Булгур - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Булгур: 314

Сырно-крабовые шарики с булгуром  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Многие делают просто сырные шарики, многие сырные шарики с крабовыми палочками, а ещё добавила булгур, и очень довольна результатом. Отличная закуска))

Булгур Крабовые палочки Сыр твердый Белок яичный Зелень Семена льна Соль Перец черный

Булгур в горшочке  

Категория: Каши Каши на воде

Очень вкусная и рассыпчатая получается кашка, быстро и легко готовится

Булгур Лук репчатый Лук красный Морковь Перец болгарский Масло растительное

Салат "Серьезный"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Свое название салат получил не случайно, отварная говядина и булгур делают его сытным. "Серьезный" такой салатик, а при использовании булгура и мяса в горячем виде - заменит и второе блюдо.

Булгур Говядина Помидоры черри Маслины Перец болгарский Масло оливковое Уксус Чеснок Кинза Соль

Фаршированные окорочка с моцареллой и вялеными томатами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ну вот я и вышла на 7 уровень! В честь этого я хочу вас угостить потрясающим блюдом из куриных окорочков. Без косточки, с сыром, базиликом и вялеными томатами. А на гарнир ароматный булгур с овощами и куриным бульоном, пропитанный соком из окорочков. Заходите и угощайтесь!

Окорочок куриный Сок лимонный Соль Тимьян Перец черный Моцарелла Базилик Томаты вяленые Розмарин Паприка сладкая Кукуруза Булгур Масло растительное Вода Масло сливочное Бульон

Тефтели с булгуром, брынзой и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Эти мясные шарики отличаются от привычных нам тефтелей с рисом. Я думаю, что это блюдо порадует вас - нежные, сочные, вкусные тефтельки с овощами и сыром.

Фарш мясной Булгур Морковь Лук репчатый Цуккини Кабачок Помидор Кинза Брынза Сметана Вода Соль Перец черный Пряности Крупа манная Яйцо куриное

Каша из булгура и чечевицы  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Каша из булгура и зелёной чечевицы, которые замечательно сочетаются друг с другом. Хороша как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу, котлетам и колбасным изделиям.

Булгур Чечевица Вода Масло растительное Лук репчатый Паприка сладкая Соль

Перепела в гранатовом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Интерес к турецкой кухне вырос в разы, после выхода на телеэкраны сериала "Великолепый век". Предлагаю начать знакомство с кухней ВВ с любимого блюда Хюррем Султан - перепелок в гранатовом соусе.

Перепел Соус Тмин Кориандр Масло оливковое Соль Перец черный Булгур Вода Мята Перец чили Лук красный Чеснок Гранат Цедра лимона Тимьян

Котлеты с булгуром и адыгейским сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

К новогоднему столу многие готовят котлеты, так как их очень любят практически все гости, но обычные котлеты иногда надоедают. Из свинины можно сделать весьма вкусные котлеты с добавлением булгура. Известно, что в мясе содержится достаточное количество жира, поэтому впитывать его будет крупа. Начинку можно сделать из мягкого сыра, он не расплавится полностью. А готовить эти котлеты я буду с использованием кухонного комбайна GALAXY GL2300. Мясные кусочки и овощи моментально превращаются в однородную и нежную массу, с фаршем приятно работать. А котлетки получаются очень вкусными с добавлением булгура и мягкого сыра.

Свинина Яйцо куриное Булгур Лук репчатый Чеснок Вода Масло растительное Мука пшеничная Сыр адыгейский Соль Приправа

Пеленгас, фаршированный булгуром  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Предлагаю вашему вниманию рецепт пеленгаса, запеченного в духовке с булгуром

Пеленгас Булгур Вода Соль Масло растительное Соевый соус Паприка сладкая Сахар Имбирь Чеснок Розмарин Сок лимонный

Пирог-запеканка "Парадная"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Предлагаю всем приготовить и с удовольствием съесть это блюдо. Долго не могла решить на, что же это больше похоже - на запеканку или пирог, решила оставить двойное название. Милости прошу.

Булгур Каштан Морепродукты Лук репчатый Яйцо куриное Сыр голландский Специи Миндаль Вода

Маффины с булгуром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Предлагаю испечь вкусные несладкие маффины к утренней чашечке кофе, да и на праздничном столе они будут отличной альтернативой хлебу.

Булгур Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Разрыхлитель теста Тимьян Соль Куркума Кунжут

Щи "От отличницы"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

В 1962 году выходит советский фильм "Девчата", который десятилетия радует зрителей и стал для многих таким родным. У главной героини - поварихи Тоси Кислицыной, всегда были по щам пятёрки! Вот и мы попробуем справиться на отлично и приготовить щи из свежей капусты с булгуром.

Говядина Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Картофель Перец сладкий красный Помидор Булгур Томатная паста Чеснок Вода Зелень Масло растительное Лист лавровый Соль Перец черный

Тыквенный суп с булгуром и креветками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Конечно же в сезон тыквы я не могла не приготовить яркий тыквенный суп. Сегодня с булгуром и креветками. Очень удобно готовить супы в кастрюле Zepter. Так как овощи варятся без воды, я варила вместе с ними и крупу, выложив ее на капустный лист и добавив в нее 2 столовые ложки воды. Овощи в кастрюле готовятся в собственном соку, пар образующийся внутри посуды поднимается вверх, достигая крышки. Так как крышка всегда холоднее посуды, пар при контакте с ней конденсируется и опускается на дно. Этот процесс постоянно повторяется. Вот и получается что пока готовятся овощи, крупа приготовится на пару.

Тыква Лук репчатый Морковь Чеснок Тимьян Мед Вино белое сухое Булгур Креветки Перец чили Шпинат Капуста белокочанная Масло оливковое

Котлеты из баранины с булгуром в перце  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Вкусное, яркое, нарядное блюдо, вполне можно подать на новогодний стол. Баранину можно заменить на любое другое мясо.

Перец болгарский Фарш мясной Булгур Сыр сливочный Томаты вяленые Петрушка Соль Перец черный Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки