Глюкоза - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Глюкоза: 58

Эклерный торт-десерт  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Не смотря на то, что описание рецепта велико, торт делать совсем не сложно и довольно быстро. Делала его дважды. В первый раз в баварский мусс добавила 500 гр сливок для взбивания, во второй раз часть сливок заменила сметаной и в таком варианте торт мне показался идеальным. Такого же мнения была моя семья вместе с гостями. Необыкновенно вкусный! Заварные пирожные, благодаря мягкой, воздушной структуре, просто идеально сочетаются с очень нежной структурой баварского мусса, который просто тает во рту. Рекомендую вам этот восхитительный десерт.

Молоко Вода Сахар Соль Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Ванилин Крем Желатин Краситель пищевой Сливки Сметана Глюкоза Шоколад темный Молоко сгущенное

Черничный буше с кремю маскарпоне  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Основу рецепта этого замечательного десерта я добыла на очередном мастер-классе в Кулинарной Академии Эктора Хименес Браво, который проводила для нас мой любимый кулинар Лизочка Глинская. Я пока не приобрела форму для буше, потому он у меня лепился в форме для кекса (хлеба), но на вкусе это не отразилось... И, конечно же, это блюдо вполне достойно королевского стола, поверьте? Заходите, угощаю!!!

Белок яичный Сахар тростниковый Мука миндальная Сахарная пудра Стружка кокосовая Черника Сахар Сливки Вода Желатин Желток яичный Масло сливочное Маскарпоне Сироп сахарный Глюкоза Шоколад белый Краситель пищевой

Торт "Карамелька"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Шоколадный бисквит на рисовой муке, нежный сырный мусс с апельсиновой ноткой, карамельная глазурь. Это стоит попробовать!

Мука пшеничная Крахмал кукурузный Яйцо куриное Какао-порошок Вода Масло растительное Порошок пекарский Кофе растворимый Сахар Сметана Молоко сгущенное Желатин Сливки Шоколад белый Шоколад молочный Глюкоза

Облепиховый десерт  

Категория: Десерты Пирожные

Этот десерт был презентован мною на кастинге "Мастер-шеф " 5 сезона. Очень надеюсь, что я не оставила судей равнодушными к этому творению... тем не менее, пока ждем результатов, я представляю рецепт десерта на Ваш суд! Угощайтесь!

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Желток яичный Вода Масло сливочное Сыр сливочный Сливки Желатин Облепиха Белок яичный Сироп сахарный Глюкоза Шоколад белый Краситель пищевой

Торт "Эдем"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Тонкие и нежные шоколадные коржи, ароматное вишневое компоте и много, очень много мусса из черного шоколада, покрытого изумительно вкусной зеркальной глазурью! Это мой авторский торт, в честь десятилетия любимого сайта! Шокоголики, приглашаю всех вас в гости за очередной порцией гормона счастья!

Яйцо куриное Сахарная пудра Вода Масло сливочное Шоколад темный Мука пшеничная Сода Разрыхлитель теста Соль Ваниль Вишня Желирующая смесь Желатин Сахар тростниковый Сливки Сахар Какао-порошок Глюкоза

Шоколадно-лимонный торт  

Категория: Десерты Торты

Нежно, вкусно, шоколадно и лимонно! Очень красивый праздничный торт!

Желток яичный Сахар Белок яичный Кислота лимонная Какао-порошок Мука пшеничная Масло сливочное Коньяк Желатин Глюкоза Шоколад темный Сливки Сок лимонный Цедра лимона Шоколад молочный Яйцо куриное

Десерт "Эль Пакито"  

Категория: Десерты Пирожные

Этот замечательный десерт от шеф-кондитера Карла Марлетти - один из простеньких, но чтобы поразить родных и гостей, стоит постараться! В нашем случае - бал для Золушки - чем не повод для такого интересного и, поверьте, вкусного десерта? Ваши старания превзойдут все ожидания... начинаем? Я, в отличие от Карла, предлагаю свое видение этого поистине королевского десерта!

Сливки Желток яичный Сахар Желатин Паста арахисовая Молоко Глюкоза Сироп сахарный Шоколад темный Масло сливочное Соль Сахар тростниковый Мука миндальная Яйцо куриное Какао-порошок Мука пшеничная Вода

Нуга  

Категория: Десерты Другие десерты

Предлагаю вам рецепт очень вкусного лакомства - нуги. Очень долго я искала такой рецепт, и, наконец, нашла. Скажу честно, что нуга получилась у меня не с первого раза, и даже не с третьего... Рецепт на первый взгляд совсем не сложный, но требует аккуратности и, наверное, немножко интуиции.

Миндаль Сахар Мед Глюкоза Вода Белок яичный Ванилин Вафли

Шоколадно-карамельное пирожное с нугой и орехами  

Категория: Десерты Пирожные

Снова спешу поздравить "Поваренка" и всех его друзей! Хочу побаловать всех, пришедших на праздник, этим замечательным пирожным. Четыре слоя: хрустящая основа с арахисовым маслом, нежная мягкая нуга с соленым арахисом, шоколадный баварский крем и воздушнейший карамельный крем - неземное удовольствие!..

Хлопья кукурузные Масло арахисовое Шоколад молочный Белок яичный Сахарная пудра Мед Сахар Глюкоза Вода Арахис Сливки Желток яичный Желатин Ваниль Соль

Торт "Кофе и шоколад"  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Нежный шоколадный бисквит с кокосом, кофейная панна-котта и три шоколадных мусса соединились в этом торте.

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал кукурузный Какао-порошок Стружка кокосовая Кофе натуральный Сливки Желатин Молоко Шоколад темный Шоколад молочный Вода Глюкоза Шоколад белый

Торт "Новый год в тропиках"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Идею этого торта я почерпнула на сайте у Нины Niksya. Увидела картинку, влюбилась. Почитала описание. Подумала. Сделала по-cвоему!) Получился восхитительный торт! Очень свежий, яркий, какой-то летний. Очень легкий и не слишком сладкий. Манго, малина, кокос, белый шоколад – кому хочется в лето, в тропическое лето? Вам сюда!

Мука кокосовая Мука миндальная Сахарная пудра Белок яичный Желток яичный Сахар Малина Желатин Манго Шоколад белый Молоко Сливки Молоко сухое Глюкоза Ванилин Сок лимонный

Пирожные "Смородиновая фантазия"  

Категория: Десерты Пирожные

Это восхитительное пирожное – авторский рецепт очень талантливого кулинара Сарочка, высмотренный мной на Say7 и на форуме Niksya. ru. Яркое, нежное, вкусное, освежающее, фантастическое пирожное…. Делается довольно быстро и все относительно просто. У меня ушло на него 3 -4 часа неторопливой работы. Ну и, конечно, ночь ожидания – пока все застынет и сядет. Попробуйте – это действительно маленький шедевр!

Крахмал кукурузный Мука миндальная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Яйцо куриное Белок яичный Желток яичный Молоко Сливки Ваниль Ванильная эссенция Желатин Смородина черная Ликер Глюкоза Пектин Какао-порошок

Тарт "Карамельная груша"  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ванильная груша с карамелью - классическое сочетание, правда? Вот я и решила совместить эти вкусы с песочным хрустящим тестом в тарте! А итальянская меренга прекрасно разбавить этот карамельно-грушевый тендем! Готовим?

Мука пшеничная Сахар тростниковый Желток яичный Вода Соль Масло сливочное Груша Сахар Ванильный стручок Ром Изюм Молоко Крахмал кукурузный Глюкоза Сливки Белок яичный

Коньяк домашний  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Этот рецепт я прочитала в красивой книге, попробовала сделать и не разочаровалась, очень удивила гостей. Налила в красивую бутылку и сказала, что это очень дорогой коньяк. Не знаю, похож ли он на коньяк, но то, что это вкусно и натурально - точно! Приятно пахнет, легко пьется, натуральный продукт. А вы попробуйте!

Водка Кора дуба Зверобой Шиповник Чай черный Лист лавровый Перец душистый Глюкоза Корица Ванилин

Сервелат финский домашний  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Полукопчёная свиная колбаса. Натуральная оболочка. Несложно и вкусно.

Свинина Сало Соль Глюкоза Перец белый Кардамон Орех мускатный Молоко сухое
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2449 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки