Грудинка копченая - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Грудинка копченая: 612

Свиная грудинка вареная  

Категория: Закуски Закуски из мяса

В этом видео покажу как я варю свиную грудинку. Я перепробовала много способов, но по этому рецепту грудинка получается невероятно нежной и сочной. Такая грудинка заменит любую колбасу и будет отличным дополнением к праздничному столу.

Грудинка Вода Соль Лист лавровый Перец душистый Перец черный Шелуха луковая Паприка сладкая Чеснок

Мясные рулетики в томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Рецепт родился из просьбы сына: "Хочу мясных рулетиков в соусе с копченым вкусом." Ну и перед Вами результат трудов моих. Рецепт для мясоедов, брутальный, очень ароматный и вкусный. Мое мужское население осталось в полном восторге.

Мясо Грудинка Масло растительное Соль Перец черный Паприка сладкая Томаты пассерованные Томатная паста Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Укроп Бульон

Питт-и-панна  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Классическое блюдо шведской кухни. В переводе на русский означает "кусочки на сковороде". Остатки еды шведские хозяйки не выбрасывали, а использовали для приготовления новых блюд. Рецепт "Питт-и-панна" и в наши дни очень популярен в Швеции. И вариантов приготовления его тоже много.

Картофель Лук репчатый Огурец Свекла Грудинка Масло растительное

Бразильский острый суп из чечевицы  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Острый, пряный, согревающий... Горячий бразильский суп!!! Я предлагаю вам его в 2-х вариантах.

Чечевица Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Перец болгарский Кукуруза Сыр твердый Кинза Специи Томатная паста Соль Перец черный Грудинка Бульон

Суп гороховый "Весенний"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Никого не удивишь рецептом горохового супа, а я и не собираюсь. Хочу лишь рассказать и показать, как вот уже более 30 лет я готовлю гороховый суп, густой и бархатистый. Открою некоторые секреты, чтобы он получился вкусным и красивым. Хотя, с продукцией от ТМ Мистраль любое блюдо будет таковым. Угощайтесь.

Горох Грудинка Картофель Морковь Лук репчатый Горошек зеленый Масло растительное Зелень Соль Сахар

Свинина с картофелем "Мужской каприз"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Сегодня День Защитника Отечества, мужской день, так сказать. Вот и позволим покапризничать им, один то раз в году, можно... А что мужчины любят?! - мясо и картошку, ну как один из вариантов. Только пропорции мы не всегда угадываем, стараясь гарнира побольше. Как мы ошибаемся, дорогие, ошибаемся. Мужчины любят наоборот, кусок хорошего мяса и картошка, но чуть - чуть. Поздравляю всех мужчин Поварят! Будьте здоровы! Угощайтесь, капризничайте...

Грудинка Картофель Лук репчатый Базилик Масло растительное Масло топленое Паста перечная Соль

Картофельные клёцки по-польски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Прошлым летом ездили на свадьбу в Польшу. Из многочисленных угощений, особенно запомнилось это блюдо.

Картофель Крахмал Грудинка Лук репчатый Соль Перец черный Желток яичный

Щи с фасолью "Уссурийские"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

После того, как я заболела диабетом и стала придерживаться малоуглеводной диеты, то и в кафе стала выбирать себе соответствующие блюда. Эти щи я попробовала в "Таверне", хотя там они назывались "Рагу", но подавались, как первое блюдо. Сразу хочу сказать, что на диетическое это блюдо всё же не тянет, но оно сытное, вкусное и ароматное.

Фасоль Грудинка Лук репчатый Шампиньоны Капуста квашеная Сосиска Лист лавровый Смесь перцев Бульон Зелень Соль

Рулет из свиной грудинки "Домашний"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Вкусный, натуральный продукт к семейному столу.

Грудинка Семена горчицы Паприка сладкая Соль нитритная Соль Перец красный жгучий Перец черный Порошок чесночный Перец белый

Куриные бомбочки с сюрпризом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

С этим блюдом придётся немного повозиться, но это стоит того. Курица получается очень сочная, нежная, пропитанная ароматами копченостей под тонкой хрустящей кожицей с сырно-овощной начинкой. Причём овощи можно использовать любые. Фаршировать можно фасолью, зелёным горошком, кукурузой и т. д. Приготовить полуфабрикаты - "бомбочки" можно заранее и хранить в холодильнике. А за час до подачи останется только поставить в разогретую духовку. Угощайтесь!

Бедро куриное Бекон Грудинка Лук репчатый Морковь Сыр сливочный Соевый соус Перец черный Приправа Соль Масло растительное

Руляда из курицы с овощами  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Люблю разнообразные куриные рулеты. Достаточно просто, эффектно, вкусно и бюджетно.

Курица Яйцо куриное Лук-порей Перец сладкий красный Соевый соус Желатин Грудинка Горошек зеленый Перец черный Соль

Печеночный рулет с гречкой и грудинкой  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Очень вкусный рулет для праздничного стола. Гречка очень дружит с печенью, получается необыкновенно вкусно. Приготовить его можно даже за неделю до праздников, заморозить и в день подачи запечь. Это выручит вас перед самим праздником, когда много других блюд, которые нужно приготовить, непосредственно в день праздника. Он не уступит ни одной колбасе и мясному рулету. Сетка очень выручает в подобных случаях. Купить ее можно на рынке у мясников. В нашей семье такой рулет занимает достойное место много лет. Вам и вашим гостям очень понравится.

Крупа гречневая Печень куриная Смалец Грудинка Смесь перцев Чеснок Перец чили Масло растительное Соль Паприка сладкая Перец душистый Укроп

Немецкий картофельный салат "Семейная традиция"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Немцы обожают картофельный салат и считают своим национальным блюдом. Вариантов существует несметное количество, и каждая хозяйка считает, что ее салат самый-самый. Мне этот рецепт достался от свекрови, она делает его на все барбекю, пикники, неформальные застолья и, по традиции, на Рождество. Хочу поздравить всех поварят с десятилетием "Поваренка", а также с наступающими праздниками и положить этот рецепт в качестве подарка под новогоднюю елочку. Всех вам благ, "Поваренок" и поварята!

Картофель Огурец маринованный Лук репчатый Грудинка Маринад Соль Перец черный Зелень Масло растительное Горчица

Киш с курицей и броколли  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Дорогие поварята, предлагаю приготовить сытный и очень вкусный киш с куриным мясом, рисом и брокколи. Нежное тесто, которое готовится без яиц, сочные кусочки куриного филе, брокколи, немного любимых специй и сырно-сливочная заливка. Что может быть лучше?! Для праздничного стола самое то! Кроме того, пирог можно приготовить заранее и хранить 1-2 суток плотно завернутым в пергаментную бумагу в холодильнике, а перед подачей разогреть в микроволновой печи. Угощайтесь!

Мука пшеничная Соль Вода Масло сливочное Лук-порей Курица Брокколи Грудинка Перец черный Рис Специи Яйцо куриное Сливки Сыр творожный Молоко Масло растительное

Жареный картофель с чесноком  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Картошка жареная. При упоминании этого блюда, наверное у всех потекут слюньки. Да и дети обожают это блюдо. Кто-то не любит лук в любом проявлении. Гости на пороге, а в холодильнике на закуску 2 сосиски. Хочу предложить свой вариант жареной картошки без лука, который можно использовать и как второе блюдо для семьи и как закуску. Ну и конечно всем не любителям лука посвящается. Не стоит переживать насчет чеснока и его запаха при общении. Я уверяю, никакого запаха от Вас не будет.

Картофель Сосиска Колбаса Грудинка Чеснок Уцхо-сунели Соль Масло сливочное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2407 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки