Ботва свекольная - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Ботва свекольная: 62

Помидоры "По-краснодарски"  

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Очень вкусные, ароматные, супер-витаминные помидоры на зиму! Попробуйте, вам обязательно понравятся!

Помидор Ботва Лист малиновый Сахар Соль Уксусная эссенция Вода

Салат со свеклой "Первая скрипка"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Летняя свекла и ее нежные листочки - идеальный продукт для самых разных кулинарных фантазий. Винегрет, борщ, свекольник... А что Вы еще готовите из свекольного репертуара? Один из самых простых и доступных овощей, свекла, в этом салате играет роль первой скрипки. Главное здесь правильно запечь свеклу. Хотите узнать секрет невероятно вкусного салата, где свекла хороша сказочно? Время запекания не учитывается.

Свекла Листья салата Ботва Огурец Лук зеленый Яйцо куриное Перец черный Соль Сметана Горчица Чеснок Соевый соус Масло оливковое Уксус

Дачные пирожки "Минутка"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень жаль, что пирожки именно с такой начинкой можно приготовить лишь летом, зато летом хоть каждый день. Пикантные, в меру остренькие, чуть солоноватые, они хороши и к утреннему кофе-чаю, и к обеденной трапезе, и на пикник, и просто как перекус. И главное готовить ну очень быстро, иногда так не хочется на свежем воздухе долго стоять у плиты.

Лаваш Ботва Лук репчатый Масло растительное Соевый соус Соль Перец черный Яйцо куриное

Пирог с курицей и свекольными листьями  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Пирог невероятно вкусный, мы его едим каждое лето, когда на огороде много свекольной ботвы. Едим, как самостоятельное блюдо с салатом из свежих овощей. Отведайте, не пожалеете!

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Соль Филе куриное Ботва Бекон Масло растительное Соевый соус Лук зеленый Базилик Яйцо куриное Перец черный

Борщ на даче у друзей  

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Борщ готовила у друзей на даче. Очень вкусный и ароматный. Никто не остался равнодушным.

Бульон Картофель Морковь Лук репчатый Свекла Ботва Индейка Чеснок Перец болгарский Масло оливковое Крапива Зелень Заправка Соль Перец красный жгучий Кислота лимонная Рис Варенье Лист лавровый Капуста белокочанная

Бархатный весенний суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Дорогие поварята, пожив какое-то время в Европе, изучив, насколько колоритна и многогранна европейская кухня, как тяготеют европейцы к натуральному вкусу продуктов и насколько характерны здесь прозрачные и протертые супы, хочу предложить вам вэлутэ (бархатный весенний суп). Милости прошу на угощение!!!"

Лук-порей Ботва Картофель Кубик бульонный Чеснок Перец черный Сыр творожный Соль Вода

Соус из свекольной ботвы "Дачный"  

Категория: Заготовки Соус на зиму

Опытные огородники никогда не выбрасывают свекольную ботву, в том числе и моя мама, ведь из нее можно приготовить множество вкусных блюд! Я предлагаю приготовить из нее соус, который отлично будет сочетаться с пастой, морепродуктами или просто в качестве закуски с хлебом! Несмотря на свой, скажем так, неказистый цвет, соус из свекольной ботвы имеет очень нежную текстуру, необыкновенный аромат и вкус! При наличии мультиварки и блендера, в "полевых" условиях дачи, готовится соус на "раз-два", быстро и не хлопотно к ужину или обеду получается вкусная приправа к основному блюду! Ко всему прочему соус легкий, мало калорийный, можно сказать диетический!

Ботва Укроп Перец болгарский Чеснок Томатная паста Масло растительное Соевый соус Перец черный Перец душистый

Пирог со свекольной ботвой и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Обожаю, когда на грядке наступает момент прореживания свеклы! Это же просто пирушка - заходите на огонек - расскажу один из вариантов как вкусно пристроить охапку-другую свекольной ботвы!

Ботва Шпинат Стрелки чесночные Масло сливочное Перец черный Соль Сыр адыгейский Сыр твердый Хлопья рисовые Тесто слоеное дрожжевое

Оладьи "Антикризисные"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Если у вас сложное финансовое положение, а семью кормить нужно, то этот рецепт для вас! Подобного блюда не нашла на просторах интернета и решила поделиться. Ингредиенты могут привести вас в ступор, но кто ни пробовал сие творение не догадывался из чего же оно приготовлено! Варианты были такие: кабачок, баклажан, грибы, картошка и даже фарш, все в разных вариациях, но ничего там нет и близко) Делала все на глаз. И да, это мой первый рецепт здесь) Если блюдо готовить для деток, то майонез можно заменить на сметанку.

Ботва Яйцо куриное Крахмал картофельный Мука пшеничная Майонез Чеснок Соль

Кутабы с зеленью, ботвой, картофелем, сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Вариантов приготовления кутабов существует великое множество. Вот и мне сегодня захотелось приготовить их с разными начинками. Готовятся быстро, большинство ингредиентов всегда под рукой, съедаются моментально. Выпекаются на сковороде без масла. Начинки можно "сочинять" самим, в зависимости от Ваших предпочтений. Сегодня у меня были вегетарианские начинки. Можно их сделать совсем постными (т. е. не используя в рецепте сливочное масло и остальные непостные ингредиенты). В общем, фантазируйте! Одно я Вам гарантирую - разлетятся за пять минут! :) Из указанного количества продуктов у меня получилось 7 довольно больших кутабов.

Мука пшеничная Вода Соль Масло сливочное Укроп Петрушка Кинза Картофель Сыр адыгейский Сметана Ботва

Ужин "Только раз в году"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкусный вариант использования того. что обычно пропадает зря. Я готовлю этот ужин раз в году - когда прорывается свекла. Этого дня в нашей семье ждут с нетерпением))) Но можно и просто пойти нарвать свекольной ботвы в любой момент, при соответствующей умеренности корнеплодам это не повредит. Учтите - чем старше свекла, тем сильнее горчинка в блюде. Блюдо необычное, симпатичное и витаминное, хорошо и в горячем. и в холодном виде. Прошу к столу!

Ботва Яйцо куриное Масло сливочное Лук репчатый Укроп Соль

А-ля "Осетинские пироги"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это конечно не те пироги которые пекут в Осетии, но они не менее вкусные и очень похожи по вкусу на знаменитые "Осетинские пироги". Угощайтесь!

Молоко Вода Маргарин Дрожжи Соль Мука пшеничная Лук зеленый Укроп Ботва Сыр адыгейский Масло сливочное

Суп со свекольной ботвой и фасолью  

Категория: Бульоны и супы

Вкусный, полезный и к тому же постный суп. Мы незаслуженно забыли про свекольную ботву, часто ее просто срезаем и выбрасываем. В листьях свеклы состав витаминов и минералов даже шире, нежели в корнеплодах. В ботве много аскорбиновой кислоты, помогающей бороться с хандрой и укреплять стенки сосудов, много фолиевой кислоты, полезной для мозга и нервной системы, а также высоки запасы витаминов группы В, достаточно железа, калия, магния и кальция, есть йод. Свекольная ботва очень полезна. Поэтому готовьте суп со свекольной ботвой и будьте здоровы. Еще я раскрою маленький секретик, как суп со свеклой сделать насыщенного яркого цвета. Прошу к столу! Фасоль в этом супе важная составляющая. Польза фасоли, как диетического продукта состоит в том, что она богата клетчаткой, обеспечивающей чувство сытости на долгое время. Вдобавок, клетчатка выводит вредные токсины из организма...

Фасоль Свекла Морковь Ботва Лук репчатый Чеснок Картофель Уксус Укроп Соль Масло растительное Сахар

Армянская выпечка "Женгалав Хац"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Это блюдо армянской кухни, рецептом поделилась коллега по работе. Прозрачное тесто и сочная ароматная начинка! Просто, и очень вкусно!

Вода Мука пшеничная Соль Укроп Шпинат Лук зеленый Ботва Щавель Петрушка Кинза Лук репчатый Масло сливочное Перец душистый

Маринованные помидорки "Красны девицы"  

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Хочу сказать большое спасибо Виктории Керимовой за этот рецептик. Получаются просто замечательные помидоры. Советую попробовать всем.

Помидор Ботва Вода Сахар Соль Уксусная эссенция
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2301 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки