Вяленая рыба в электросушилке
Относительно быстрый способ приготовления вяленой рыбы. Любителям пива и рыбы посвящается...
Корюшка Мойва Сайра Скумбрия Соль
Корюшка - рецепты
Всего рецептов, включающих Корюшка: 15
Корюшка классическая
Самый простой способ быстро и вкусно поесть корюшки... Можно сказать, по-Питерски... Ещe наши дедушки и бабушки его использовали... P. S. Такого рецепта на сайте не нашeл, решил выложить...
Корюшка Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное
Корюшка жареная "Ужин приморского рыбака"
Если ваша вторая половинка заядлый рыбак, то нет ничего проще доставить ему удовольствие - приготовить ему на ужин блюдо из его улова. Мой муж всем рыбам в мире предпочитает корюшку. Он заядлый рыбак с детства. Сейчас у нас, как раз, сезон подлёдного лова этой рыбки. Но готовить на романтический ужин просто жареную рыбу, пусть она и самая вкусная, это примитивно. Поэтому я решила сделать рыбку в виде закуски, тем более, что корюшка вкусна как горячая, так и холодная. И к ней сделала корейский соус, которому меня научила будущая сватья. Они корейцы, и этот соус у них всегда на столе ко всем блюдам. А будущий сват тоже, кстати, заядлый рыбак. Таким образом можно подать любую мелкую рыбку.
Соевый соус Перец чили Чеснок Масло растительное Кунжут Кинза Корюшка Мука пшеничная Соль Огурец
Простые снетки
Необыкновенно хрустящая рыбка! Съедается молниеносно, как семечки. Отлично подойдёт не только к бокалу холодного пива, но и просто с салатом она отлично гармонирует.
Корюшка Сок свежевыжатый Соевый соус Мука пшеничная Перец сычуаньский Кориандр Перец чили Масло оливковое Соль
Корюшка под белым соусом с луком
Корюшку продают охлажденной, мороженной, соленой и копченой (копчушка). Рыбка покрыта крупной чешуей, но чистится легко. Говорят, что свежепойманная корюшка сильно пахнет огурцом, за что рыбаки называют ее "огурец" или "огуречник". Самый простой способ, он же самый вкусный - жареная корюшка. И я попробовала жарить, очень и очень вкусно! Но чтобы не повторяться (купила сразу много рыбки) приготовила ее еще и так. Соус получился очень вкусный, а рыбка - без комментариев.
Корюшка Лук репчатый Масло растительное Приправа Петрушка Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Вино белое сухое
Корюшка в белом маринаде
Есть в питерской весне короткая пора, когда весь город начинает благоухать свежими огурцами. Нет, это не десант голландских огурцов-миротворцев, это идёт на нерест корюшка. Маленькая серебристая рыбка стала настоящим символом города. Для Санкт Петербурга это главная промысловая рыба, и в её честь уже не первый год проводится "Праздник корюшки". И, конечно, существуют традиционные способы приготовления этой вкуснейшей рыбки. Один из них-корюшка в маринаде. Этот рецепт прекрасно подходит как для мелкой рыбы, так и для любого филе белой рыбы.
Корюшка Масло растительное Лук репчатый Морковь Лист лавровый Перец черный Мука пшеничная Вода Уксус Соль Сахар Специи Розмарин Укроп
Сушеная корюшка
Домашняя рыбка к пиву.
Корюшка Соль
Котлеты из корюшки
Котлеты сочные, мягкие, вкусные в хрустящей корочке. Иногда хочется чего - нибудь простого и полезного. Рецепт котлет из корюшки - постный. Можно добавить яйца. Но и без их добавления котлеты хорошо держат форму за счёт крахмала в картофеля. Котлеты украсят праздничный стол и порадуют вас во время Поста.
Корюшка Картофель Лук репчатый Икра рыбная Специи Крупа манная Масло подсолнечное
Корюшка в кляре
Очень простой рецепт, но рыбка получается всегда вкусная, ароматная и сочная!
Яйцо куриное Мука пшеничная Укроп Корюшка Соль Перец черный
Рисовый салат с запеченной корюшкой
Этот салат по вкусу немного похож на всем известную "Мимозу". Рис, рыба, яйца, да заправка. Опять немного по-другому. Главная фишка в самом рисе, который великолепно подходит для обычного гарнира. А я с ним решила и салат приготовить. Не хотите отведать?
Корюшка Сок лимонный Масло оливковое Соль Рис Бульон Лук красный Чеснок Кориандр Базилик Перец черный Йогурт Горчица Яйцо куриное Соус Каперсы
Корюшка в вине
Необычно. Просто. Вкусно.
Корюшка Масло сливочное Вино белое сухое Соль Укроп
Корюшка в японском кляре
Японский кляр - это смесь низко глютеновой пшеничной муки с рисовой мукой. Кляр получается воздушным, хрустящим... обалденным, одним словом!!!
Корюшка Кляр Масло растительное
Корюшка
В Питере как всегда в начале апреля оошла на нерест из Ладоги в Финский залив очень вкусная рыбка - корюшка! В городе сразу запахло свежими огурцами. Рецепт приготовления - проще простого! Обвалять рыбку в муке с солью и обжарить с обоих сторон минут по 3... И наслаждаться!
Корюшка Мука пшеничная Соль
Маринованная корюшка
По-Питерски.
Корюшка Морковь Лук репчатый Вода Сахар Соль Лист лавровый Перец душистый Уксус
Корюшка, запеченная в мультиварке с луково-творожным соусом
Я очень люблю рыбу, но однообразные блюда надоедают, иногда хочется поэкспериментировать. Часто эксперименты удаются. :-) Особенно, если учесть, что я очень люблю вкусно поесть, даже при ограниченном режиме питания, и готовить я люблю, но стоять "у вечного огня" у меня нет, к сожалению, возможности. Поэтому на кухне у меня мои лучшие друзья - мультиварка, аэрогриль, СВЧ с конвекцией и ветчинница. Сейчас я выношу на ваш суд, дорогие коллеги-поварята, блюдо для мультиварки. Корюшка рыбка специфическая, просто жарить её уже надоело, а рыбки всё хочется и хочется. :-) Вот и попробовала приготовить. Быстро, вкусно, необычно. Моей семье понравилось. :-)
Корюшка Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Творог Молоко Соль Специи Лист лавровый Чеснок Масло растительное
|
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн или вернуть старый |
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.
Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне
Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?
Где вы собираетесь провести летний отпуск?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 5853
- Горячие блюда 37082
- Салаты 14837
- Закуски 12212
- Напитки 2456
- Соусы 1434
- Выпечка 27588
- Десерты 19016
- Заготовки 3457
- Блюда из лаваша 578
- Готовим в аэрогриле 215
- Каши 770
- Украшения для блюд 573
- Готовим в пароварке 335
- Приготовление молочных продуктов 291
- Готовим в мультиварке 2052
- Маринад, панировка 80
- Для детей 62574
- Звёздные рецепты 758
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 45486
- На обед 113695
- На полдник 41368
- На праздничный стол 66282
- На природу 17150
- На ужин 109109
- Неожиданные гости 39988
- Рецепт для хлебопечки 1359
- Рецепты от компаний 961
- Специальное питание 22563
- Русская 3649
- Итальянская 2550
- Французская 1716
- Украинская 979
- Китайская 647
- Японская 443
- Абхазская 22
- Австралийская 52
- Австрийская 112
- Азербайджанская 313
- Американская 786
- Английская 330
- Арабская 230
- Аргентинская 30
- Армянская 146
- Африканская 64
- Башкирская 2
- Белорусская 168
- Бельгийская 20
- Болгарская 153
- Бразильская 39
- Бурятская 13
- Валлийская 5
- Венгерская 158
- Вьетнамская 53
- Гавайская 10
- Голландская 46
- Греческая 520
- Грузинская 427
- Датская 41
- Еврейская 251
- Египетская 49
- Индийская 383
- Иракская 4
- Иранская 34
- Ирландская 45
- Исландская 1
- Испанская 405
- Кавказская 215
- Казахская 80
- Калмыцкая 3
- Канадская 52
- Коми 16
- Корейская 279
- Кубинская 27
- Курдская 5
- Латышская 63
- Литовская 44
- Магриба 138
- Малазийская 28
- Марокканская 94
- Мексиканская 219
- Молдавская 81
- Монгольская 4
- Немецкая 775
- Норвежская 46
- Перуанская 7
- Польская 137
- Португальская 140
- Румынская 30
- Сирийская 59
- Таджикская 22
- Тайская 167
- Татарская 89
- Тунисская 20
- Турецкая 453
- Узбекская 248
- Уральская 16
- Финская 65
- Хорватская 2
- Чешская 110
- Чилийская 13
- Шведская 114
- Швейцарская 86
- Шотландская 42
- Эстонская 71
- Югославская 47
Поиск по сайту
Наши рассылки