Лавровый лист - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Лавровый лист: 4900

Любимое мясо Мао Дзэдуна  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Первый раз попробовал это блюдо в конце 90-х. (Были такие ларёчки, торговавшие китайской едой. Почему исчезли - не знаю. Было интересное и разнообразное меню. Быстро и вкусно. Как в американских фильмах. Еда в коробочках, палочки для еды отдельно давали. Идёшь домой - прикупил по дороге и вечер свободен. Лучше шаурмы по любому. Вот название и запомнилось. Оказывается настоящий и очень известный рецепт, канонизированный в Китае. ) Вот попробовал приготовить сам. (Полазил по инету, почитал разные рецепты. (Мисс привет.) ) На правильный рецепт не претендую, скажем так - небольшой микс. Получилось вкусно, а там Вам решать.

Грудинка Соевый соус Вино белое сухое Масло кунжутное Сахар Чеснок Имбирь Лук репчатый Перец красный жгучий Лист лавровый Анис Корица

Маринованные шампиньоны    

Категория: Закуски Закуски с грибами

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт быстрых маринованных шампиньонов. Грибочки получаются очень ароматными, вкусными, с ярким, насыщенным вкусом.

Шампиньоны Масло растительное Уксус Соль Сахар Перец черный Перец душистый Лист лавровый Чеснок

Пряный чесночно-сливочный суп-пюре  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Волшебный суп. Я даже не знаю, с чем сравнить его необыкновенную консистенцию. Это даже не бархат, это шелк. Прошу прощения, что мало пошаговых фото, внучки очень отвлекали и торопили.

Чеснок Лук репчатый Картофель Масло сливочное Сливки Лист лавровый Соль

Правильное сало горячего копчения  

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Очень вкусное сало горячего копчения, маринуется всего за трое суток, заканчивается просто мгновенно!...)

Сало Соль Вода Перец черный Перец душистый Чеснок Лист лавровый

Борщ в казане  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Рецептов борща на сайте множество и даже есть один в казане. Хочу предложить вариант на костре, который можно приготовить на природе или на даче. Количество абсолютно всех ингридиентов можно подобрать на свой вкус.

Мясо Картофель Капуста белокочанная Сало Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидор Томаты пассерованные Свекла Чеснок Лист лавровый Зелень Вода

Куриные тефтели с молодой капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Тефтели - многими любимое блюдо. Предлагаю приготовить сочные, вкусные тефтели, тушеные в томатно-сметанной подливе на сковороде.

Фарш куриный Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Рис Вода Томатная паста Сметана Соль Перец черный Перец душистый Лист лавровый Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Укроп

Гуляш классический по технологии  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

В сборниках рецептур для предприятий общественного питания существует разделение на 3 колонки: I - премиум (рестораны) II - средняя (кафе, бары) III - эконом (столовые). Этот гуляш я готовила по средней колонке. Колонки делятся ещё на 2 столбца: - вес брутто - вес нетто. Брутто бывает больше нетто у овощей, мяса, фруктов... В общем у всех ингредиентов, которые нуждаются в предварительной очистке. Фото рецепта из сборника приложу в конце видео. Я ничего не округляла. При необходимости вы можете сделать это сами.

Мясо Жир Лук репчатый Пюре томатное Мука пшеничная Лист лавровый Соль Перец черный

Мясная закуска "Холодный шашлык"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Советую приготовить сочную и ароматную мясную закуску «Холодный шашлык». Делайте сразу двойную порцию! В нашей семье это блюдо улетает в один момент! Аромат и вкус мяса напоминает всеми любимое блюдо шашлык. Особенность в том, что жарить ничего не надо, а мясо будет мариноваться не ДО готовки, как обычно делается, а ПОСЛЕ. Такой рецепт находка для любой хозяйки. Ведь блюдо получается оригинальным, вкусным и необычным.

Свинина Лук репчатый Сахар Соль Сок лимонный Вода Смесь перцев Паприка сладкая Приправа Уксус Масло растительное Перец болгарский Перец черный Перец душистый Лист лавровый Гвоздика Зелень

Салат "Чафа"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Легкость салату придают сырые овощи: морковь, свекла, капуста; наполовину приготовленный картофель. Сытную нотку - жареное мясо. Вместе все ингредиенты просто идеально сочетаются и дополняют друг друга. Есть правило: смешивать ингредиенты непосредственно за столом, так как важно, чтобы салат имел свежий вид. Салат без дополнительной заправки.

Морковь Свекла Капуста белокочанная Картофель Огурец маринованный Лук репчатый Чеснок Соль Масло растительное Уксус Приправа Кориандр Кунжут Перец черный Лист лавровый Специи Свинина Масло оливковое

Картофельные колбаски с мясом    

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Предлагаю приготовить невероятно вкусные картофельные колбаски со свининой. Такие колбаски получаются очень сочными, сытными и выгодно отличаются по цене. Домашняя картофельная колбаса есть в кухнях многих славянских (да и не только) народов – литовской, белорусской, украинской, польской… Конечно, у каждой свои нюансы, но суть одна и та же – свиные кишки фаршируют картошкой или картошкой с добавлением мяса.

Картофель Грудинка Чеснок Лук репчатый Соль Лист лавровый Кишки

Обжаренное рагу с куриными сердечками  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Рагу - это так удобно: первое и второе, на выбор Вашим едокам. Да и продукты можно использовать разные, всего по чуть-чуть и на столе ароматное, богатое блюдо, сытное и красивое. Я люблю каждый продукт предварительно обжарить, мне кажется так вкуснее, да и кусочки овощей не разваливаются. Предлагаю сегодня приготовить рагу с куриными сердечками, лесными грибами, сушёными мятой, сельдереем и базиликом, вкусно. Угощайтесь.

Сердечки куриные Картофель Грибы Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Мята Базилик Сельдерей черешковый Лист лавровый Перец душистый Зелень

Томатный суп с треской и перловкой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Вполне бюджетное блюдо из рыбы к домашнему обеду и ужину.

Треска Картофель Крупа перловая Морковь Лук репчатый Укроп Лист лавровый Перец черный Перец душистый Соль Томатная паста Вода Масло растительное

Скумбрия в горчичном маринаде  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Удачный рецепт экспресс-засолки скумбрии. Всего за 10-12 часов готова просто потрясающая рыбка!

Скумбрия Вода Соль Сахар Порошок горчичный Уксус Масло растительное Лист лавровый Перец душистый Кориандр

Маринованный лук  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Сегодня хочу предложить вам два рецепта очень вкусного маринованного лука. Он идеально подходит к шашлыку, салатам, сельди, а также как самостоятельный салат. Готовится легко и просто

Лук репчатый Уксус Соль Сахар Вода Укроп Чеснок Масло растительное Лист лавровый Перец душистый

Запеченная грудинка или подчеревок "Шпондер"    

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Шпондер - это грудинка, подчерёвок, бекон запеченные в духовке или в печи. Очень популярен на Западной Украине, подается с яичницей, в холодном или горячем виде. Особенность шпондера заключается в том, что это диетическое сало, сколь бы парадоксально это не звучало. В свином сале содержатся легкоусвояемые человеческим организмом и очень полезные жирные кислоты, которые не утрачивают своих свойств даже после термической обработки. В ходе долгого запекания большая часть жира покидает мясо и испаряется, а на выходе получается вкусный и слегка суховатый диетический продукт. Также, в сале мало углеводов и белка, что тоже полезно с диетической точки зрения, поскольку такой продукт даже при частом употреблении небольшими порциями не позволяет располнеть, но при этом хорошо насыщает за счет большой калорийности.

Грудинка Соль Чеснок Кориандр Перец черный Паприка сладкая Горчица Масло растительное Лист лавровый

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1135 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки