Автор: Janecheh
Описание: Этот рецепт для мультиварки, делается на раз-два-три.
|
|
Влила молоко в мультиварку, добавила лимонный сок и включила режим " Тушение" на 10 минут. |
|
Яйца взбила венчиком и влила в свернувшееся молоко. |
|
Готовила на режиме " Выпечка" 20 минут. В дуршлаг выложила в несколько слоев марлю, вылила смесь из молока и яйц. |
|
Полученный шар творога поместила под тяжелый пресс на 6-8 часов. Чтобы брынза получилась более плотной можно оставить ее на ночь. |
|
Сделала раствор из соли и воды. Творожный сыр нарезала пластинами толщиной 1,5 см., уложила в миску и залила раствором из соли. Оставила на 3-4 часа. |
