Торт "Хорошее настроение"

Автор: ruta-2014

Торт Хорошее настроение

Описание: Видео рецепт торта из творожной массы с медом с клубничным желе.

Ингредиенты

Бисквит

Яйцо куриное — 500 г
Мука миндальная — 375 г
Сахар (50 грамм отдельно отдельно для белков) — 425 г
Мука пшеничная — 100 г
Белок яичный — 330 г

Желе

Клубника (Можно мороженную) — 500 г
Сахар — 250 г
Желатин — 18 г

Мусс

Творожная масса — 500 г
Сливки (35% (из которых 50 гр отдельно, для разбавления желатина)) — 550 г
Мед — 140 г
Желатин — 8 г

Приготовление

Торт "Хорошее настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/