Автор: caramel77
Описание: Это традиционный Новогодний десерт нашей семьи. То что мандарины в водке это громко сказано. Водки там совсем немного и то она выпаривается, так что такой десерт можно смело давать детям. Мандарины получаются очень вкусными и ароматными. Моя малая очень любит сироп с этих мандарин.
|
|
Количество мандарин берем на свое усмотрение. На каждой мандарине делаем 5-6 продольных надрезов. |
|
Мандарины кладем в кастрюлю и заливаем водой. Добавляем водку и доводим до кипения. Варим 10 минут. |
|
Достаем мандарины. В воду добавляем сахар. Кипятим сироп пару минут. |
|
Затем мандарины выкладываем в сироп и варим еще 10 минут. |
|
Выкладываем мандарины в бокалы и наливаем сироп. Кушать можно с кожурой, а можно чистить. Но подавать желательно их целенькими. |
