Кета - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Кета: 66

Рыбный рулет с маслинами  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

На Новый Год мы стараемся приготовить побольше разнообразных блюд - горячее, закуски, салаты, мясо, овощи, рыба. Вот как раз о рыбной закуске и пойдет речь в этом рецепте. Этот рулет приготовлен из отварной форели и копченой кеты, причем совсем не принципиально брать для него именно эти два вида рыбы. Подойдет семга, судак, скумбрия... Разрез получится даже интереснее, если рыба будет разной - красной и белой, например.

Форель Кета Майонез Бульон Желатин Сок лимонный Перец белый Нори Специи Маслины

Рыбный пирог из воздушного теста "Водный мир"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот рецепт я нашла в газете «Молодежь Бурятии», автор предлагал попробовать этот рецепт хозяйкам, у которых не получается дрожжевое тесто. Тесто действительно получается очень воздушное и быстро поднимается, пирог тает во рту.

Маргарин Кефир Вода газированная Сметана Дрожжи Яйцо куриное Мука пшеничная Кета Лук репчатый Морковь Помидор Масло растительное Масло сливочное

Закуска "Зеленый листочек"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Один из вариантов подачи к праздничному столу вашей любимой закуски. Нет ничего проще!

Листья салата Брокколи Кета Сыр твердый Лук зеленый

Засол красной рыбы в морозилке  

Категория: Заготовки Заморозка

Грядут новогодние праздники: застолья и посиделки, встречи и чаепития. На столе обязательно будет красная рыбка, это уже традиция. А засолить ее за 2-3 дня не всегда удается, куча других забот. Предлагаю обратить внимание на этот рецепт, им можно воспользоваться и за неделю - две, а результат - на новогоднем столе малосольная красивейшая рыбка, будто только что посолена. Очень удобно засолить в контейнерах кусками нужного Вам веса.

Кета Вода Соль Сахар Лист лавровый Перец душистый

Салат из рыбы "Секрет"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Рыбные блюда очень популярны на Новогоднем столе. Для любителей кухни с японским акцентом предлагаю оригинальный салат из рыбки двух видов с необычным ингредиентом - маринованным имбирем.

Соевый соус Лосось Кета Имбирь Масло растительное Листья салата Кинза

Закусочный тортик "Сани деда мороза"  

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Первый раз готовила это блюдо и решила оформить его "В новогоднем стиле". Описывать не буду, только признаюсь:с мужем съели за раз, не могли оторваться. Попробуйте сами!

Кета Морковь Лук репчатый Шампиньоны Масло растительное Соль Помидор Майонез Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Перец болгарский Киви Маргарин Вода

Стейки кеты в горчичном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо - стейки кеты в горчичном маринаде. Кета, приготовленная таким образом, выглядит очень аппетитно, а маринад делает мясо рыбы необыкновенно нежным и вкусным.

Кета Горчица Сок лимонный Соевый соус Масло оливковое Кунжут

Новогоднее заливное из рыбных рулетов  

Категория: Закуски Заливное

Обычным рыбным заливным никого не удивишь, я предлагаю приготовить заливное из рыбных рулетов, фаршированных крабовыми палочками. Получилось очень вкусное и красивое заливное, которое никого не оставит равнодушным в Новогоднюю ночь.

Кета Лук репчатый Соевый соус Нори Батон Крабовые палочки Соль Желток яичный Бульон Желатин

Порционные бутерброды "Рождественский вечер"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Оригинальная, красивая и очень вкусная закуска. Всегда пользуется популярностью за праздничным столом. Классическое, беспроигрышное сочетание равнодушными не оставит никого. С новогодними пожеланиями рецепт отправляется к Жене (Евгения 1976). Угощайтесь!

Хлеб Икра красная Кета Сыр мягкий Майонез Горчица Укроп Чеснок

Рисовые рулетики с пикантной начинкой  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Предлагаю для наших близких и любимых приготовить вкусную закуску. Уверена, что они и предположить не смогут, из чего сделаны сами рулетики. Готовятся несложно, справится даже начинающая хозяйка, а результат украсит любой праздничный стол.

Рис Цуккини Яйцо куриное Сыр твердый Сливки Сыр творожный Чеснок Масло растительное Кета Укроп Листья салата

Тюрбан-муслин  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Из рыбки. Суперобработка. Вся история кулинарии для этого блюда ; -)

Треска Кета Сливки Соль Масло сливочное Перец белый Белок яичный

Кета, запечeнная с сырным суфле  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

... Ночь темным темна, тишина, тишина На пустынных улицах ночных. Нам судьба даeт эту ночь напролeт И немного счастья на двоих... На конкурс "Подари мне этот вечер".

Кета Сыр твердый Сливки Яйцо куриное Орех мускатный Картофель Перец болгарский Кунжут Соль Перец черный Масло растительное

Кета сухого посола  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень вкусная рыба домашнего посола. Таким же образом можно посолить любую лососевую и прочую рыбу.

Кета Соль Сахар Специи Лист лавровый Масло растительное

Яйца фаршированные "Морские"  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Остались у меня от приготовления суши (или сушей?) копченая кета и немного готовых креветок в рассоле. Вот, какая закусочка получилась.

Кета Яйцо куриное Креветки Лук зеленый Майонез

Рыбные котлеты "Лягушки"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень вкусные котлетки из кеты, которые мне и мужу понравились больше обычных рыбных котлет. Поскольку кета - рыбка суховатая, котлеты из нее удаются не всегда. Эти "лягушки" - напротив всегда нежные и сочные. Сей не особо мудреный рецепт, коим со мной поделилась подруга-коллега, сначала привлек меня тем, что лепить ничего не надо (дело было весной, а заготовленной на зиму кеты в морозилке оставалось еще, ой, много... ну не рыбный я человек!). На мой вопрос: "А почему "лягушки"?" последовал ответ: "Не знаю точно. Наверно, на сковороде, когда расплываются, чем-то похожи...". С тех пор, когда я готовила их впервые, эти "лягушки" в нашем меню поселились насовсем. P.S. На "Поваренке" я довольно давно, только рецептов не выкладывала. Так что, ловите дебютный!..

Кета Яйцо куриное Майонез Крупа манная Крахмал Лук репчатый Перец черный Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2370 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки