Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Курица, фаршированная рисом

Автор: Таусова

Курица, фаршированная рисом

Описание: Хочу предложить рецепт закуски, которая украсит и разнообразит ваше меню и в будни и в праздники.

Ингредиенты

Приготовление

Курица, фаршированная рисом ингредиенты У курицы надрезать кожу вдль позвоночника.

Курица, фаршированная рисом ингредиенты Снять аккуратно кожу, отделив мякоть мяса от костей.

Курица, фаршированная рисом ингредиенты Мякоть пропустить через мясорубку (в рецепте еще добавлена свинина в фарш, но у меня только курица)

Курица, фаршированная рисом ингредиенты Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лук мелко порезать и обжарить на масле.

Курица, фаршированная рисом ингредиенты Измельченную мякоть, рис, лук и яично-молочную смесь смешать и заправить перцем.

Курица, фаршированная рисом ингредиенты Приготовленным фаршем наполнить кожу курицы, вложить вареную морковь, разрез зашить.

Курица, фаршированная рисом ингредиенты Нафаршированную тушку курицы смазать специями и уложить на двойную фольгу, смазанную маслом.

Курица, фаршированная рисом ингредиенты Аккуратно завернуть фольгу, переложить на противень, куда налить немного воды. Поставить в духовку на 1час.

Курица, фаршированная рисом ингредиенты Курица должна остыть прямо в фольге, когда остынет не забудьте убрать нитки.

Курица, фаршированная рисом ингредиенты При подаче курицу нарезать ломтиками, уложить на блюдо и украсить зеленью. Приятного аппетита!








Курица, фаршированная рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru