Эклеры - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Эклеры: 9

Зеркальная шоколадная глазурь для эклеров и тортов  

Категория: Десерты Пирожные

Зеркальная глазурь моя любимица. Она эффектно выглядит, практически не тает и не пристает к поверхностям (будь-то столовый прибор или пальцы). Хотя последнее свойство напрямую зависит от рецептуры. Надо отметить, существует немало версий зеркальной глазури (с медом, сгущенкой, с сухим молоком, сливочным маслом), но неизменными компонентами любого рецепта остаются желатин и шоколад (реже какао). Я представляю свой вариант зеркальной глазури для эклеров. Это милые пирожные у нас в семье обожают, и мне приходится очень часто их готовить. Так что рецепт глазури, можно сказать, прошел проверку временем.

Шоколад молочный Желатин Сыворотка Эклеры

Заварные пирожные с куриным паштетом  

Категория: Закуски Паштеты

Эклеры с паштетом из куриной печени. Это мой любимый рецепт паштета из куриной печени. В чем его секрет, я расскажу, если заглянете... А для подачи в этот раз использовала уже полюбившиеся эклеры. И вкусно, и красиво, и удобно для фуршета.

Печень куриная Масло сливочное Лук репчатый Соль Тимьян Орех мускатный Перец черный Вермут Эклеры

Жареное мороженое в эклерах  

Категория: Десерты Пирожные

"Hot Ice". Идею этого блюда увидела по телевизору, но записать не успела, поэтому воспроизводила уже по-своему. Десерт безумно вкусный: эклеры, начиненные мороженым, жареные в кляре во фритюре. А сверху мед и кунжут... Только представьте, как Вы откусываете горячий, политый медом эклер, а внутри тающее мороженое... Вкуснотища неземная! Порадуйте своих любимых таким десертом! Они точно будут Вам благодарны!

Эклеры Мороженое Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Вода газированная Масло сливочное Мед Кунжут

Торт "Сент-Оноре"  

Категория: Десерты Пирожные

Гато Сент-Оноре, также известный как "Бал Торт" из-за покрытых блестящей карамелью эклеров празднично выстроенных на хрустящем слоенном тесте. Богато украшенный торт назван в честь святого — Святой Оноре ( Saint Honore ) — заступник и покровитель французских кондитеров и пекарей, день которого отмечается 16 мая. Умеют французы давать громкие названия своим изыскам и обязательно связать с легендой. А по нашему это торт эклер на слоенном тесте.

Эклеры Тесто слоеное Сливки Сахар Шоколад молочный Шоколад белый Корица Ванилин

Торт "Эклерные руины"  

Категория: Десерты Торты

Меня так впечатлили эклеры Oksy вот они http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1045&postdays=0&postorder=asc&start=90, что тут же понеслась на кухню, вот результат - новое блюдо)))))))) Спасибо всем!!!

Эклеры Крем Стружка кокосовая Мармелад

Рыбные закуски в эклерах и лаваше  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

По сути, закуска -- королева стола. Бывает, что пока до основного блюда дойдет, а все уже "поназакусывались"! Сидят, сытые, довольные! И я такая же! И нет для меня большего удовольствия, чем рыбная тарелка. И чтобы всего на ней, да побольше, побольше!

Лаваш Семга Имбирь Икра рыбная Скумбрия Эклеры Оливки черные Соль Перец душистый Зелень Сыр сливочный

Торт "Ариша"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Вот такой симпатичный тортик получился у меня для одной маленькой принцессы. Хотелось сделать подарок на такое замечательное событие! Вот что и получилось!

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Сливки Желатин Стружка кокосовая Сыр творожный Эклеры Белок яичный Сироп ананасовый Мастика Ванилин Сок лимонный Вода Краситель пищевой

Торт из готовых заварных шариков  

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Для тех, кто не любит долго готовить, но любит вкусно поесть.

Творог Молоко сгущенное Ягода Эклеры

Банановые эклеры

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Банановые эклеры от БЕКО.

Сахар Какао-порошок Вода Ванильный сахар Банан Эклеры Вафли
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2485 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки