Водоросли - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Водоросли: 55

Японские роллы в домашних условиях  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Маки-суши. Я просто обожаю японскую кухню. Пока научилась готовить только суши и роллы. Cуши, которые готовятся с помощью бамбуковой циновки макису, называются роллы, или маки-суши [maki-sushi). Хочу поделиться рецептом приготовления роллов дома.

Водоросли Рис Вода Уксус Сахар Соль Филе рыбное Огурец Сыр твердый Нори Васаби Имбирь Соевый соус

Роллы "Бостон" и не только  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Опять роллы. На сей раз я все сделала правильно! Получились не хуже покупных, плотненькие!

Рис Уксус Соль Сахар Водоросли Лук зеленый Авокадо Форель Лосось Огурец Васаби Имбирь Соевый соус

Сeмга в водорослях "Крупная рыба"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Эта закуска готовится настолько же просто, насколько эффектно выглядит на столе. По многим показателям, данное блюдо можно отнести к японской кухне, но в меню японских ресторанов я такого не встречала. Будем считать, что это просто "фантазия на тему". Как вы понимаете из названия, очередное посвящение Тиму Бeртону.

Семга Сыр мягкий Водоросли Мак

Суши элементарно  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Много есть рецептов приготовления суши, много споров по этому поводу, я попытаюсь объяснить приготовление элементарных суши, что называется "на пальцах".

Рис Лосось Авокадо Соевый соус Имбирь Васаби Водоросли Уксус Сахар Соль

Фальшивая икра постная  

Категория: Закуски Паштеты

Тот, кто придумал этот рецепт - гений! Я нашла его в интернете и сразу загорелась приготовить. Это удивительно, но "икра" действительно похожа на тресковую, и очень вкусная, а ведь это совершенно постный рецепт! Вы приготовите такую икру за считанные минуты из простых ингредиентов!

Вода Крупа манная Масло растительное Водоросли Томатная паста Соль

Маки-суши в домашних условиях  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Муж заказал роллы. На этот раз сделала три вида с разными начинками. Делюсь рецептом и впечатлениями.

Рис Вода Водоросли Уксус Сахар Соль Дайкон Шпинат Яйцо куриное Семга Авокадо Огурец Крабовые палочки Нори Васаби Кунжут Имбирь Соевый соус

Мои вкусные суши  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Я очень люблю суши и делая их в домашних условиях всегда получалось не так вкусно, как у профессиональных сушистов. И вот, методом проб и ошибок, я нашла ну очень вкусный рецепт, который и предлагаю вашему вниманию...

Рис Вода Яйцо куриное Желток яичный Соевый соус Сахар Масло растительное Уксус Сок лимонный Соль Водоросли Лосось Огурец Нори Кунжут Васаби Имбирь

Роллы "Дор-блю"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Еще один к тысяче рецептов роллов. Эти роллики - на основе сыра дор-блю. Мы с дочкой выяснили, что именно этот сорт сыра здорово подходит к нори, получается очень яркое вкусовое сочетание.

Рис Соус Водоросли Форель Авокадо Сыр голубой

Роллы  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Попыталась приготовить своим мужчинам роллы - никогда не пробовали, но много слышали. А в последнее время все просто помешались на японской и китайской кухне, только и слышно - роллы, суши... Купили высушенные водоросли, специальный рис, циновку, хрен - васаби, соевый соус и копченую горбушу: на сырую все-таки не решилась: ну, не доставляют к нашему столу самолетом свежевыловленные морепродукты во льду...

Огурец Морковь Рис Водоросли Рыба Соевый соус Хрен

Веррины в японском стиле "Трудности перевода"  

Категория: Закуски

Продолжаю радоваться своему набору верринов и извлекать из него пользу. Сегодня моя инженерная мысль повернулась в сторону горячо любимой мной японской кухни. Если мы спросим японца, бывают ли суши в стакане, он примет нас за сумасшедших. А вот для европейца такой вариант может быть весьма привлекательным. Изящные формы, эффектная подача и вкус настоящих суши!

Рис Вода Уксус Сахар Водоросли Семга Креветки Икра красная Икра черная Авокадо Огурец Семена Имбирь Васаби Сыр твердый

Суши-роллы домашние  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Очень люблю суши! Это очень упрощенный рецепт, на скорую руку, но получается вкусно!

Водоросли Рис Филе рыбное Икра рыбная Огурец Соевый соус

Салат "Средиземноморское чудо"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Этот легкий, полезный и очень вкусный салат с недавних пор стал моей визитной карточкой. Когда приходят гости, я с гордостью предлагаю им попробовать мое "Средиземноморское чудо" и всякий раз получаю восторженное "Вау!" Салат хорош еще и тем, что готовится не просто быстро, а ОЧЕНЬ быстро. Так что, если ждете гостей или планируете романтический ужин, а времени не так много, рекомендую приготовить, тем более, что готовить салат очень просто!

Листья салата Морепродукты Сыр сливочный Огурец Водоросли Орехи кедровые Соус Укроп Специи Соль

Норимаки с сардельками и огурцами  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Сочетание непривычное, скорее - русское, но тем не менее именно такие (только с сосисками) норимаки очень популярны в Японии. Видимо, подобный рецепт - привет японцев Европе, только по-своему... Или "переяпонивание" европейской пищи) Рецепт взят из книги "Японская кухня на вашем столе".

Рис Огурец Сарделька Васаби Соевый соус Имбирь Водоросли

Салат с миксом японских водорослей и древесными грибами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Чтобы выдержать вечер в японском стиле, пришлось поэкспериментировать и с салатами. Привычные нам застольные "Оливье" и "Шубы" никак не вписывались в общую картину вечера. Представляю на Ваш суд салат из древесных грибов, сельдерея, редиса, огурцов и микса из водорослей. Очень свеженький, сочный салатик. Гостям очень понравился.

Грибы Редис Сельдерей черешковый Огурец Перец чили Водоросли Уксус Васаби Соевый соус Масло кунжутное Кунжут

Суши и маки на Хеллоуин  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Суши-вечеринка для взрослых и детей-Хеллоуин темари суши, Неаполь маки и нигири с креветкой. На сегодняшний день суши как еда активно вошли не только в нашу жизнь, но в жизнь наших детей. Если вы планируете вечеринку для взрослых и детей, приготовьте эти суши, довольны останутся все. За Неаполь маки благодарю Свету мисс, это она показала мне эту вкуснятину.

Рис Уксус Сахар Соль Лосось Креветки Хамон Крем фреш Авокадо Огурец Нори Водоросли Сыр творожный Бальзамик Базилик Каперсы

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1294 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки