой варили варенье за забором, как вечно голодные мы (хоть и кормили-то хорошо) отбирали гостинцы у опешивших родственников в Родительский день. Вспомним, как были счастливы, запевая «Вместе весело шагать». Цветовая гамма того времени была красной с желтым - как огонь. Вот и сегодняшняя кулинарная гамма вкусов тоже будет именно в этих тонах.

Апельсин Бренди Сахар Вода Кардамон Корица Имбирь Орех мускатный Гвоздика

Рулет из курицы с карамболой и клюквой  

Категория: Закуски Закуски из мяса

На праздничный стол всегда хочется поставить что нибудь этакое, обязательно хотелось бы много закусок и обязательно оригинальные. Заходите, познакомлю вас с еще одним оригинальным рецептом.

Филе куриное Сливки Клюква Карамболь Бекон Бренди Соль Перец черный Соус-маринад

Десерт клубнично-творожный  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Нежный, клубничный! Прекрасно подойдет для праздничного стола. Угощайтесь!

Клубника Печенье Бренди Масло сливочное Творог Сахарная пудра Ванильный сахар Желатин

Маленький фуршет из Панна Котты  

Категория: Десерты

Мне всегда очень нравился этот десерт, и я даже не представляла, что это так легко. Очень нежный, а вкусовую гамму можно разнообразить своей фантазией! Моя фантазия так разыгралась, что я невольно устроила фуршет! Панна Котта кофейная с бренди, шоколадная, абрикосовая...

Сливки Молоко Сахар Желатин Бренди Шоколад белый Мастика Кофе растворимый Желток яичный

Десерт-пирамидки "Вечная любовь"  

Категория: Десерты

В фильме "Тегеран-43" впервые прозвучала песня "Вечная любовь" на русском языке, слова написал сам Шарль Азнавур. Он же и исполнил песню в фильме. Слушаем песню по ссылке : http://video.yandex. ru/users/studiastv/v iew/23/ Шарль Азнавур для всего мира стал олицетворением романтической песни. Сегодня, ему 86 лет, и он занимает место не только среди великих французских певцов, но и мировых. Десерт этот, как настоящий французский шансон - десерт о любви, признании в любви, где есть яркая "Кулинарная гамма вкусов".

Орехи грецкие Яйцо перепелиное Апельсин Сахар Сахарная пудра Желе Маракуйя Масло сливочное Какао-масло Бренди Ванилин
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 813 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки