Капуста кольраби - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Капуста кольраби: 72

Гуляш с пивом "Закарпатский"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

На Закарпатье существует традиция, которая помогает приворожить мужчину. По словам мольфаров, женщина, сумевшая приготовить гуляш с пивом способна завоевать сердце любого мужчины. Ведь, как известно, путь к сердцу мужчины, лежит через желудок. А гуляш – сытное блюдо, в основе которого лежит мясо и ароматная юшка из пива, вероятно, придется по вкусу любому, даже самому привередливому мужчине. Кроме того, гуляш украсит праздничный стол и не оставит ваших гостей равнодушными. Закарпатский гуляш принято готовить в дни Масленицы. Во-первых, это прекрасное согревающее блюдо, которое подойдет, как никогда кстати, в дни борьбы между лютой зимой и весной. Во-вторых, по рецепту мольфарки, пивной гуляш можно заворожить на исполнения желаний, а когда еще загадывать желания, как не в Масленицу? И в-третьих, такой гуляш лучше всего готовить на костре в казане, а значит, это прекрасная возможность встретить весну на свежем воздухе и полакомиться чем-то вкусненьким на природе. К гуляшу традиционно можно подать гарнир из картошки-пюре. Если нет возможности приготовить гуляш на костре, можно использовать обычную газовую плиту или же духовку. В последней лучше всего готовить пивной гуляш в горшочках.

Мясо Пиво темное Чеснок Яблоко Лист лавровый Перец красный жгучий Паприка сладкая Сок томатный Морковь Капуста кольраби Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Салат из свежих овощей с горчичным соусом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Свежий, весенний салатик из овощей с кольраби и яйцами. А интересный соус делает этот салат необычным.

Огурец Помидор Редис Капуста кольраби Яйцо куриное Горчица Масло оливковое Сахар коричневый Уксус Соль

Салат из кольраби  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Наконец на даче выросла моя любимая капуста кольраби и у меня появился пошаговый вариант этого салатика! Очень вкусно, полезно, легко и быстро!

Капуста кольраби Морковь Огурец Укроп Майонез Соль Перец черный

Салат из кольраби с кунжутом и имбирём  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Наверное есть ещё поварята, которые либо никогда не ели кольраби, либо не понимают её вкуса. До недавнего времени к их числу относилась и я, пока не попробовала этот потрясающий салат от Мухаббат! Как же сочно, хрустяще, ароматно и пряно - просто ошеломляющий вкус! С огромной благодарностью Мухаббат Шафиевой за восхитительный рецепт! Рекомендую и ещё раз рекомендую!

Капуста кольраби Кунжут Имбирь Уксус Масло растительное Мед Соль Тимьян

Салат "Сердечный" с кольраби  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

С недавнего времени подсела я на кольраби. И вот на просторах инета нашла очередной салатик с этим овощем. Салат простой, без претензий на праздничный стол, но сытный и вкусный. Спасибо автору рецепта мамаПоли Алёна М.

Сердце Капуста кольраби Огурец Перец болгарский Майонез

Кольраби жареная  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Помните как в детстве просили маму оставить кочерыжку?! А теперь и не надо просить, ведь кольраби - полностью "кочерыжка", вкусная, хрустящая. Предлагаю рецепт, по которому кольраби еще и на картошку с мясом похожа. Хотя ни одного, ни другого там нет, точно. Угощайтесь.

Капуста кольраби Лук репчатый Перец сладкий красный Чеснок Сухари панировочные Яйцо куриное Масло растительное Соль Петрушка

Крем-суп "Летний день"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

На прилавках наших рынков стала часто появляться кольраби или "капустная репа", которая не только необыкновенно полезна, но ещe и очень вкусна. Из неe легко приготовить закуски, салаты, супы. У кольраби и "вершки", и корешки ценны, так как она буквально наполнена калием, кальцием, магнием, витамином С, клетчаткой. Оптимальный диаметр клубней кольраби - 8 см. Из белого, раннего кольраби получается нежнейший суп, который предлагаю подать с творожной закуской, салатом и пампушками.

Сливки Петрушка Сметана Творог Вода Масло сливочное Яблоко Капуста кольраби Орех мускатный Орехи грецкие Соль

"Бутерброды" из кольраби  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

У меня все сегодня просто... Сейчас многие дачники снимают свои урожаи, поэтому овощей, самых разнообразных, на нашем столе вдоволь! Очень простое, сытное и вкусное блюдо!!! Вариант быстрого перекуса!

Капуста кольраби Сыр твердый Мука пшеничная Соль Сухари панировочные Яйцо куриное Масло растительное

Запеканка картофельная с грибами и капустой кольраби  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Я очень люблю кольраби, но в таком сочетании не пробовала. Я вообще эту капустку положила в запеканку только потому, что она у меня одна-одинeшенька, маленькая, лежала в холодильнике. Оказалось - она удивительно вкусно сочетается с грибами.

Картофель Лук репчатый Шампиньоны Капуста кольраби Чернослив Чеснок Зелень Помидор Масло растительное Специи Маслины

Вегетарианский овощной суп с грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Легкий, быстрый в приготовлении, вкусный, насыщенный витаминами суп.

Лук репчатый Картофель Кабачок Капуста кольраби Морковь Капуста цветная Фасоль Грибы Сок томатный Соль Перец черный Паприка сладкая Кинза Петрушка Укроп Масло растительное

Корейский салат "Фунчеза"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Пряный салат с мясом.

Лапша Говядина Морковь Лук репчатый Чеснок Капуста кольраби Перец чили Перец болгарский Джусай Масло растительное Соль Перец черный Соевый соус Уксус

Пуфферы из картофеля и кольраби  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Пуфферы из картофеля и кольраби с овсяными хлопьями. Пуфферы (нем.Puffer) - толстенькие оладьи или котлетки, которые готовятся из натёртой картофельной массы (как драники), но с различными вариантами добавления овощей, творога, ветчины или копчёной рыбы и с добавлением овсяных хлопьев и специй (западно-европейский вариант). Пуфферы готовят, как сладкое блюдо, так и в качестве гарнира или сытного завтрака. В регионе Райнланда пятница была по традиции - днём без мяса или Reibekuchentag (день тёртых пирогов). В некоторых городах существуют до сих пор картофельные празники, в которых презентуются различные виды картофельных пуфферов. Для осеннего сытного завтрака я предлагаю рецепт пуфферов из картофеля и кольраби с салатом из помидоров.

Картофель Капуста кольраби Соль Хлопья овсяные Яйцо куриное Масло рапсовое Помидор Лук зеленый Бальзамик Перец душистый Базилик

Открытый мясной пирог из кольраби  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Румяная корочка из кольраби, нежнейшая мясная начинка, сочный томатно-сливочный соус и расплавленный сыр - что может быть вкуснее!

Капуста кольраби Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Фарш мясной Зелень Перец болгарский Лук белый Сливки Помидор Томатная паста Сыр твердый Соль Перец черный Кус-кус Масло растительное

Салат из кольраби с яблоком и грецкими орехами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Свежий интересный салат. Легкий и быстрый в приготовлении.

Капуста кольраби Яблоко Орехи грецкие Фетаки Сок лимонный Масло оливковое Мята Перец черный

Крем-суп из кольраби с зеленью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Этот нежный овощной суп прекрасно подходит и для вас, и для детского питания.

Лук репчатый Капуста кольраби Картофель Масло сливочное Сливки Зелень Бульон Чеснок Соль Перец черный
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2249 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки